2026年4月25日土曜日

濃厚牛すじと生姜香る一杯「小倉名物肉うどん いのうえ 八幡西店」Udon noodles with beef tendon and ginger

 ■小倉名物肉うどん いのうえ 八幡西店

福岡県北九州市八幡西区星ケ丘1-2-11


今回は八幡西にあるうどん屋さん

「いのうえ」が店舗展開して八幡西区に出店
以前「ひびきの店」を紹介したので興味があったら動画も見てね

2026年4月10日オープン
オープンから10日ほど経ったて行ってきました
朝10時からなので、流石に待機組までは居なかったかな

いのうえは店舗ごとでラインナップが違うみたいで、ひびきの店よりスタンダードタイプだったかな
丸亀やはなまるみたいな、出来てるトッピングを好きに取るタイプのセルフ式
ほとんどのトッピングは30円以上安く、ボリューム感は少し落ちる感じかな

店内は流石は新店舗な感じのピッカピカ、清潔感あっていのうえのデフォ系の造り
ひびきの店は定食特化もあるので、ひびきの店を期待してると、かなり普通のうどん屋に感じるかも?

店長さんのお母様が、積極的に相手をして下さって、親切丁寧で、居心地は良かったです
家族で盛り上げていく感じでやる気十分で勢いのある雰囲気でした


■小倉名物肉うどん いのうえ 八幡西店の推しポイント

🍜 濃厚出汁の肉うどん
牛すじの旨味が溶け込む甘辛出汁
生姜が効いて後味までしっかり締まる
🥩 主役級の牛すじ肉
ホロホロ食感で旨味がしっかり濃い
脂に頼らずコクで押す仕上がり
🍚 肉丼との最強セット
うどんの旨味をそのままご飯へ
セットで満足度が一気に上がる
🍜 出汁が際立つかけうどん
シンプルだからこそ実力が分かる
毎日でも食べられる優しい味わい
⚡ セルフ式で回転が早い
丸亀スタイルでスムーズに食事可能
時間がない時でもサッと入れる
🚗 ロードサイドで使いやすい
車で立ち寄りやすい立地
日常使いしやすい安心感


■メニュー

開店から30分間は天ぷら一品サービスです、是非利用してね


■実際に頼んだもの

黒肉うどん(中)990円 とり天90円/ごぼう天100円

!!

これが90円は、いろいろうどん屋に行ったけど、最安クラスあるかも?
ちなみに丸亀は220円、半額以下はやり過ぎ!( ̄▽ ̄;)
揚げ置き状態が気になる人は、スタッフさんにお願いすれば揚げたて提供サービスもあるよ

ごぼう天も大きいけど、これは揚げ方や切り方もある…それでも100円は安い

小倉名物の牛すじ系の肉うどん「ギドギドうどん」
一口のサイコロタイプの肉片を濃いめのすき焼きっぽい甘辛タレでしっかり煮込んだモノ

出汁そのものも黒肉うどん用らしいけど、さらに肉うどんのたれも合わさって醤油甘辛系
たっぷりの生姜を入れて食べるのがおすすめらしい
生姜が足りない人は、セルフコーナーにあるので入れ放題

麺もだいぶ個性が強め
太めでモチモチ、やや柔らかめで、出汁を吸って煮込みっぽくなる麺、柔らかくダレル感じではない
ちなみに固目などの注文も受けてくれますよ

いのうえ肉丼 1080円 ミニうどん+180円 唐揚げ1個100円 鳥皮天100円

変わり種の丼モノが多い印象
黒肉うどんの肉が丼の半分に乗ってるどんぶり
肉うどんの肉を乗っけました的なモノかと思ったけど、やや焼肉っぽい味付けされてる気がします
気の性かも?(;^_^A

