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2026年8月18日火曜日

ステーキ 二郎系ラーメン 本格中華にビュッフェも揃う「つばめ食堂」Variety Meals Yokota Iizuka, Fukuoka

 ■つばめ食堂

福岡県飯塚市横田862-1

今回は飯塚にあるお食事処

2026年8月9日にオープンってことで、10日に急いで行ってきました

SNSには「ステーキ、二郎系ラーメン、本格中華」の三本柱以外ほとんど情報が無く
住所もgooglemap任せなので、どこにあるかまで深く考えてませんでした

着いてからもさほど気にしてなかったのですが、なんか思い出がある?( ̄▽ ̄;)
中に入って違和感…見た事のある間取りにズラリと並ぶビュッフェメニュー

コレが決定的でした
もろステーキハウスWINNERs やんけ!

おぉおぉ?ステーキハウスWINNERs って5か月足らずで閉店してたの???
かなり動画視聴回数もよかったのに??
人気店のはずでは??

まぁ閉店の事情は発表が無いので、もっと景気の良い計画で、新計画なのだと思います
とりあえず一次情報が無いので断言しませんが、WINNERs のリニューアルオープンだと思います

なので、ステーキとビュッフェ関係は全く同じモノと思います

接客は開店当時しか知りませんが、今回は学生くらいの若い中国人がそこそこネイティブ日本語で接客されてました。
かなり丁寧で良かったです

中も間取りも一緒です、ラーメンなんだね…


🍽️ つばめ食堂の推しポイント

🆕 飯塚市横田に新たにオープンした食堂

ステーキ・二郎系ラーメン・本格中華を柱に、幅広い料理を楽しめる新店舗として営業
🥩 ステーキを中心とした肉料理
しっかり肉を味わえるステーキを用意し、つばめ食堂の料理構成を支える看板ジャンル
🍜 食べ応えのある二郎系ラーメン
太麺に豚・野菜を組み合わせ、にんにくの風味も加えたボリューム感のあるラーメンを提供
🥟 本格中華も楽しめる多彩な料理構成
ステーキやラーメンだけに限定せず、中華料理まで揃えた幅広いメニュー展開
🍽️ 料理をいろいろ味わえるビュッフェ
単品メニューに加えてビュッフェも用意され、複数の料理を楽しみたい時にも対応
🥩 肉・麺・中華から選べる食事
ステーキの肉料理、二郎系ラーメン、中華料理と、その日の気分に合わせて料理を選べる構成
🏠 WINNERs飯塚店の跡地を活用
以前ステーキ店として営業していた場所を引き継ぎ、新たな食堂としてスタート
📍 飯塚市横田で楽しむ新しい食事スポット
ステーキ・二郎系ラーメン・本格中華・ビュッフェと、多彩な料理を一軒で楽しめるのが魅力
🎯 多彩な料理を一軒で楽しめる新店舗
肉料理から麺、中華、ビュッフェまで、食べたいものに合わせて選択肢を広げられる食堂


■メニュー




■実際に頼んだもの

ミニスィーツ、コールスロー、中華っぽいナスのお浸し、肉団子、せんべい

豆腐、サラダ系

ペペロンチーノ

最推しの「鶏ごぼうご飯」スープ、カレー他

基本的に日替り要素以外は一緒だね、ステーキ系には基本このビュッフェが付きます
ラーメンはオプション、ビュッフェ食べ放題+490円になります
ランチに行ったので、中華料理はありませんでした、中華料理は17時からね

ハンガーステーキ 100g 1200円 ビュッフェ食べ放題付


驚く程WINNERsと同じモノ(;^_^A
WINNERsの動画で紹介してますので割愛します、ソースまで同じです…

ミニラーメン 豚1枚 900円 ビュッフェ食べ放題+490円

ビュッフェの確認もしたかったので、ミニにしました

濃いめで脂っこい系、醤油ベースで、おろしにんにくが乗ってて、ガーリック臭が強め

たっぷり茹でもやし

追加は+150円 厚みがあって柔らかい

二郎系ラーメンの特徴的な、極太麵のわしわし麺
通常が150gでミニは100g
まぁ鶏ごぼう飯があるので、ミニでいいと思います、カレーもあるしね

ん~そもそも二郎系ラーメンが好きも嫌いも無いので、こんな時じゃないと食べないと思ってチョイス
食べ比べて無いので他の二郎系ラーメンを知らなすぎるので、あまり語れないけいど
やはり、他のにすればよかったw

