2025年12月18日木曜日

八木山店オープン情報 関東風のふわっと食感と関西風のカリッと食感「鰻の成瀬」TAKE2 Enjoy everyday luxury with high-value eel

 ■鰻の成瀬 飯塚八木山店

福岡県飯塚市八木山885-7

今回は飯塚八木山にある鰻専門店

オープン日2025年11月22日ってことで行きたいけど、過去福津店を紹介したので迷ってました


当時と変わった物は

「鰻の成瀬」はこれまでうな重を3つの量で提供してまいりましたが、2024年8月10日より3つの価格のうな重を、これまで同様3つの量での提供をスタート
※公式より

3タイプのサイズの差に加えて、質の差が出来ました

■選べる三種のうな重
特上  国産鰻の上品な味わい
上   ふっくら柔らかジューシー
並   脂少なめあっさり風味
※特上は1日5食限定

新店舗紹介のタイミングでキャンペーンが着てたのでコレ幸いと、行ってきました

鰻が美味しい冬が来た!ぜひ食べてみてキャンペーン開催!
2025年12月13 日(土)~ 28 日(日)鰻の成瀬 全店舗 上うな重全種類300円割引
※イートイン、テイクアウト(キャンペーン期間中の受取分)が対象※テイクアウト事前決済も対象
●キャンペーン価格
・上うな重 梅: 1,900円 ⇒ 1,600円
・上うな重 竹: 2,500円 ⇒ 2,200円
・上うな重 松: 2,900円 ⇒ 2,600円

■ 鰻の成瀬 飯塚八木山店|推しポイント

🐟 肉厚でふっくらした鰻
蒸し工程を感じる柔らかさ。箸でほどける食感で食べやすい。
🔥 香ばしさとふんわり感の両立
表面は香ばしく、中はふっくら。硬さやパサつきが出にくい焼き。
🍚 タレ×ご飯の完成度が高い
甘辛バランス型のタレ。最後まで食べ疲れしない設計。
📏 選べるサイズで満足度調整
梅・竹・松の3段階。竹以上は見た目以上に満腹感あり。
💰 鰻専門店としては高コスパ
高級路線ではなく、「気軽に鰻」がテーマの価格帯。
🏠 入りやすい雰囲気の専門店
木の温もりある店内。初めての鰻でも入りやすい。
👨‍🍳 丁寧で落ち着いた接客
過度な演出なし。料理を主役にした接客スタイル。
📍 飯塚・八木山エリアの新定番
2025年11月オープン。地元で鰻を楽しめる貴重な一軒。


■メニュー



■実際に頼んだもの

上うな重 梅: 1,900円 ⇒ 1,600円

つまり中ランクの「ふっくら柔らかジューシー」のサイズ1/2


キャンペンーン中で、上クラスしか注文不可でした(;^_^A

基本的な内容は前回の記事と変わらないので割愛
私くらいの庶民派なら、全く問題にしないクオリティーです。

一般的にはファミレスや大手牛丼チェーンクラスよりワンランク上で、専門店よりは焼き加減が気になるくらい?
本職の職人でなくても一定の質を保持するために品質とマニュアルを管理して、価格をファミレス程度にした感じです

うなぎに3000円以上出すのが平気な層には、違いが判り
大手外食チェーンでいい層には、それなりに高品質なモノだと思います

期間限定でそこから300円引きですので、お試しするチャンスなので是非ご利用ください

お店は新店舗から居抜き物件タイプと様々あるようで、八木山店は古民家風の和風建築です
成瀬を知らない人に老舗鰻店だといって連れて行くと騙せるかもしれません( ̄▽ ̄;)


動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時 11:00~14:00、17:00~20:00

定休日 不定休

座席数 24席

支払い方法 現金のみ(クレジット・電子マネー不可)

店内全面禁煙

駐車場 あり




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