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2025年11月27日木曜日

福岡嘉穂 伝統の出汁とモチとした弾力、ツルツルとした喉越し麺「おやまうどん」Traditional broth, chewy and smooth noodles

 ■おやまうどん

福岡県嘉穂郡桂川町寿命123

今回は嘉穂にあるうどん屋さん

なんと50年もある老舗らしい
見た目は平成タイプのうどん屋さんかな、から揚げうどん定食が美味しい店
中は黒で統一された、やはり平成タイプの安心する造り

最近wingさんで取り上げられてたので、むしろしばらく行かないでおこうと思ってたんだけど( ̄▽ ̄;)
お隣の「さんぐん」さんに撮影に行ったら、定休日で…
まぁ代わりと言ったら失礼だけど(言うて結構通ってる店)いつか撮る気だったので行ってきました

と言う訳で、普通ならから揚げうどん定食を撮るんだけど、wingさんがやってるので他のにしました(;^_^A

そして疑問があって、わりと「大助うどん」にも行くんだけど、酷似してません?
名前だけ違うチェーン店?と思うくらい、味も出してるメニューもメニュー表までも似てるんだよね
wingさんもその辺りは触れてないし、タブーなんじゃろか???
まぁまぁ調べたけどネットには元祖とか、本家とか暖簾分けとか全く出てきません…

そのうち大助うどんにも行くかも?

🍜 おやまうどん推し要素まとめ

⭐1.【出汁のこだわり】
🌊 地下120m天然水×三種の節の旨味
澄んだ出汁に昆布・いりこ・かつお節の旨味が凝縮。
⭐2.【麺の魅力】
🍜 柔らかめでツルッと喉越し抜群の福岡系うどん
季節で茹で時間を調整し、モチモチとした絶妙食感を実現。
⭐3.【名物サイドの強さ】
🍗 鶏めしの香ばしさと満足度の高さが人気
甘辛い味わいで、うどんとの相性も抜群。
⭐4.【ファミリー・地元民に愛される雰囲気】
🏡 明るく気さくで入りやすいローカル名店
店内は広く、常連も多く、落ち着いた雰囲気が魅力。
⭐5.【アクセス&利便性】
🚗 駐車場が広くて使いやすい安心の立地
車で来やすく、昼時も回転が良くストレスなく利用可能。


■メニュー



■実際に頼んだもの

天ぷら釜揚げうどん定食 1000円 天ぷら・揚げうどん・味飯

一般的には うどん定食にあたる、天ぷらとご飯のセットなんだけど、ここは鶏めしが付く

天ぷら関係も文句無し、ピーマン、カボチャ、ナス

味飯
これが好きで来るまである、正直から揚げうどん定食のが好きw
から揚げが名物ってほど美味しいのでお試しください

こっちも普通に出汁自慢のお店なので、通常うどんをおすすめw

麺は福岡タイプでもっちりの柔らか系、そこそこコシもある

すき焼きうどん 1210円

私はすき焼きうどんスキーなので、あったら選ぶタイプなので
鍋うどん系は、鍋焼きうどん、みそ煮込みうどんなどあるけど、ノールックでこっち

うどん屋さんアレンジなので、出汁がきいてて、すき焼きに寄せるために甘めにしてある感じ
しゃぶしゃぶチェーン店ほどすき焼きに寄せてなく、飲めるくらいにうどん出汁に近い

ちょっと残念、肉は肉うどんのモノかな
普通に肉うどんも美味しいので有りは有りなんだけど、肉うどんぽくなってる

白菜、長ネギ、えのき ん~最近野菜が高いけど1210円なんだからもう少し量欲しいね

麺は煮込み系なので、熱々で、さらに柔らかめになってる

イイ感じにちゃんとすき焼きうどん( ̄▽ ̄;)

玉子付  

うどん屋さん出汁を殺さない感じのすき焼きうどん、このスープ飲むのは身体に悪いくらいの濃い方が好きかも
好みがあるので、気になったらお試しください、期間限定ものです


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 10:00〜21:30(LO 21:00)

定休日 年始・不定休

席数 53席(カウンター9席、テーブル席複数、座敷あり)

支払方法 現金、QRコード決済可、クレジットカード不可、電子マネー不可

たぶん全席禁煙

駐車場 あり





2025年10月9日木曜日

旨辛つけ汁で味わう豚しゃぶうどん、3玉まで増量無料!「丸亀製麺イオンモール福津店」Pork shabu udon with delicious spicy dipping sauce

 ■丸亀製麺イオンモール福津店

福岡県福津市日蒔野6-16-1 イオンモール福津 3F

今回は福津にある讃岐うどん大手チェーン店

まぁ今更なので、丸亀製麵については軽めで紹介

今回行ってみたくなったのは
これが
【旨辛 豚つけ汁うどん】
※写真はうどん2玉です。写真と異なる器で提供する場合がございます。
​※うどんの量は、1玉,1.5玉,2玉,2.5玉,3玉よりお選びいただけます。
※お持ち帰り頂けません。

