地域密着で丁寧な料理と居心地を追求する町の隠れ家カフェ「Marie's Cafe 」A hidden cafe with a strong community connection

 ■Marie's Cafe 

福岡県鞍手郡鞍手町新北2468

今回は鞍手にあるカフェレストラン

2022年9月17日オープン 

のどかな景色と温かなひと時を満喫できるスポット

建築会社の基盤を活かし、空間そのものをオーダーメイドで構築している

中はこだわりのオシャレ空間です

結構な田舎にある設計事務所に併設したカフェ、普通は知らないと立ち寄らないかも？

地域密着型で接客もそんな感じ、普段使いにありです、オシャレ空間なのでSNS映え狙いの方にもおすすめ

☕ Marie's Cafe の推しポイント

🏡【落ち着いた立地と外観】

鞍手町の静かなエリアに佇む知る人ぞ知る隠れ家カフェ

🍽【ランチ中心の安心構成】

昼営業がメイン丁寧に作られたランチが楽しめる

🥕【野菜が多いバランス重視】

主菜だけでなく副菜まで野菜たっぷりで満足感◎

🍳【手作り感のある料理】

煮込み・焼きなど一手間かけた家庭的で優しい味

🧀【看板メニューの安定感】

デミグラス煮込みチーズハンバーグは定番人気

🍛【焼カレーも支持される一品】

香ばしく焼き上げた食べやすくコクのある仕上がり

😊【店主・スタッフの人柄】

気配りがあり初来店でも居心地の良い接客

🪑【小さめ店内＝人気の証】

席数は多くないがその分落ち着いた時間が流れる

🚗【駐車場ありで安心】

車来店しやすくランチ利用にも便利

■メニュー

■実際に頼んだもの

デミグラス煮込みチーズハンバーグ 1380円 ライス 小鉢 サラダ スープ付

看板メニューで、地方誌とかの取材も来てるみたい

種類が多く、家庭料理感のある副菜が多い感じ、地域の野菜を使ってるらしくいろいろな野菜が使われててヘルシー路線

ふわふわタイプ、野菜多めのデミグラスソースで煮込まれててクオリティーは高め

おしたし

かなり野菜にこだわってる気がします、女性に人気が高そう

サツマイモ？スィーツぽいメニューもある

クリームシチュー

ちょっとお高めに感じるけど満足の品数です

焼きカレー 1300円 サラダ スープ付

チーズたっぷりで、ルー多め、かなり汁だく

こっちも野菜が多めで、野菜カレーの枠で見ると、ここまでの種類と量は私史上でもTOPクラスです

玉子付です

接客が地域密着型なので、合う人には常連入りできて通える店になると思います

清潔でオシャレな感じが好きな人に刺さると思います

動画で紹介しています良かったら見てください

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営業時間 11:30～16:00（LO 14:00）ディナー 要予約

定休日 木日曜日

席数 12席 (テーブル、カウンター、窓際ビュー)

支払方法 PayPay (QRコード)、現金

全席禁煙

駐車場 敷地内、数台限定

福岡直方 こだわり炭火×直送十勝和牛！隠れ家新感覚焼肉店「炭火焼肉5656CLUB」Charcoal grilled Tokachi Wagyu beef restaurant

