■ポンポン屋 伊岐須店
福岡県飯塚市伊岐須703
今回は飯塚にある味噌ラーメン専門店
旧店名「ポンポン亭」で、2023年8月26日に現オーナー河津朝光氏によりリニューアルオープン
味噌ヌードルや亭が屋に変わってるのは、現在の大将がグローバルに展開する希望を込めているらしいよ
ポンポン亭は嘉麻市や飯塚に復活してるので、基本は暖簾分けの位置になるのかな
大将さんは本店で修業されてた経緯があってココで復活、引き継ぎの形です
麺やスープは少しアレンジされてるとか、私的にはスープに甘さが増してる？気がする
伝統らしいけど、店内は清潔でピカピカです
この日は一番乗りできなかったので、待ち時間アリで思ってた以上に人気のお店
こんなに繁盛してるのに、大将夫婦は親切で丁寧
youtuberにやさしく、詳細は書かないけどサービスしていただきました、ありがとうございます
色眼鏡無しで、これは人気出るなという感想です
■ポンポン屋 伊岐須店 の推しポイント
🍜 看板は濃厚なのに重くない味噌スープ
丸みのあるコクと穏やかな塩味。最後まで飲み干せる優しい仕上がり。
🥢 もっちり太麺の存在感
味噌に負けない弾力。スープをしっかり絡め取る満足感。
🥬 香ばしく炒めたシャキシャキもやし
水っぽさがなく、味噌の旨味を引き立てる名脇役。
🥩 厚みのある柔らかチャーシュー
脂は控えめで食べやすい。スープにくぐらせると旨味が増す。
🌶 卓上の激辛高菜で味変可能
途中から表情が変わる楽しみ。常連が外せないポイント。※超激辛ですｗ
🍚 牛バラカルビ丼も実力派
新製品大将の自信作、ラーメンとの相性も良好。
🏠 昭和レトロな落ち着く店内
木の温もりある空間。カウンター・小上がり席あり。
👨🍳 ご夫婦で営む温かな接客
気取らず、安心感のある雰囲気。地元常連に愛される理由。
🚗 駐車場完備・全席禁煙
家族でも利用しやすい環境。
■メニュー
キクラゲ/バター/コーン/納豆/激辛/生ワカメ
Aセットで焼き飯のつもり食券買ったら、女将さんが変更可能でカレーにもできますよ？
なんかカレーは新メニューだそうで、推してらしたのでカレーにしました(;^_^A
ちなみにメニューにはカレーライス小は表記されて無いので、サービスだったのかも？
普通に変更できると思い込んでて、実際に出来るのかは確認してません(;´Д｀)
かなり量多めで、ここのラーメンはかなりボリューミーですので腹パン保障
いろいろ溶け込んでそうなタイプ、ひき肉感もあります
ＨＰとかで製法とかあれば調べて載せるんだけど、まだそういうのは無いっぽい
最初はすっとフルーティで入るんだけど、後からしっかり辛い、本格派
女将さんが辛かったら、ハチミツ足せます（無料）とのことです
新メニューなのでお試しください
牛バラカルビ丼 1000円
これは一皿で完結する程、独立した丼モノで、これでお腹いっぱいになる量
ほとんど味付けはプレーンなカルビと玉ねぎに万能ねぎのシンプル丼
まさに男飯みたいな感じ
塩分と資質を考えて、キクラゲ(￣▽￣;)
並が900円で大盛りは1000円、大盛りは麺2玉、チャーシュー2枚なので∔100円は安い！
食べきれる人はチャレンジしてね
レビューみると固麺とかも注文できるらしいよ
かなり濃いめのスープですが、まだ足らん！って人はお試しください無料です
卓上に辛子高菜があります、マジで激辛ですので取り過ぎ注意ね
いゃ～youtuberに優しい店は少なめなので感謝です
すでに人気店ですが、さらに集客に協力出来たら幸いです
接客が一般ラーメン店より１ランク気持ち良いので、是非ご利用ください
動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
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営業時間
11:00～15:00/17:00～20:00
土日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日 月曜日（※最終週は月曜・火曜休み）
席数 カウンター席と小上がりテーブル席
支払方法 食券制
全席禁煙
駐車場 あり
