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2026年1月7日水曜日

他店を圧倒!新鮮魚介からボリューム満点の定食まで「いろは居酒やうどん」Amazing! Fresh seafood and a hearty set meal

 ■いろは居酒やうどん

福岡県宮若市山口75-1

新年あけましておめでとうございます。
今年も週2でお届けできればと思ってます

今回は宮若にあるお食事処

20年以上前からあるらしい、もっと前からあったような?
最近リニューアルしたそうです

何度か行ったことがあって、定食屋+居酒屋のイメージでしたが
うどん屋+海鮮居酒屋、みたいになってます、定食モノも残ってますね

驚く程に人気店になってました(;^_^A
少し早めの10:30開店なので、まぁいつも用に平日開店前にいましたがすぐ満席状態に?
ピーク時はほぼほぼ待ち時間が出来る店になってますね

スタッフさんも親切な方が多く、海鮮丼などの日替り物のネタを聞くと、店長からメモを取ってきてくれてたり
海鮮の鮮度や質に加え、雰囲気などの居心地がよいのも人気の秘訣のようです

🍶 いろは居酒やうどん の推しポイント

🐟 刺身の鮮度が強い
日替わりで魚種が変わり、鮮度重視。
白身から脂物まで幅広く楽しめる。
🍣 盛りの満足感が高い
刺身は量・切り身ともにしっかり。
価格以上に“得した感”がある内容。
🔥 居酒屋メニューも本気
唐揚げ・焼き物・一品料理まで抜かりなし。
海鮮だけで終わらない強さ。
🍜 〆まで計算された店
うどん屋としての顔も健在。
飲んだあとに自然と〆たくなる流れ。
🏠 地元客に支えられる安心感
常連が多く、普段使いされている店。
派手さより信頼で選ばれている。
🧑‍🍳 気取らない接客と空気感
構えず入れて、落ち着いて食べられる。
一人でもグループでも使いやすい。
🚗 車で行けるのが強い
駐車場あり。
宮若エリアでは大きなアドバンテージ。


■メニュー 居酒屋さんは多め


カンパチ盛り食べ放題が気になり過ぎる…

■実際に頼んだもの

日替海鮮丼 1500円

ネギトロ ウニ・イクラ

中落部分のネギトロ、イクラ付

キンメ
サワラ
スズキ
タイ
サーモン
皮付きタイ
ウスバハギ
メジナ

あまりメジャーじゃないのが入ってると安いの集めたなとか思っちゃう店もあるけど
ここのは量も質も納得で、この魚を仕入れるの?って感覚になる通好みのお店

目に引く程の特大刺身では無いけど、厚みと全体の数も多めで満足度の高い海鮮丼
分かりにくいけど、ウニと卵黄も乗ってます

日替刺身定食 1500円

感じ、海鮮丼を皿に乗せたタイプ?値段は同じ
ご飯はギッシリ詰まってます

違うのはネギトロ、イクラ、ウニ、卵黄が無く

このサイズの大トロが2枚!

まぁどっちがイイかは好みにもよるけど、いい勝負かな
私は卵黄があると嬉しいので、若干、海鮮丼かな(*'▽')

ちなみにどう違うのか、スタッフさんに聞いたら、大将の気分ですって(;^_^A 

海鮮が推しの店になってますが、うどん屋なのでそっちもおすすめです
普通に定食モノもあります、とにかく鮮魚系のメニューがいっぱいあるので、しばらく通っても被らないメニューが楽しめます
ちょっと珍しい魚を食べてみたい人にもいいかもね


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 水~日 10:30~15:00(金・土は夜営業あり、予約制)

定休日 月火曜日

席数 カウンター席、座敷(小上がり)

支払方法 現金

たぶん禁煙

駐車場: あり(20台)




2025年12月9日火曜日

新鮮海鮮と熟練技、本格和食を気軽に味わう「穂波食堂」Enjoy fresh seafood and authentic Japanese cuisine

 ■穂波食堂

福岡県飯塚市秋松679-1

今回は飯塚にある居酒屋食堂

2025年11月4日オープン

中はカウンター席と座敷、畳張りでモダンと和の融合した令和の和食食堂
リノベーションされた新築感で、女性にも入り易い空間
スタッフさんはやる気十分でサービスも良かったです
居酒屋カテゴリより、和食屋カテゴリかな

◆ 穂波食堂の推し要素

🍚 ごはんが主役でも通用する定食力
白米との相性を計算した焼き魚と丼が強み。最後まで箸が止まらない構成。
🔥 炭火仕上げの香ばしさ
ガス火とは違う、皮目のパリッと感と中のふっくら感がしっかり体感できる。
🐟 鮮魚の扱いが丁寧
ヒラマサやサバなど、魚自体の旨みを活かす切り方と味付けが魅力。
🏮 落ち着いて食べられる和空間
ガヤガヤしすぎない店内で、ひとり飯もゆっくり食事も両立できる。
👨‍🍳 気取らないけど真面目な店主
派手さはないが、料理と向き合う誠実さが伝わる安心感のある接客。
🚗 車で行きやすい立地
駐車場完備でロードサイド型。昼も夜も使いやすい実用性の高さ。
💰 価格と満足度のバランス良し
量・質・値段のバランスが良く「ちゃんと腹と心が満たされる店」。

ランチメニューが1000円からあって、小民派も通いやすいです
もちろん和欲系の店なので刺身定食などの純和風系の上位のメニューもあって幅広い層が利用可能かな、お酒もあるよ
基本的に焼き物は炭火を使用でこだわりも凄い


■メニュー



■実際に頼んだもの

サバミリン定食 1200円(税込)

焼き魚が強いお店、炭火焼です、ご飯おかわり自由も強力!

