米の香り際立つ神湊の羽釜炊きおにぎり専門店「米と菜 厨-Lab-」Rice ball shop using traditional iron pot

 ■米と菜 厨ｰLabｰ

福岡県宗像市神湊44-2

今回は宗像にあるおにぎり屋さん

かなりコンパクトなお店、カウンター席のみ

正直言って狭い(;´･ω･)

しかもかなり人気店で、せっかくの来客でも入れないケースが多い印象でした

接客も穏やかで優しく、憩い空間ではあるけど

ウリのお手製おにぎりのために、若干提供スピードが間に合ってない印象でした

オープンキッチンなので、全部丸見えですｗ

やはりネックは狭い！ 

🍙 米と菜 厨-Lab- の推しポイント

🍙 羽釜炊きご飯が主役

粒立ちの良い炊きたてご飯。米の甘みと香りがしっかり楽しめます。

🔥 注文後に一つずつ握る

ふんわり食感と握りたての温かさが魅力です。

🥩 食べ応えある具材が豊富

豚角煮マヨ、牛すき卵黄、鮭いくら、うなぎなど満足感の高いラインナップです。

🍵 セット内容も充実

小鉢や茶碗蒸しまで丁寧に作られ、一食の完成度が高いです。

👨‍🍳 気さくで温かな接客

カウンター中心で調理風景も楽しめる親しみやすい雰囲気です。

🚗 神湊観光やドライブ途中に便利

宗像大社や大島方面へ向かう途中でも立ち寄りやすい立地です。

🌾 具材以上に米が印象に残る

口コミでも評価が高く、羽釜炊きご飯の美味しさが看板です。

ちなみに、以前紹介した福津の「食堂海味」は２号店ね、つまりここが1号店

そもそもオーナーが和食屋出身です、なのでおにぎり以外も基礎がしっかりした和食が提供されます

■メニュー

■実際に頼んだもの

蘭セット 1500円

おにぎり2個 小鉢2品 お味噌汁 茶碗蒸し付 飲み物とお味噌汁はセルフサービス

クラス下のセットは1000円で、やや一般的な具材、梅、こんぶとかね

1500円になると一気に高級具材が注文可能になる

美味しくて、ボリューミーなんだけど、1500円はやはりまぁまぁ覚悟の居るお値段(;^_^A

チキン南蛮　小鉢の量だけど、ちゃんとしたおかずも付く

ナスのお親し

セットモノには茶碗蒸し付 一気に値段相応の和食セットになる

味噌汁おかわり自由なのもうれしいね

鮭いくら

私感覚だとコレが一番高級食材かな

ちゃんと中にもイクラが入ってる、オカズ無しでも瞬殺

おにぎり自体ご飯が異常に美味しい、塩気はほとんどないかな、ある気はする(￣▽￣;)

羽釜ご飯恐るべし

うなぎ

コレも高級食材だけど、これはまぁ想像できる味なので、堪能したい人は他具材行った方がいいかも

牛すき卵黄

濃厚卵黄と煮込んだ牛バラ肉、これは間違いないヤツ

塩おにぎり3個は余裕な飯泥棒系

豚角煮マヨ

オリジナリティ高め、マヨラーも喜ぶ。コレも飯泥棒系

おにぎりが大き目なので、2個はかなりボリューミー

おにぎりなので、パクパクイケちゃうけど、後でずっしり来る

和食として完成度が高いけど、やはり狭くてゆっくり感がない

せっかくなので綺麗な窓辺で座敷などでいただきたいかなぁ

1000円クラスにもう少しツナマヨとかあればうれしいんだけどね～

とにかくご飯が美味しいので是非ご利用ください

動画で紹介しています良かったら見てください

チャンネル登録よろしくお願いします

もしお店に行かれた際は「RococoStyle」で見たよ、お伝えいただけると励みになります

営業時間 11:00～15:00/土日 08:00～15:00

（お米がなくなり次第終了。朝営業は7:00～9:30頃の場合あり）

定休日 水曜日

席数 カウンター席8席 

支払方法 カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可

全席禁煙

駐車場 有り

濃厚職人ジェラートで憩う午後の休息「手作りジェラート ANZU」A relaxing afternoon break with rich, artisanal gelato