しっかり濃いめで、やや汁だく、ごはん大盛り無料です

ボリューミーでガテン系

温玉付きなのであり難い、マイルドになってイイ感じ

唐揚げも揚げたてがお願いできるので、あつあつジューシー

newって書いてあった、100円( ̄▽ ̄;)
すんごい量w カリカリタイプ
これはあったらまた取るかもしれないw

定食スキーなのでひびきの店の定食ラインナップがあると通っちゃうかも
ドキドキうどんが好きな人には天ぷらも安めなので是非ご利用ください


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もしお店に行かれた際は「RococoStyle」で見たよ、とお伝えいただけると励みになります


営業時間
 平日 10:00〜15:00 
金土日 10:00〜15:00、17:00〜20:00

定休日 なし

席数 カウンター席、テーブル席、座敷

支払方法  現金

たぶん全席禁煙

駐車場 あり




2026年4月22日水曜日

秘伝の琥珀スープが導く昭和の旅路「レトロ門司港ラーメン 大平山 遠賀店」Retro Mojiko Ramen

 ■レトロ門司港ラーメン 大平山 遠賀店

遠賀郡遠賀町大字今古賀16-1


今回は遠賀にあるラーメン屋さん

2026(令和8)年4月15日オープンって事で行ってきました

いつものように開店前に行ったけど、すでに待機組がいました
3番手くらいに入ったんだけど、撮影許可を受けているうちにガンガン人が入って
もはや店内を人が写らないとか言ってられない状態に( ̄▽ ̄;)

かなりの人気店

一気に混んだけど、スタッフさんも頑張っててスムーズな接客でした
提供も遅いとは感じなかったかな

勝手に醬油ラーメンと思ってたけど、豚骨と鶏ガラベースなんだね
つまり透明醤油豚骨って事?
私の感想では豚骨風味もある鶏ガラ系醤油?かな
このスープとメンマが看板の「レトロ門司港ラーメン」ってことみたい
本店を知ってる方は是非くらべてみてね


■レトロ門司港ラーメン 大平山 遠賀店 の推しポイント

🏮【老舗の系譜】
門司港で長年愛される名店の味。
60年超の歴史が支える安定の一杯。
🍜【非白濁スープ】
醤油×豚骨の澄んだ旨味が特徴。
あっさりなのにコクがしっかり。
🍥【王道バランス】
麺・スープ・具材が綺麗に調和。
毎日でも食べられる設計の一杯。
🥩【チャーシュー】
脂控えめでスープとの一体感重視。
主張しすぎず全体を引き立てる。
🏠【入りやすさ】
駐車場完備で車でも立ち寄りやすい。
清潔感ある店内で安心して利用可能。
🎯【総合】
派手さより通わせる力が強い一杯。
日常に溶け込む老舗の完成度。


■メニュー




■実際に頼んだもの

大平山ラーメン 990円

チャーシュー、メンマ、煮卵、もやし

だいぶさっぱり系で、甘目、塩分控えめで罪悪感があまり無くてイイ(;^_^A

メニューの写真と形状が違うけど、たぶん切った場所でランダムなんかね
かなり柔らかく、持ち上げると壊れそう

名物ぽいので量多め

煮卵が入ってるのはコレだけ

中太麺ストレート
ちゃんぽんの麺を細くしてコシ強めな感じ

ラーメン 840円 ミニ焼豚丼 460円

「大平山」じゃない通常バージョン
150円差でチャーシュー1枚と煮卵が付くので大平山ラーメンの方がおすすめかな

さらに煮込んだ感じで、かなり濃いめ
この肉量でごはん3杯はイケる感じに濃い、温玉付けてくれると嬉しいね
この丼の方が罪悪感が増す感じ( ̄▽ ̄;)

スープの感じが福岡では珍しいタイプなので、まだの方は一度お試しください
さすがにお昼時はしばらく激混みだと思いますので、ピーク時を避けるかもう少し時期を空けてご利用ください


動画で紹介しています良かったら見てください
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もしお店に行かれた際は「RococoStyle」で見たよ、とお伝えいただけると励みになります


営業時間 10:30〜21:00

定休日 未公表(開店直後のためInstagram公式アカウントで最新確認を推奨)

席数 約25席(カウンター席、テーブル席あり)

支払方法 カード可・電子マネー可・QRコード決済可

全席禁煙

駐車場 あり