ミリンの甘みが攻撃力アップ、表面がパリッとして中はしっとり

和食屋さんの味噌汁は出汁がしっかりしてます。なめこ入りでした
小鉢が一品付きます、今回は切り干し大根の煮物

本日の日替わり 1000円 ヒラマサゴマ丼

日替わり定食のカテゴリなので、毎回丼モノではないと思いますが今回はヒラマサ

一口サイズの刺身がかなり多めに乗っててボリューミー
ごまだれが最初からあえてある感じ、試してないけど、醤油系でお願いすれば通りそう

ご飯の量が大盛り~特盛クラスなので、お腹いっぱいになります
ヒラマサはブリ系より脂がさっぱりしてて、身がしっかりしてます
世間的にはブリより高級魚らしいね

コレが日替りなんだから、毎日通うのも楽しいかもしれないね
定番定食系も充実してるので、和食系のランチ難民にはかなりおすすめなお店ですよ


動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間
ランチ    11:00~14:00 (L.O.13:00/13:30)
ディナー17:30~22:00 (L.O.21:00/21:30)

定休日 火曜日 (不定休あり)

席数 37席 (カウンター、掘りごたつ席あり)

支払方法 カード (VISA, Masterなど)、電子マネー (Suica, iDなど)、QRコード (au PAY, Alipayなど)

全席禁煙

駐車場 6~7台 (店舗前 + 第二駐車場)





2025年8月9日土曜日

福岡田川 7/14OPEN 朝市直送!鮮度抜群の海鮮定食専門店「タシブ水産」A seafood specialty store with exceptional freshness

 ■タシブ水産

福岡県田川市千代町8-4

今回は田川にある鮮魚海鮮のお店

2025年7月14日オープン

お店は思ったよりコンパクトで、入って横に鮮魚コーナーがあってテイクアウトできます
左にイートインスペース

■タシブ水産の魅力・推しポイント

🐟 毎朝仕入れの鮮魚
地元市場の朝4時からの競りで直接仕入れた新鮮な魚を提供 

🍣 多彩なメニュー展開
海鮮丼(上・特上)、刺し身定食(上・特上)、中落ち丼、ユニークな「頭肉ほぼ肉丼」(1,100円)など、幅広い選択肢 

⭐ 移転リニューアルオープン
もともと魚屋「魚のサンヨー」として伊田にあった店舗を移してリニューアルした新店舗 

🍽 イートイン&テイクアウト対応
店内にはカウンター6席・テーブル10席のイートインスペースがあり、冷蔵ショーケースにはお持ち帰り用の魚介や総菜も豊富 

👨‍🍳 店主の経験と熱意
店主・田染慶ニ郎さんは日本料理店で6年、スーパー鮮魚店5年、個人店18年の経験を積んだプロで、真に美味しい魚を届けたいという想いが強い 

🎌 あたたかみのある店舗装飾
オープンを祝う花輪や、漁師さんから譲られた大漁旗が飾られた装飾が目を引く 

⏰ 利用しやすい営業時間
営業時間は10:00~18:00、イートインは11:00~15:00(ラストオーダーは14:30)、日曜・祝日が定休日 

🚗 駐車場あり & アクセス良好
店前3台+店舗横の砂利スペースに駐車可能。最寄りは田川後藤寺駅から約1,057 m 

😋 満足度の高い口コミ多数
「海鮮丼(特上)は豪華な9種のネタがプリプリ!」、「焼魚定食はスーパーとは別格の美味しさ」との声が寄せられています 


10時開店の情報でいつものように10時前に待機してたんだけど、イートンインは11時から(;´・ω・)
こりゃやらかした…1時間待つか…
ってガッカリしてたら「どうぞ」っと神対応!!マジ感謝!(´▽`*)
ってな感じで親切丁寧の地域密着型の臨機応変な柔軟な接客!最強でした


■メニュー

今回分
準備中に来店したので書き直し前の昨日の分のメニューも撮影

■実際に頼んだもの

海鮮丼(上)1430円

8種くらいかな、9種の口コミもあるので、トータルクオリティーで日替りぽい
口コミではウニ、イクラの日もあるっぽいよ

このサイズで、メイン系は3枚、他は2~1枚
口コミ通り新鮮でボリューミー

あら汁には半分はアラじゃないかってサイズが入ってます
出汁がしっかり出てて、味噌は濃すぎない感じ

本日の限定メニュー アジフライ定食 1650円

他にも選択肢があったけど、アジフライと聞いてコレ(;^_^A
このサイズ5枚は圧巻!かなりボリューミーな定食

期待通りの市場系で、3枚におろしたタイプ、サクサク衣で身はふっくらジューシー
5枚もあるので雑に食べれる、そのおかげで多めにあるはずのタルタルソースが少し足らないのが残念w
小アジの開きタイプより、やはりコッチがいいよね~

鮮魚系のお店なので、お刺身も付く 3種x2枚 贅沢でイイ

もちろん定食にはアラ汁もつくよ、こっちのはサーモンのアラ!

海鮮系なので和食屋さんくらいの価格帯です
市場の食堂みたいな雰囲気で庶民派向けのボリューミーなんだけど、クオリティーは和食屋さん
接客もイキな感じ
youtuberに食いついてくださって、どうやって知って調べて来たのかに興味があるみたいでした(;^_^A

基本的にまだ、SNS活動などは今から見たいなので、これから認知されて拡張されるお店かな
~と言う訳でRococoStyleで認知されたなら足を運んでみてはいかがでしょうか?


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営業時間 
月曜~土曜 10:00~18:00(食事処: 11:00~15:00) 
 
定休日 日曜日、祝日  

席数 カウンター6席、テーブル10席(合計16席) 
 
全席禁煙

駐車場 店舗前3台、脇に数台分の砂利駐車場あり