 ■手作りジェラート ANZU

福岡県福津市手光南1-1-10

今回は福津にあるジェラート屋さん

あんず お肉の工場直売所の中というか、隣にあります

名前も同じだし肉屋さんがやってるのかな？調べたけどよく分かりません

かなりコンパクトなお店で、令和のジェラート屋さんでインスタ映えしそうな綺麗なお店

JDっぽいお客さんが来てました

カフェの一面もあるようで、コーヒーも飲めたりします

肉屋のレシートがあると100円になるそうです

手作りジェラート ANZU の推しポイント

🍨 濃厚なのにスッと消える口どけ

ミルク感はしっかり濃いのに、後半が重たく残りにくい絶妙バランス。暑い日でも最後まで食べやすい仕上がり。

⚫ 黒ゴマの香ばしさがかなり強い

一口目から黒ゴマの香りが広がる和風系フレーバー。甘さだけで押さず、香ばしさを前に出した大人向けの味。

🍓 苺系は“ミルクで誤魔化さない”

果実感がちゃんと残っていて、苺の酸味や香りもしっかり感じやすいタイプ。ミルク一辺倒じゃないのが良い。

🥜 ナッツ系が強い店は信頼感ある

ピスタチオやヘーゼルナッツ系も揃っていて、濃厚系フレーバーのラインナップがかなり充実。甘党以外にも刺さる。

🥛 ねっとり寄りの滑らか食感

シャーベット系の軽さではなく、密度あるクリーミー寄り。舌にまとわる感じが心地いいタイプのジェラート。

🚗 買い物ついでに吸い込まれる立地

精肉直売所の敷地内という立地もあって、買い物帰りについ寄ってしまう空気感。駐車しやすいのも地味に便利。

👨‍👩‍👧 地元の日常に溶け込んでる店

観光向けに尖らせた感じより、普段使いで愛されてるタイプ。休日は家族連れや地元客の姿もかなり多め。

❄️ 夏に行くと満足感がかなり強い

暑さで食欲が落ちる日でも食べやすく、冷たさと濃厚感のバランスがちょうどいい。夏場との相性がかなり良い。

ちなみに、「あんず」なので、あんず繋がりで寸劇用に描き起こしました

※あんずは私のオリジナルキャラクターです、動画のナビゲーターキャラとして描き起こしたものです

よかったら動画も見てね(*'▽')