総括として、WINNERsにラーメンメニューが増えた!です
中華料理に興味があるので、機会があれば夜に行ってみます
基本的にビュッフェ部分がかなりリーズナブルな価格なので、コスパは良い方だと思います
WINNERs ファンならバリューは変わらないので、おすすめです


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もしお店に行かれた際は「RococoStyle」で見たよと、お伝えいただけると励みになります


営業時間 
11:00~14:30(L.O.14:15) 17:00~21:00(L.O.20:30)

無休

席数 50席

支払方法 カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

全席禁煙

駐車場 有 15台




2025年11月13日木曜日

隠れ家的街中華!長年地元に根ざす昭和レトロ店「峰来軒」A hidden gem of a local Chinese restaurant!

 ■峰来軒

福岡県直方市感田2122-6

今回は直方にある街中華

40年以上?それ以上は調べたけど出てこなかった( ̄▽ ̄;)
かなりの老舗で、高齢の大将夫婦が営んでる地域密着型の店舗

以前紹介した八幡西区にある「味幸房 峰来閣」とは家族関係にある?はずなので
メニューも近いモノがあるので気になったら行ってみてね

だいぶ心配になるくらいにはご高齢なので、近いうちに代替わりするなどの変化の可能性が高いので現在の味が楽しめるのは今のうちになると思います

推し要素は、まず値段が安い!感覚15~20年前の価格、さらに無休(;^_^A
もうライフワークなんだろうね…
昭和レトロ感のある街中華で、ご夫婦の接客もほっこりする感じで、私の好きな雰囲気です


🍜 峰来軒の推しポイント

🏮 昭和ノスタルジー漂う町中華
店の外観も店内も、昭和の雰囲気をそのまま残した昔ながらの佇まい。常連が集う“地域の憩いの食堂”として親しまれています。
🍲 メニュー豊富で迷う楽しさ
ラーメンをはじめ、中華丼・焼き飯・皿うどん・定食までラインナップ充実。どれも手頃で、どこか懐かしい味わい。
💰 驚きのコスパと満足感
主力メニューが400〜500円台中心という驚きの安さ。味・量・価格のバランスが良く、学生や家族連れにも人気。
👨‍🍳 地元密着の温かい接客
年配のご夫婦が営むアットホームな雰囲気。静かに丁寧な接客で、常連との距離感もちょうどいい心地よさ。
🚗 駐車場完備&アクセス良好
店の前に駐車スペースあり。昼時にはサラリーマンや家族客でにぎわう。
🍜 毎日通いたくなる安心の味
派手さはないが、どの料理も“ホッとする味”。飽きのこない家庭的な中華で、地元民の胃袋を支え続ける老舗です。


■メニュー



■実際に頼んだもの

ス豚定食 750円

ちなみに、私は基本的に店に表記してある通りに紹介するようにしてます
例えばとんかつorトンカツ/唐揚げorから揚げ/などです、つまりここの表記はス豚です(;^_^A

メイン料理はかなりボリューミーで大満足、豚肉も多め、めずらしいキュウリ入り
味は全般に言えるけど塩味が柔らかく、マイルド、人によっては薄いと思うかも?
まぁ塩コショウなどは置いてあるので調節してね

八幡の店にも近いモノがある、個々の中華スープは豚骨系で、具沢山

チャシューメン 500円 中華丼 450円

ラーメンは400円、チャーシューメン(ここはチャシューメン)は500円で激安
今時チャーシューメンが500円て18ラーメンくらい(今調べたら520円だった)

ザ街中華っぽいラーメン、さすがに専門店に比べるとパンチは弱め
上でも書いたけどここの味は全般的にマイルドで優しめ

厚切りバラ肉チャーシュー4枚  柔らかくジューシー

こっちも昭和の街中華っぽい麺 こういうのでいいんですよ(*'▽')