 ■炭火焼肉5656CLUB

福岡県直方市古町15-28

今回は直方にある焼肉屋さん

2025年8月11日オープン 最近ランチを始めたので行ってきました

まだ、ランチの認知がされてないのか、完全に貸切りみたいになってましたね(;^_^A

店長さんがかなり親切な方で、構っていただけたので、調理風景や食材の説明までいただけました

スタッフの皆さん気さくで話しやすいので、安心してご利用ください

ほぼほぼ動画にまとめてますので、そちらをご覧ください

「こだわり炭火×直送十勝和牛！隠れ家新感覚焼肉店「炭火焼肉5656CLUB」

お店の売りは「直送十勝和牛」で希少部位やホルモン鍋などが推しです

🥩 炭火焼肉5656CLUB の推しポイント

🔥 炭火×焼肉店クオリティ

ランチでも妥協なし。焼肉店ならではの肉質で、昼から満足感が高い。

🍛 牛カツカレーが想像以上に本気

衣は軽く、牛の旨みが主役。カレーはコク重視で相性抜群。

🍚 ランチでもしっかりボリューム

肉・ごはんともに不足感なし。「昼から満腹になれる」構成。

💰 内容を考えるとコスパ良好

焼肉店ランチとして見ると、価格以上の満足度。

🙂 気取らない入りやすさ

初見でも入りやすく、一人ランチでも利用しやすい雰囲気。

🌙 昼と夜で使い分けできる店

昼はランチ、夜は炭火焼肉。シーン別に使えるのが強み。

■メニュー

■実際に頼んだもの

すき和牛丼セット 880円 ミニサラダ、コーヒー付

北海道和牛をすき焼き風に仕上げた丼。新鮮肉のジューシーさが魅力

牛肉のブリスケ（ブリスケット）は、牛の前足の付け根あたり、胸部（肩バラ肉）に位置する部位

よく動かす部位のため肉質はやや硬めですが、煮込むとトロトロになり、薄切りで焼肉・しゃぶしゃぶ・牛丼にも使われる「通」好みのお肉で、BBQでも人気があります

100gで、まぁまぁ薄切り、薄いので硬さは感じない、焼き過ぎないようにピンク色

焼すきなので、濃いめの割り下で甘辛く香ばしい

これで880円はかなりリーズナブル コーヒー付がいいね

牛カツカレーセット 1280円 ミニサラダ、コーヒー付

カツの無いバージョンの牛すじカレーは680円で破格

カレー専門店のカレールーは溶け込んで具が無いのがほとんどで、ここのはかなり具沢山

焼肉屋なので出せない端肉を再利用で、肉の量が類を見ない

「ランイチ」牛肉のお尻の部分は主に「イチボ」や「ランプ」と呼ばれランプは腰からお尻にかけての大きな赤身部分

希少部位として人気で、赤身の旨味と適度な脂肪のバランスが良く、ステーキや焼肉、ローストビーフなどに最適どちらも柔らかくジューシーなのが特徴

揚げ油は100%牛脂と、こだわりよう

牛脂で揚げ物をする最大の良さは、牛肉特有の深いコクと香りが加わり、格段に美味しくなること、そして独特のサクサク・カリッとした食感とジューシーさが増すことです。

特に、**トンカツやミンチカツ、エビフライなど**でその風味が生かされ、冷めてもベタつきにくく胃にもたれにくいという利点もあります

こちらの肉は厚みがあっても柔らかい赤身肉、そのまま活塩や辛子でも美味しいモノ

かなり贅沢で、そこいらの洋食屋でもこのクオリティーのモノはなかなか無いかも？

前記したように、調理過程を動画でまとめてるので良かったらほ視聴ください

ＤＤＤＤＤＤＤ

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営業時間 11:00〜14:00 17:00〜23:00

定休日 水曜日

席数 13席 (カウンター6席、テーブル4席、個室あり)

支払方法 現金・クレジットカード各種・電子マネー可

喫煙状態 不明（禁煙の可能性高）

駐車場 有 店敷地内共同

濃い旨みと衝撃のボリューム！著名人も愛するアットホーム店「カレーハウス インディアン」Rich flavor and shocking volume!

 ■カレーハウス インディアン

福岡県福岡市東区和白東2丁目26-45

今回は和白にあるカレー屋さん、専門店だけどもっと食堂よりの感じ

どういうことかと言うと、洋食系の定食やパスタ、中華もある

さらに、デカ盛りメニューもあるみたいな

ちなみに、カレー屋が続いたのは…そもそもコチラの店に行きたかったのですが

重なったタイミングで前回の「KURAU」さんがオープンという事でそっちに行ったのですが

KURAUの奥様に日曜しかやってないといわれ、カレーが食べたい！となってたのでこれぞチャンスと思い行ってきました。

結構な老舗で創業35年以上のアットホームなカレー専門店、住宅街に位置する人気店

大将は洋食修行の経験有で、カレーに特化した感じかな、なのでハンバーグなどのクオリティーも秀逸

さらに、ボリューム満点な店でも有名で、ＴＶ紹介や著名人もいっぱい訪れる人気店です

🍛カレーハウス インディアンの推しポイント

🌟 オープン背景

地元・和白で長年愛され続ける老舗カレー専門店。学生から家族連れまで幅広く支持される名店。

👨‍🍳 店主と想い

手間ひま惜しまぬ仕込みと独自スパイス配合。創業当時の味を守りつつ進化を続ける姿勢が魅力。

🍗 メニュー紹介

定番のチキンカツカレーをはじめ、焼きカレーやエビフライカレーなど種類豊富。どれも食べ応え満点。

🏠 店内の雰囲気

昔ながらの喫茶店のような落ち着いた空間。カウンター席もあり、ひとりでも気軽に立ち寄れる。

🚗 アクセス・予約情報

福岡市東区和白東、JR福工大前駅から徒歩圏内。専用駐車場あり。現金・PayPay支払い対応。

■メニュー

■実際に頼んだもの

自家製タルタルチキン定食 1200円　ごはん・みそ汁・小鉢付

だいぶ洋食屋に寄ったタイプ、南蛮には珍しいというか、炒め玉ねぎもソースに入ってます

南蛮ソースなので甘酢系、さらに割と液状タイプのタルタルソース

量多めですが、一口サイズにカットされてて、この感じも珍しいね

かき揚げと揚げ出し豆腐は上げる前の状態で黄色かかった衣だったので、カレーパウダーかターメリック系が入ってる気がする

ここまでの具沢山味噌汁は初めてかもしれない、ソーメンまで入ってた(￣▽￣;)