🌶️ 丸亀製麺 福津店の推しポイント(旨辛 豚つけ汁うどん編)

🍜 旨辛つけ汁がクセになる!
ピリッとした旨辛だれに豚バラのコクと甘みが広がる、やみつきの一杯。
🐷 豚の旨み×出汁の相乗効果!
豚肉の脂がほどよく溶け込み、うどんにしっかり絡む濃厚つけ汁。
🥢 もちもち釜揚げ麺が最高の相性!
湯上がりのようにツルッとした太麺が、辛だれをしっかり受け止める。
🌶️ 辛さ控えめで食べやすい!
旨味が主役の辛さだから、辛いのが苦手な人でも楽しめる。
🧅 薬味でカスタマイズ自由!
青ねぎ・天かす・生姜をトッピングすれば味変も完璧。

ってことでなんと、3玉まで増量無料!ウエストかよ!って事で見逃せませんでした(;^_^A
これが9月~10月下旬までなので、折角なのでご利用ください

毎月一回、1日限定で「釜揚げうどんの日」釜揚げうどん半額を狙って行ってきました
※並(通常370円)が半額の180円、大(通常550円)が半額の270円、得(通常730円)が半額の360円での提供

フードコートなので、一軒家店舗より混雑が柔らかい気がします
あんまり並んでたら他のお店に妥協できるからかな?

コンパクトなので天ぷらの種類があったりなかったり?他はそんなに変わらない印象です
席で満席とかも無いしね

■メニュー



■実際に頼んだもの

釜揚げうどん 得2玉 得(通常730円)が半額の360円
野菜かき揚げ 190円 半熟玉子 150円

庶民派向けの讃岐うどん屋さんの代表みたいなところがあるので
麺のクオリティーはご存じの通り

丸亀愛好家にはもはや常識ですが、1日は半額です!初めて知った方は是非ご利用ください

野菜かき揚げ天は、知ってる限りでは一番でかいかもしれない…
どれも間違いないけど、個人的にはとり天派です

麺つゆ、ネギ、ワカメ、天カスは撮り放題です
麺つゆは一軒家店舗と違い申告制なので、注文段階で2つくださいってお願いするといいですよ

旨辛 豚つけ汁うどん 990円

麺3玉なので、豚しゃぶの面積が少なく見える?そんなことは無くまぁまぁ乗ってます
小松菜は正直すくなめかな~( ̄▽ ̄;)
胡麻が振ってあります、イメージの冷しゃぶはポン酢?ですが、甘タレにラー油なので、中華っぽい感じです

私は辛いのビビリなので少な目にしましたが、全体的に甘いのでラー油はむしろ多い方が美味しいと思いました

少々辛くても麺と半熟玉子やネギもあるので、辛さを気にする必要はないかも?

大盛が1.5玉なので大盛り2杯分です、正直多すぎw
まぁ許されるので3玉いっちゃいますよね(;^_^A

丸亀製麵の麺が3玉なので、満足感は高めです
まぁ面白そう~くらいの興味で行かれるのも有だと思います。是非ご利用ください


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営業時間 
10:00~21:30(ラストオーダー21:00)

定休日 年中無休(イオンモール福津に準ずる)

席数 施設共用フードコート席(共有スペース利用)

支払方法 現金、カード可(イオンマークのカード、AEON Pay、電子マネーWAONなど)

全席禁煙

駐車場 有(イオンモール駐車場3,520台、無料)




2025年8月20日水曜日

8/4OPEN お財布に優しい、心温まる一杯。岡垣の日常に寄り添ううどん「お月さん」Heart-warming udon that's easy on the wallet

 ■お月さん

福岡県遠賀郡岡垣町海老津3-1-5

今回は遠賀岡垣にあるうどん屋さん

オープン日 2025年8月4日

新しいうどん屋さんが出来た!ので行ってきました
ピカピカ新店舗で食券制では無いセルフ系のお店です

■お月さん(岡垣・海老津)|推しポイント

🍜 麺の美味しさ
モチっとした麺に、やさしい出汁がよく絡む。毎日でも食べたくなる軽やかさ。
🥢 ボリューム&満足感
唐揚げ+ご飯セットや、きつねうどん+牛丼など、組み合わせでしっかり満腹。ワンコイン台から楽しめるのも魅力。
🌟 スピードと気軽さ
「安くて早くて美味しい」と評判。注文から提供までがスムーズで、昼休みや買い物ついでにも立ち寄りやすい。
🤝 フレンドリーな接客
新しいお店ながら、スタッフがにこやかで親しみやすいとSNSでも好評。地元客にもすでに馴染んでいる雰囲気。
🏠 日常使いにちょうどいい店
派手さよりも“普段使いの安心感”。地元で気軽に通える「行きつけ」になりやすいタイプのうどん屋さん。