チャーシューメンが安いのでご飯モノも注文
通常サイズが450円でこっちも安い、半チャーハンくらいの値段、これだけでお腹いっぱいになる

私は昭和感が好きで、こういう雰囲気が好きなので末永く続けて欲しいですね
味も量も街中華クオリティー、大将も女将さんもイイ人なので現役のうちにご利用ください


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 
11:00〜14:00 / 17:00〜20:00(火金 11:00〜14:00)

定休日 不定休

席数 24席(テーブル2卓、小上がり4卓)

支払方法 現金のみ(クレジット不可)

喫煙可

駐車場 あり(約3台分





2025年11月11日火曜日

宗像・飯塚の人気店が新オープン!つけ麺・ラーメン・油そば専門店「辰寅 中間店」Specialty shop for tsukemen, ramen, and abura soba

 ■辰寅 中間店

福岡県中間市長津3-11-24

今回は中間にあるラーメン屋さん

飯塚店と宗像店に次ぐ3店舗め

つけ麺で有名で、口コミ評判もよく視聴者さんのおすすめもあったかな
中間に新店舗が出ると聞いてこれ幸いと行ってきました

飯塚店と宗像店はカウンターのみで、ココはテーブル席もあるとの事で、ファミリー向けにかなり舵を切った感じ、三脚も立てられるし撮りにいかねば!( ̄▽ ̄;)

🍜 辰寅 中間店 推しポイント

🍜 スープ
魚介と豚骨をベースにしたしっかりした旨みのあるスープ。濃厚ながらも後味がすっと切れるバランスが魅力。
👨‍🍳 チャーシュー
厚切りで炙りの入ったチャーシューが3枚入りの「全部のせつけ麺」がおすすめ。肉の旨みをしっかりと感じさせる存在。
🏠 麺
自家製の太麺・中太麺が使われ、もちもちの食感と小麦の香りを感じさせる麺。スープとの絡みも抜群。
✨ 味玉つけ麺
半熟のとろりとした黄身と特製醤油だれが味玉に染み込んでおり、つけ麺の旨みをさらに引き立てる逸品。
📍 雰囲気・接客
店内はカウンター+テーブル席で落ち着いた雰囲気。駐車場も完備しており、車でも安心して立ち寄れる。店主・スタッフの丁寧な接客も好印象。

スタッフさんの対応が、出来立ての居酒屋さんくらいやる気満々で親切丁寧でした
テーブル席があるので、ファミリー層にもおすすめですよ


■メニュー



■実際に頼んだもの

九州醤油らーめん 950円

福岡だと当たり前は豚骨なので、本格醤油で醤油ラーメン派におすすめ
透明感高めで、魚介系の出汁の醤油スープ

麺は中太麺で平面に近い、もちもち感高め

味玉つけ麺 1050円

かなり魚粉の効いた、粉っぽさもある濃厚、魚介と豚骨のブレンドスープ
濃厚だけど粘度はあまりない感じ、スープの中にはネギ、キクラゲ、チャーシューが入ってます
提供時はかなり熱々

かなり肉厚、ジューシーというより肉感を楽しむ系、焦がして提供されるので香ばしい

だいぶ太麺、氷水で麺をしめる事によって弾力のあるモチモチな麺
こっちはスープと真逆にキンキンに冷たい

いちおう熱いのも冷たいのも選べます、個人的には熱いスープなら麺も熱い方がいいかな

口コミ評判も良くて、ピーク時は並ぶこともあるみたい
つけ麺派には逆に有名なのかもしれないので、それ以外の人に試して欲しいかも?


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 
11:00〜14:30 17:30〜22:00 

定休日 月曜日

席数 約30席 カウンター席とテーブル席あり

支払方法 券売機式 たぶん現金のみ

全席禁煙 

駐車場 あり




2025年10月29日水曜日

羽釜炊き極まる至福の熟成豚骨ラーメン「ラーメンろくでなし 宗像店」Blissful aged pork bone ramen

 ■ラーメンろくでなし 宗像店

福岡県宗像市田久4-1-15

今回は宗像にあるラーメン屋さん

2025年9月26日オープン
すぐ行く気だったのですが、口コミを見るにかなりの混雑で超人気との事で。
まぁ宮若にあるし落ち着いたらでいいかなぁ~と思って後回し気味にしてました
基本的に福津の本店でスープを作ってるらしいので、味のブレもほぼほぼ無しですしね( ̄▽ ̄;)

