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2026年1月21日水曜日

新鮮ネタが自慢の老舗で味わう寿司会席ランチ「いろは寿し」Enjoy a sushi lunch at a long-established restaurant

 ■いろは寿し

福岡県宮若市竹原294-9

今回は宮若にある寿司屋さん

blogなので裏事情を話しますが
正月向けに寿司が撮りたくて年末ぎりぎりに行きましたが、師走の仕出しの追い込みでイートンが無理で
4日にあけるかも?と言われ4日に行きましたが、かも?なので休みでした(;^_^A
7日からと張り紙があったので8日に行きました

と言う訳で、宮若に行く機会が3回あったので、その分宮若の動画が多くなったという事情です
宮若の行きたいリストはいっぱいあるので、近い順にうろうろして紹介したという年末年始事情です( ̄▽ ̄;)

かなりの老舗の店で公式には50年以上前と書かれてます、大将は3代目だそうです
年末に伺ったときに「ごめんね」とかなりyoutuberに前向きな対応を頂けて
逆に後回しに出来んなと(;^_^A

年開けて伺ったときも親切に対応していただきました、老舗寿司屋さんって気持ちいいね
帰りに女将さんに「他に宮若はどんな店舗を行ってきたの?」と聞かれたので
チャンネルを説明してyoutubeを開いて当時一番最近の宮若動画を教え
「いろは居酒やうどん」だったのでそちらを見せると「ここ私の弟の店やわ」ですって…
なるほど!「いろは」ブランドだったのですね!いろいろ納得です
「いろは居酒やうどん」さんが海鮮に強いのも納得です

🍣 いろは寿し の推しポイント

🐟 鮮度を最優先したネタ
市場任せにせず、その日の状態を見極めた魚を使用。
生臭さのない、実直な仕入れが伝わります。
🔪 寿司屋らしい丁寧な仕事
玉子・アナゴ・アラ炊きなど、
脇役の一品にも手間を惜しまない姿勢。
🍚 シャリは控えめ、ネタ主役
量よりバランス重視。
最後まで重たくならない食べやすさ。
🧑‍🍳 気取らない大将の人柄
常連にも初来店にも変わらぬ距離感。
落ち着いて寿司と向き合える空気感。
🏠 昭和の面影残る店構え
派手さはないが、
「また来たくなる」安心感のある佇まい。
💰 納得感のある価格設定
ランチでも妥協せず、
価格以上に“きちんと食べた感”が残る。


■メニュー



■実際に頼んだもの

寿司ランチ 2200円(税抜き)
新鮮な海の幸たっぷりの握り寿司とサクサク衣の天ぷら、煮魚、お刺身が味わえる贅沢な定食です
※公式より

サクサクの寿司屋さんの天ぷら盛

超濃厚、こってりな甘辛のアラ炊き、余裕でごはん3杯はイケる系

刺身付き

にぎりが4貫と細巻き3
オカズも多めなのでこの量あればお腹いっぱいになるね

サラダ、お吸物、茶碗蒸し付
たまには贅沢したい人におすすめ

にぎり十貫 1300円(税抜き)
店主おすすめの新鮮ネタを使った豪華十貫です
※公式より

厚焼き玉子ではなく、中にシャリ

ふわふわトロトロ、私史上でも最強に柔らかい

厚切りの鯛

貝柱

ヒラメ コレが出てくるのは信用できるね

みんな大好きサーモン

ヒラス

これぞ回らない寿司!

お店の方スタッフさんの接客も親切丁寧、ほっこりできるお寿司屋さん
脇田温泉に来られた際に立寄られるのもおすすめです


動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間 11:30~21:30 

定休日 火曜日

席数 カウンター・座敷

支払方法 現金、PayPay(カード不可)

全席禁煙

駐車場 20台





2025年12月9日火曜日

新鮮海鮮と熟練技、本格和食を気軽に味わう「穂波食堂」Enjoy fresh seafood and authentic Japanese cuisine

 ■穂波食堂

福岡県飯塚市秋松679-1

今回は飯塚にある居酒屋食堂

2025年11月4日オープン

中はカウンター席と座敷、畳張りでモダンと和の融合した令和の和食食堂
リノベーションされた新築感で、女性にも入り易い空間
スタッフさんはやる気十分でサービスも良かったです
居酒屋カテゴリより、和食屋カテゴリかな