ごはんも一般よりボリューミーな気がします

ココは定食モノがいっぱいあるので、食堂的な利用もありだねぇ

ジャンボチキンカツカレー 1190円

辛口、中辛、甘口から選べます。カレーにはサラダorみそ汁が付きます

いちおう、人気メニューを聞いてコレにしました、まぁトンカツよりチキンカツを選びがちなのですが(;^_^A

スペシャル系のメニューは量が凄いので、気になる人はチャレンジしてね

ルーはかなり粘度が高い系で、黒い。野菜は溶け込んでる感じで、牛すじっぽいモノも？

ここもかなりコクが強くあまり辛くない、若干デミグラスソースっぽい風味がある気がしました

辛さは選べるので注文時にお願いするか、卓上に辛くする香辛料もあるよ

ジャンボと冠するので一枚がデカイ、8枚にカットされてるけどかなり大きめ

カレーが絡むように衣もしっかりあるので相性も抜群

フライモノは思いつくのはほとんどあるので、トッピングの選択肢は豊富

名物？は焼カレーみたいのでそっちもおすすめです

どれも一般の店よりボリューミーなのでハラペコさんや定食難民に特におすすめです

動画で紹介しています良かったら見てください

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営業時間 

11:00～15:00 / 17:00～22:00

定休日 水曜日

席数 15席（カウンター7席、テーブル8席）

支払方法 現金、電子マネー可、QRコード決済（PayPay）

分煙（要確認）

駐車場 有り 

10/4 OPEN 欧風の深い旨みが染みる、新宮の隠れ家カレー店「KURAU」A hidden curry restaurant with deep European flavors

 ■KURAU

福岡県糟屋郡新宮町原上1578-5

今回は糟屋郡新宮町にあるカレー専門店

2025年10月4日オープン

ホントに知る人ぞ知る的な移動販売のキッチンカーをやってるお店

キッチンカーは売り切れ御免の行列のできるお店、口コミ評判はすこぶる良い

的なお店がついに念願の一軒家レストランを開業です

開店から1週間くらい？で行ったのですが「今日はイートインやってない」って言われて、詳しく聞くと基本的にキッチンカーは辞めてないらしく、ランチタイムはキッチンカー、ディナータイムは店舗らしいです

肝心のランチタイムイートインは日曜のみとの事で、日曜日に出直し訪問してきました…てな流れです

キッチンカーでは行列も出来るらしいけど、流石に認知がまだされて無いみたいで、お客さんはきてましたが満席にはならない感じでした

つまり、今ならまだゆっくり座れますよ。今後はヤバいかもね(￣▽￣;)　

🍛KURAU（クラウ）の推しポイント

⭐【味】

欧風ルウの深みとまろやかさが自慢。

スパイス控えめでコクと旨みが主役。

🥩【名物】

とろける牛すじカレー＆挽肉ピーマン。

雑穀米＋コーンの軽やかさが絶妙。

👨‍🍳【店主】

元キッチンカーの情熱職人。

一皿に想いを込めた手づくりカレー。

☕【雰囲気】

白壁×木の温もりで落ち着く空間。

カウンター中心、女性一人でも安心。

🚗【アクセス】

新宮町原上1578-5・駐車場あり。

ランチもディナーも楽しめる人気店。

親切な奥様が丁寧な接客でした、キッチンカーもこんな感じかな？

■メニュー

週４は日替りでこの4か所でやってるっぽいので、気になったら訪問してね

■実際に頼んだもの

牛すじカレー 750円/温泉玉子 50円  ひき肉ピーマン 100円

基本のカレーで、牛すじ入り

トロリとした、旨味たっぷりの噛まなくていい感じの牛すじ肉、だいたい3個ほどかな

「甘くて辛い特製ルー」と、一見おかしな日本語は公式のモノ

私見で言うと、スパイシー系ではなくコクと旨味の甘めの風味。でもしっかりと辛い

「KURAUのカレーは少し辛めの味」これも公式

これは言うほどじゃないかな、辛いのが苦手な私でも平気なくらいです、旨辛い感じ

店側の一番推しらしい「ひき肉とピーマン」スパイス効かせたひき肉ピーマン炒め

温玉50円は昨今では底値かも？安いのでおすすめ

ご飯は雑穀米です、他の店にくらべて優位点だね、基本サイズで300g

とんかつカレー 1050円 チーズ 100円

やや薄めだけど大きめ。カリッとジューシー、カレーの人気トッピングやね

あ、○○カレーにすると基本的に牛すじ無しになるので、牛すじが欲しい人は牛すじカレー+トッピングで注文してね

チーズも100円なのでかなりリーズナブルな価格、辛さもマイルドになるのでおすすめ

というわけで、幻のキッチンカーのカレーがゆっくりテーブルで楽しめるのでコレを機に是非ご利用ください

口コミ評判もかなり高めですよ

ランチにこだわるなら日曜のみです、夜はやってます。

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営業時間

16:00～20:00、日 11:00～20:00

定休日 火・水

席数 テーブル席のみ

支払方法 現金のみ（クレジットカード不可）

今は～的な感じの話でしたので、今後は電子マネーもやるっぽいです

全席禁煙

駐車場 店舗前3台分