料理を渡されるカウンターに毎日1品お惣菜がサービスになってます
おそらく取り放題?と思いますが、とりあえず一品サービスになります


■メニュー



■実際に頼んだもの

一品サービスです今回は「ニラ玉」でした

えび天うどん(かき揚げ)570円

お月さんのえび天は、よく見かける海老1本ではなく、プリっとした500円玉サイズの海老を5〜6尾、玉ねぎと一緒にかき揚げ天にしています
※公式より

一本えび天じゃないけど、ボリュームはかなり上回る量があります
しかも570円とリーズナブル

白ネギ天うどん(かき揚げ)450円

お店のスタッフさんに聞いたらコチラが推しとの事なので今回はコレにしました
斜め切りにした白ネギのかき揚げ天

出汁に溶けてしまいそうなほどトロっとして脂のコクと相まって甘さ倍増
ネギ好きに特におすすめ

香りがよく、透明感が高くはっきりした味わい、塩味が強すぎなくていいね

麺は、福岡タイプ、柔らか系だけど、牧のうどんほどは柔くなくモチモチ系

かけうどんが330円で4~5年前の価格帯で庶民にはうれしいね、肉うどんで600円
から揚げ定食(から揚げx4、うどん無し)が550円これも昨今ではコスパいいね

あまりうどん専門店を前面に出してない食堂系のイメージだけど、うどんの質は専門店なイメージ

大将さん夫婦と娘さんで経営されててなんかほっこりするアットフォームなお店ですよ
値段帯がリーズナブルなのでふらっとお腹が空いたときに寄るのがおすすめです


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営業時間 月曜日~土曜日 10:30~17:00(ラストオーダー 16:30)

定休日 日曜日・祝日

席数 カウンター6席、テーブル約4卓(合計約20席程度)

現金のみ(クレジットカード、電子マネー、QRコード決済不可)

たぶん全席禁煙

駐車場 あり(店前3台、近隣に追加数台)




2025年6月11日水曜日

早朝から営業、ごぼう天うどん付き朝セットが500円「うどん処いこい」A breakfast set with burdock tempura udon is ¥500

 ■うどん処いこい

福岡県田川郡福智町弁城2413-2 

今回は田川にあるうどん屋さん

かなりコンパクトなお店 カウンター席5 テーブル席2くらい

店は食堂みたいな雰囲気
ここの推しは開店が速いのと、朝セットのコスパが凄いトコ

大将は寡黙な職人タイプに見えたけど、口コミでは地域密着型の親切で親しみやすいタイプらしい
常連さんがハマる感じと思います

■メニュー

全体的にうどん専門店より一回り安いかな
A、Bがあってどちらもワンコイン500円でデフォでごぼう天うどん付(豚汁に変更可能)
ソーセージと目玉焼きにすると650円


■実際に頼んだもの

ソーセージ+エッグ定食 650円 ごぼう天うどんorそば+ソーセージ+目玉焼き

うどんの出汁は、いりこ・かつお・昆布・干ししいたけをベースに、いりこを効かせたあっさりとしたスープ

麺は調べたけど、情報はなかったかな
福岡系の麺で、牧のうどんほど尖がって無くかなり平均的な感じの中太柔麺、コシはほとんど無い

作り置きはしない方向性で、注文を受けてから揚げるスタイル
揚げたてホクホクで、天ぷら敬は期待できるよ
朝のサービスメニューでゴボウもかなり入っててサービスイイ
ソーセージは市販のヤツかな

朝セットA 500円 ごぼう天うどんorそば+生玉子+ご飯

ごぼう天うどんを豚汁に変更
たっぷり丼ぶりサイズ、豚汁スキーにおすすめ

切り落としの部分で、まぁ高い肉じゃないけど、かなり入ってるので定食屋のどこに肉あるの?よりイイ
とにかくうどん屋さんの出汁ベースなので香りが違う、出汁しっかりタイプ

具も多め、ごぼう天うどんと等価かは人次第だけど、私は満足でした

玉子も付くのでTKGにしてザ朝食

トッピングで海苔や納豆もあると客単価も上がると思うのでメニューにして欲しいね

今回は朝メニューの紹介だけど、朝メニューだけの安い店じゃなく、出汁もしっかりしたうどん屋さんなので柔麺が苦手じゃないなら試してみてね、終日お得なセットメニューもあるよ


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営業時間
6:30~14:30
日祝 7:30~14:30

定休日 火曜日  

席数 10席 ほど

支払方法 現金のみ  

全席禁煙  

駐車場 なし