◆ 穂波食堂の推し要素

🍚 ごはんが主役でも通用する定食力
白米との相性を計算した焼き魚と丼が強み。最後まで箸が止まらない構成。
🔥 炭火仕上げの香ばしさ
ガス火とは違う、皮目のパリッと感と中のふっくら感がしっかり体感できる。
🐟 鮮魚の扱いが丁寧
ヒラマサやサバなど、魚自体の旨みを活かす切り方と味付けが魅力。
🏮 落ち着いて食べられる和空間
ガヤガヤしすぎない店内で、ひとり飯もゆっくり食事も両立できる。
👨‍🍳 気取らないけど真面目な店主
派手さはないが、料理と向き合う誠実さが伝わる安心感のある接客。
🚗 車で行きやすい立地
駐車場完備でロードサイド型。昼も夜も使いやすい実用性の高さ。
💰 価格と満足度のバランス良し
量・質・値段のバランスが良く「ちゃんと腹と心が満たされる店」。

ランチメニューが1000円からあって、小民派も通いやすいです
もちろん和欲系の店なので刺身定食などの純和風系の上位のメニューもあって幅広い層が利用可能かな、お酒もあるよ
基本的に焼き物は炭火を使用でこだわりも凄い


■メニュー



■実際に頼んだもの

サバミリン定食 1200円(税込)

焼き魚が強いお店、炭火焼です、ご飯おかわり自由も強力!

ミリンの甘みが攻撃力アップ、表面がパリッとして中はしっとり

和食屋さんの味噌汁は出汁がしっかりしてます。なめこ入りでした
小鉢が一品付きます、今回は切り干し大根の煮物

本日の日替わり 1000円 ヒラマサゴマ丼

日替わり定食のカテゴリなので、毎回丼モノではないと思いますが今回はヒラマサ

一口サイズの刺身がかなり多めに乗っててボリューミー
ごまだれが最初からあえてある感じ、試してないけど、醤油系でお願いすれば通りそう

ご飯の量が大盛り~特盛クラスなので、お腹いっぱいになります
ヒラマサはブリ系より脂がさっぱりしてて、身がしっかりしてます
世間的にはブリより高級魚らしいね

コレが日替りなんだから、毎日通うのも楽しいかもしれないね
定番定食系も充実してるので、和食系のランチ難民にはかなりおすすめなお店ですよ


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営業時間
ランチ    11:00~14:00 (L.O.13:00/13:30)
ディナー17:30~22:00 (L.O.21:00/21:30)

定休日 火曜日 (不定休あり)

席数 37席 (カウンター、掘りごたつ席あり)

支払方法 カード (VISA, Masterなど)、電子マネー (Suica, iDなど)、QRコード (au PAY, Alipayなど)

全席禁煙

駐車場 6~7台 (店舗前 + 第二駐車場)





2025年12月2日火曜日

新鮮魚介とコスパランチで地元を魅了する和食処「味のさんぐん」A local Japanese restaurant serving fresh seafood

 ■味のさんぐん

福岡県嘉穂郡桂川町寿命123-1

今回は嘉穂にある和食屋さん

見た感じ料亭
かと思ったら、わりと大衆向けの和食屋さん、イメージは山賊鍋的ファミリー向け和食居酒屋?

ランチ時は和食目当ての40代以上の方で混雑します、団体さんもOKの宴会とかも出来ます
接客も丁寧で居心地も良かったです

前回ここに来る予定だったけど、定休日で断念して日曜に行ってきたのですが、それが失敗でした
土日祝はランチ数が減って、お目当ての定食が軒並み提供なしでした

🌟 味のさんぐん推し要素

🍗 名物・唐揚げの軽さとジューシーさ
薄衣×しっとり肉で“毎日食べられる系”の人気No.1。
🍤 揚げ物の火入れが抜群に安定
天ぷら・唐揚げの揚げムラが少なく、満足度が高い。
🦑 筑豊で愛される“いかシュウマイ”が食べられる
定食屋で提供するのはレア。素朴でクセになる味。
🍱 定食の品数が多くバランス良し
主菜・小鉢・味噌汁が“ちゃんと整って”出てくる安心感。
👪 座敷・個室があって家族利用に強い
子連れ・年配の方も使いやすい“地域密着型の間取り”。
🚗 駐車場の停めやすさと入りやすい立地
国道沿いでアクセス良好。昼も夜も入りやすい。
😌 店員さんのやさしい接客と落ち着く店内
派手さより“安心感”を重視。地元民の常連率が高い。
💴 800円前後からの強コスパ定食群
唐揚げ定食は4個入りでボリューム十分。満足度が高い。


