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2026年8月20日木曜日

北海道産牛乳と芦屋の塩にこだわる自家製ぷりん専門店「あしやんぷりん」Homemade Pudding Shop Sendo-machi, Ashiya-machi, Fukuoka

 ■あしやんぷりん

福岡県遠賀郡芦屋町船頭町1-45

今回は芦屋にあるプリン屋さん

テイクアウト専門店 駐車場もあるよ

3種のプリンと期間限定1が基本でドリンクのお店
スタッフさんの接客も親切でした

🍮 あしやんぷりんの推しポイント

🥚 なかにし養鶏場の卵を使用
北九州市若松区の「なかにし養鶏場」の卵を使用。餌や飼育にこだわった卵の甘みを生かし、砂糖を抑えた自然な味わいに。
🥛 北海道産牛乳のまろやかなコク
北海道産の牛乳をベースに配合。ミルクの風味が口いっぱいに広がり、卵の旨味と調和するまろやかな味わいを支える。
🥛 鹿児島産生クリームをたっぷり使用
生ぷりんには鹿児島産の生クリームを使用。プリンの上にたっぷり重ねることで、クリーミーな口溶けを楽しめる仕立て。
🌾 キビ砂糖で自然な甘さに
上白糖ではなくミネラルを含むキビ砂糖を採用。卵の甘みに合わせて量を調整し、素材の風味を生かした甘さに仕上げる。
🌿 バニラオイルで香りをプラス
バニラオイルは素材の風味を邪魔しないよう控えめに使用。卵や牛乳の味わいを引き立てながら全体の香りを整える。
🧂 芦屋町の「うまか芦屋塩」
塩ぷりんには芦屋町の「うまか芦屋塩」を使用。少量の塩を加えることで、ぷりんの甘みと卵の旨味を引き立てる。
🍮 「なめらか」と「かため」を選べる
とろけるような口当たりの「なめらか」と、卵の旨味としっかりした食感を楽しむ「かため」。好みで食感を選べるのも魅力。
🍯 カラメルと塩で味の変化
ぷりんそのものを味わった後、別添えのカラメルや塩を加えて味の変化も楽しめる。甘みやほろ苦さ、塩味の重なりが面白い。
🎁 瓶入りで手土産にもおすすめ
ころんとした瓶に丁寧なラッピングを施した仕立て。自宅用だけでなく、手土産や贈り物にも選びやすい見た目。


■メニュー




■実際に頼んだもの

生ぶりん 400円 塩ぷりん なめらかorかため350円
濃厚抹茶ぷりん 400円 期間限定(白桃ぷりん)440円

ぷりんの上に生クリームが乗ってるので生プリンっぽい
まろやかで風味がいい、ミルキー感が強め

素材とかの内容は↑の推し要素を見てね

しっかりした梱包で、お土産にも良さそうだね

上品な苦みを足してくれるキャラメル

まずは、無しで愉しんで、キャラメルを足す2段構え

塩ぷりんには塩が付くよ

そもそもがしょっぱいプリンじゃぁなく後から足す感じ

硬いのと柔いのと2タイプある、今回はやわいタイプ

なかにし養鶏場の卵に北海道産牛乳、キビ砂糖など、素材を一つひとつ選び、甘さを抑えながら卵やミルクの美味しさを引き出した「あしやんぷりん」。
芦屋町の塩を使った塩ぷりんは、なめらかと、しっかりした食感のかためから選ぶことができ、塩やカラメルを加えて自分好みの味わいに変化させる楽しさもあります。
生クリームをたっぷり使った生ぷりんも含め、素材の良さをじっくり味わいたくなるぷりんです


芦屋に遊びに行った後などに普段使いにご利用ください


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もしお店に行かれた際は「RococoStyle」で見たよと、お伝えいただけると励みになります


営業時間 10:00〜18:00(なくなり次第終了)

定休日 水曜日

席数 テイクアウト専門 イートイン席なし

支払方法 カード可(VISA Master JCB AMEX Diners) 電子マネー可(交通系 iD QUICPay) QRコード決済可(PayPay d払い 楽天ペイ au PAY)

全席禁煙

駐車場 店舗横に3台





2026年7月9日木曜日

紅はるかの魅力を引き出す熟成と手作り芋菓子「izumo屋 開運芋」Handmade Beni Haruka Sweet Potato Snacks

■izumo屋 開運芋

福岡県遠賀郡水巻町伊左座3-1-5

今回は遠賀水巻にあるスィーツ屋さん

かなり珍しい、「紅はるか」特化型のスィーツ屋さん

イートインスペースとか無いタイプで、テイクアウト専門です

焼き芋やアイス、タルトなどを扱ってます
砂糖や添加物を一切使わず2ヶ月以上寝かせることで糖度50度以上の濃厚な甘みを実現
キュアリング(熟成)により甘みを最大限に引き出す製法で
焼き芋などは専用窯でじっくり焼き上げ、蜜感のある食感です

今回は奥様がいらしたんだけど、距離感の近い接客で雑談も盛り上がるタイプの常連や初見の方にも通いやすい雰囲気です


■izumo屋 開運芋の推し要素

🍠 熟成で引き出す芋本来の甘み
熊本県産紅はるかを熟成し、素材の持つ甘さを生かした商品づくり。
👨‍🍳 店主夫婦の丁寧な接客
商品の特徴や食べ頃を伝える、対面販売ならではの温かな対応。
🍰 芋の魅力を広げる商品展開
素材を生かした芋スイーツなど、幅広い楽しみ方を提案。
🏠 地域に根付いた販売スタイル
気軽に立ち寄りやすく、日常使いから手土産まで利用できる店舗。
📍 水巻町で味わう芋の魅力
熟成技術と素材へのこだわりを楽しめる芋菓子の一軒。


■メニュー




■実際に頼んだもの

芋ンブランアイス 1個 650円/くるくる水巻タルト 1個450円

紅はるかを使った芋クリームをタルト生地で包んだ店舗オリジナル商品。芋の風味をしっかり感じられ、手土産にも選ばれる人気商品として紹介されています

モンブランの栗が芋になったみたいな?
盛り盛り撒いてあってサービス満点

下はサクサクのクッキー系のタルト生地、その中に焼き芋的な下地
写真では見難いかな?繊維質っぽいのが見えるよね

オープンから大人気の当店自慢のアイス! バニラビーンズたっぷりのバニラアイスと芋あんの贅沢なコラボ
※公式より

けっこうデカイ!上にはコッチにも紅はるかのクリームが潤沢に乗せてあります
下にバニラアイス
650円は結構なお値段なので「デカいけど(;^_^A」ミニサイズもあるよ

かなり尖ったお店なので、話に出て行きたいって人が居たら紹介しちゃう系かな
なかなかオリジナリティが高くてお土産にもイイと思います
焼き芋もあるので、単純に焼き芋食べたい時にもおすすめです


動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間 11:00~17:00

定休日 2026年7月より、店舗の定休日を月ごとに設定 7月は火水

席数 店内飲食席なし(テイクアウト専門)

支払方法 現金

喫煙状態 店内飲食スペースなし

駐車場 あり