■メニュー

今回あったモノ

抹茶/ミネラル塩/黒胡麻/クッキー＆クリーム

きすき牛乳/マンゴー/丹波黒豆みるく/きすきヨーグルト

■実際に頼んだもの

シングル480円 ダブル580円 トリプル680円

マンゴー 熟れたマンゴーの濃厚な味わい

きすき牛乳 自然豊かな奥出雲の牛乳を使用さっぱり優しい味わい

きすきヨーグルト「きすきヨーグルト」をそのままジュラートに！ さわやかな酸味が絶妙

クッキー&クリーム ココアの優しい甘さとクッキーのサクサク食感

感想は

他のジェラート屋さんよりやや粘度が高いかな、溶けるまで時間があるので食べやすいね

ややあっさり気味、このあたりは好みがでるかも

量は標準的、Wが580円なので、まぁまぁ高い方かも

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営業時間 10:00～17:00

定休日 無休

席数 イートインスペースなし（テイクアウト専門店）

支払方法 現金、クレジットカード、QRコード可能

喫煙  禁煙（店舗内イートインなし）

駐車場  肉の「あんず」併設につき広大な駐車スペースあり

移転OPEN情報！濃厚豚骨が光る話題の新店舗「ラーメン一燈 飯塚店」Rich pork bone broth ramen shop opens

 ■ラーメン一燈 飯塚店

福岡県飯塚市秋松418-1

今回は飯塚にあるラーメン屋さん

2026年5月24日 八幡東区高見から飯塚に移転オープン

以前紹介した「丸幸うどん」跡地です。丸幸さんのすき焼きうどん好きだったので残念です

と言う訳で、オープン初日に行ってきました

おろ？開店時間は11:00のはずでは？？(;^_^A

既に開店してました、それはいいけど、なんでこんなに並んでんの？(￣▽￣;)

無茶苦茶人気のようです

あんまり待機組が多いので、圧に負けて開店時間を早めたそうです

まぁ一応座れるくらいではあったけど、お客を写すな見たいなのは不可能クラス

というわけで、今回の動画はモザイク多めです

その後は満席行列に加え、じゃぶじゃぶ来店客が押し寄せてきてました

日曜日もあってか駐車場も取り合いなので、行かれる方はそれなりの覚悟でご利用ください

■オープンを記念 6月7日まで「替玉1杯無料」 平日11:00～13:00限定「おにぎりサービス」

システム的に食券で、席からの食券渡し、呼び出しベルなしとかで、スタッフさん呼び出されていったり来たり

初日の混雑はそれなりにあったかな(;^_^A

移転系なので、ベテランスタッフさんもいるので、予想外の超来店ペースが落ち着けばいつも通りになると思います

忙しいのにスタッフさんの笑顔も絶やさず、親切丁寧でした、これは大成功の予感

ラーメン一燈 飯塚店の推しポイント

🍜 飯塚秋松ロードサイドの新規店

飯塚市秋松418-1へ2026年5月オープン。車移動でも入りやすいロードサイド立地で、飯塚エリア新店巡りでも存在感高まる一軒。

🔥 濃厚豚骨主体の重厚スープ

濃厚系豚骨主体の構成が特徴。コクを押し出した重厚感ある方向性で、濃い味好み層とも相性良い一杯。

🥩 炙り系具材の香ばしさ

炙りチャーシュー系を連想させる香ばしさも特徴。濃厚スープと組み合わせる事で食べ応えと満足感を強化。

🚗 車移動と相性良い立地条件

秋松ロードサイド立地で駐車動線も取りやすいエリア。仕事帰り・食べ歩き・家族利用とも相性良い環境。

🆕 オープン直後の新店空気感

2026年5月24日オープン直後。新店舗特有の活気や勢いがあり、飯塚エリアでも注目度上昇中。

📍 飯塚ラーメン新店候補として注目

濃厚豚骨系新店舗として飯塚エリアでも話題化期待。今後レビュー蓄積でさらに存在感高まりそうな一軒。

■メニュー

■実際に頼んだもの

一燈ラーメン 800円

チャーシューメン 950円

今回ちょっと失敗したと思っていて、ランチにはおにぎり一皿サービスが恒常なんで

さらに、オ－プン記念で替玉無料

これは炭水化物過剰で食べれないなと(;^_^A

なので、チャーハンやチャーシュー丼は無しにしました

実際は、おにぎりは平日限定でした…この日は日曜日

無理に初日に凸しなくても良かった(￣▽￣;)

かなりクリーミー系、臭みが少なく、ゴマが最初から降ってあります

尖った豚骨系というよりは柔らかミルキー系でオリジナリティも高め

やや小ぶりかな、厚みは普通

焙ってあるのが特徴で香ばしい、角煮をスライスして焙った感じ

中央に肉味噌ともやし

なので、担々麵風といえるかもしれない。ゴマは強くなく辛くも無いよ

一蘭っぽい秘伝のタレはセルフ、でも辛み足し系で辛さ重視の味噌かな

麺は細麺よりちょっと太目、中麵ストレートかな、もっちりしてます

硬さは、やわ～粉落としまで注文可能です、豚骨ラーメンやね

ラーメン特化型のyoutuberじゃないので、あんまり語れませんが

昨今でも美味しかったラーメンでした

しばらく混むと思うので、若干の覚悟は必要ですが替玉無料中にご利用ください

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営業時間 11:00〜20:00

定休日 火曜日

カウンター席12 座席6 テーブル席2

支払方法 現金

たぶん全席禁煙

駐車場 あり

自家製麺と澄んだ出汁が自慢のうどん居酒屋「黒猫うどん」A udon izakaya serving homemade noodles and clear broth