チェーン展開の5店舗目の感じだと思います
違うのは、スープを寸胴鍋から羽釜にしたらしいので、美味くなる(未定w)みたいです

宮若より断然広くなって、ファミリー層向けになってました、この辺りもチーン展開を感じますね
スタッフさんのやる気も満ち満ちてる感じで、今後の展開に期待できるね

🍜 ラーメンろくでなし 宗像店の推しポイント

🥁 羽釜仕込みの本格豚骨!
“羽釜を導入し炊き上げたスープ”で、深みと香りが従来店舗よりさらに進化
🥢 麺と一体化するスープの重み!
濃厚スープを受け止める、コシ・絡みともに抜群。
🥩 とろけるチャーシューの迫力!
薄切りながらも脂の存在感が大きく、スープとのなじみ最高。
🔥 スープの厚みが違う!
脂の甘みと豚骨の旨味が合わさる“重厚なのに飲める一杯”。
🍚 炒飯が脇役じゃない!
香ばしくパラパラ、スープとの相性抜群でセット人気No.1。
🚗 アクセスも便利!
宗像・田久の幹線沿いで駐車場あり。
💬 宗像で豚骨を語るならココ!
濃厚なのにキレがあり、替え玉しても飽きない名店。

一ヵ月ほど経っていきましたが、開店前から人が居ました、最初から行列って程じゃなくなってたけど
11時半にはほぼほぼ満席だったかな(;^_^A
店前に駐車スペースが15台ってなってるけど、3台ほどしか無いので別駐車場からの歩きになると思う
まぁまぁ遠いので店前は奪い合いになります、開店直前がおすすめです


■メニュー

あっさりとこってりの2つがメイン


■実際に頼んだもの

あっさりラーメン味玉入り 980円

丁寧にした処理をした豚頭骨を合計16時間強火で炊き上げます。異なる炊き時間の2種類のスープを独自の配合で合わせることにより豚骨の旨み、コク、風味を最大限に引き出しました。小麦本来の風味豊かな細麺は製麺屋さんに何度も足を運んでもらい当店のスープに合うように、ろくでなしだけの配合、製法で作ってもらっている特注麵です。
※公式より

しっかり旨味と塩味があるので、あっさりと言えどガツン派にもいけるスープ

正直、薄いと思うけどその分サイズがデカイので4枚分くらいあると思う

麺は、製麺所として 福久留製麺 さんを使用し、「通常より少し太めの麺」

やや硬めで出てくるので、バリ硬派向けかな、それ以外の人は麺のゆで加減は自分で決めた方がいい
博多とんこつラーメン系の麺よりちょっと太い

しっかり白身は固まってて、中は半熟よりもっと液状、凄い技術w

こってりラーメン 880円

あっさりラーメンのベースのスープを更に豚のゲンコツと背脂で追い炊きしています。刻々と変化するスープの状態を見極めながらの、スープの追い足し、古い骨と新しい骨の出し入れ、火入れと寝かせなど様々な工程により豚骨独特のあの香りと深みを演出しました。一度食べたらクセになるパンチ十分のラーメンです。
※公式より

さらに濃いめになった感じ、塩味もアップ、色加減から醤油も増えてるかも
スープ表面にはしっかりと脂膜(背脂・ラード層)が浮かび、クリーミーで重厚な口当たりが特徴

焼飯ランチ(小)350円

焼飯ランチ(小)は通常より50円安い

かなり具沢山で、視認できるほどにチャーシューも入ってます、パラパラ加減も上手
口コミ評判もかなりいい

紅ショウガと辛子高菜は取り放題です、辛子高菜は激辛なのでマジで取り過ぎ注意です( ̄▽ ̄;)

というわけで、凄い人気でした、落ち着くまでは福津か宮若がいいかもね


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 
月〜木・日・祝日 11:00〜21:00(L.O.20:50)
金・土・祝前日 11:00〜22:00(L.O.21:50)

定休日
 年末年始、月に1度不定休

席数 カウンター10席、テーブル席多数(約40席程度)

支払方法 現金、クレジットカード、電子マネー対応

全席禁煙

駐車場 店舗前15台(実際は3台くらい)、150m先18台(計33台)