 ■黒猫うどん

福岡県宗像市田熊1-5-25

今回は宗像にあるうどん屋さん

昼がうどん屋さんで、夜は居酒屋さん

昼から居酒屋メニューもいただけます

中は居酒屋タイプというより、うどんやスタイルかな、個室が一つあるので、夜の居酒屋使いで団体さんもＯＫ

大将さんは寡黙な職人さんに見えました

女将さんも黙々と接客される感じでした(￣▽￣;)

今回も一番乗りしたんだけど、待機組がいました、待機組がいる店は人気店！

食事終了までに満席になるほどではなかったですが、というより駐車場が4台なので、満席になるのは無理なのでは(;^_^A

実際に駐車できなくて諦めてるお客さんも多数いたかな

ってな感じで客足は絶えなく、人気店な感じでした

黒猫うどん の推しポイント

🍜 出汁

やさしく飲み干せる和風出汁が魅力。

昆布や節系の旨味がじんわり広がり、創作系でも土台の出汁感がしっかりしています。

🍥 麺

博多系と讃岐系の中間を狙った絶妙食感。

柔らかすぎず硬すぎない程よいコシと、なめらかな啜り心地が高評価です。

🌶️ 創作うどん

黒坦々うどんや明太バター釜玉など個性派メニューが充実。

“普通のうどん屋では食べられない一杯”を求める人から支持されています。

🍚 カツ丼セット

ふわとろ玉子のカツ丼と優しいミニうどんの組み合わせが人気。

重すぎず最後まで食べやすいランチセットとして好評です。

🍺 夜営業

昼はうどん店、夜は居酒屋使いもできる便利さが魅力。

深夜1時まで営業しており、仕事終わり利用の声も多い店舗です。

🪵 店内空間

木目調を基調にした落ち着いた空間で、一人でも入りやすい雰囲気。

カウンター席とテーブル席があり、家族利用もしやすい店舗です。

■メニュー

■実際に頼んだもの

天ぷら盛り合わせ 680円 えび、ごぼう天、季節の野菜4種

衣厚めで、うどん用な感じ、出汁吸ってもイケるタイプ

かけうどん 480円

というわけで、かけうどんに乗せるのがおすすめ

カツ丼 1000円 +ミニうどん100円 ご飯大盛り無料

国産豚使用でジューシー系、衣はうどん屋カツ丼に出汁を吸う計算された厚めなタイプ

通常サイズで一般店の大盛りサイズくらいあってボリューミー

しかもごはん大盛り無料です

割下は他のうどん屋さんよりかなり甘め

+100円でミニうどんを追加可能

麺は讃岐系で、福岡のうどんではかなりコシつよめ

でも讃岐と比べると福岡寄りで柔めではあるかな

国産のこんぶ・かつおぶし・煮干し等を使用して作った上質な秘伝だし

透明度高めでスッキリやや甘め

普通に人気店で、高クオリティなうどん屋さん

今回はうどん屋さんなので、うどん系の紹介にしましたけど、定食もあるんだよね

なので、次は定食系をリピートかな

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営業時間

11:00〜15:00（LO14:30）18:00〜24:00（LO23:30）

定休日なし

カウンター約8席、4人掛け3卓、2人掛け2卓

支払方法カード不可／電子マネー不可／QRコード決済不可

全席禁煙

駐車場 あり（専用4台程度）