■メニュー




■実際に頼んだもの

さんぐん定食 1080円
海老プライ、唐揚げ、いかシュウマイ、ミニサラダ、茶わん蒸し、デザート、ご飯、汁物、漬物

茶碗蒸し+デザート付で税抜き1000円クラスではかなりリーズナブル
ただ平日にさらにおすすめの定食があるので残念でした

唐揚げのクオリティーが高くて良かったです
モモ肉1/4サイズのデカめで、しっかりジューシー
これが4つの唐揚げ定食が900円なので、そっちもおすすめです

いかシュウマイ
大衆向け定食屋にはなかなか置いてない

デフォで茶碗蒸しが付く

わらび餅
まぁ付くだけでもうれしい( ̄▽ ̄;)

1000円くらいなので最近のランチのあ値段では普通ですが、茶碗蒸しが付くのはうれしいね
気になるランチメニューが全然消化できなかったのでリピート決定というかリベンジかな

海鮮丼なんかも1000円切るので和食屋ではリーズナブルな価格ですのでおすすめです


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営業時間 11:00〜21:00

定休日 火曜日

席数 60席 (カウンター6席、テーブル18席、小上がり36席)、個室あり (20~30人可)、別館あり

支払方法 カード可 

全席禁煙

駐車場 あり





2025年11月1日土曜日

和洋融合の絶品定食で心満たす隠れ家食堂「食事処 桜道場」An exquisite set meal that blends Japanese and Western styles

 ■食事処 桜道場

福岡県飯塚市潤野8-75

今回は飯塚にあるお食事処

「毎日通えるオシャレな定食屋」がコンセプトゆっくりゆったりくつろげる空間
※公式より

かなり前からあるんだよね、初期はお惣菜やサラダが取り放題のお店だったけど現在は中止中です
中は木造のカフェレストランな感じで、清潔で女性も気軽に入れるカジュアルな雰囲気

🌸 食事処 桜道場の推しポイント

🍱【種類豊富な定食ラインナップ】
和食を中心にボリューム満点の定食が揃う。魚・肉・揚げ物・煮物など、日替わりでも飽きない充実ぶり。
🍚【家庭の味を超える手作り感】
一品一品が丁寧に作られており、どこか懐かしく、温かみのある味付け。常連客に愛される理由がここに。
🧑‍🍳【地元で親しまれる雰囲気】
飯塚の住宅街にある隠れ家的な食堂。地元の人が気軽に立ち寄れる落ち着いた空間。
💰【コスパ抜群の満腹定食】
ボリュームたっぷりでもリーズナブル。ランチにも夕食にも満足できる価格帯が嬉しい。
🚗【駐車場完備でアクセス良好】
店舗前に駐車スペースがあり、車でも安心。遠方からの来店にも便利な立地。

完全に余談ですが、スタッフのお姉さんが綺麗な人でした


■メニュー



■実際に頼んだもの

メインが2品選べる定食 1080円
お惣菜ご飯・味噌汁が付

厚切りロース生姜焼き

ボリューム満点の豚ロース、このサイズが2枚

ずわいガニのカニクリームコロッケ

洋食屋クオリティーのふわふわクリームコロッケ、流石に一個(;^_^A

漁火アジフライ

真アジのフライらしいよ、スーパーLVじゃなくシェフがおろしてますって説明を受けました
肉厚でふんわり

ブリブリ海老フライ

洋食屋なら選択したいエビフライ、ぷりぷり

メインが1品の安いバージョンもあるよ、逆に凝ったメイン料理の定食もある
基本的に洋食限定じゃないので和モノもあったりして、メニューは豊富です

料理だけじゃなく雰囲気や清潔感などもこだわってて、インスタ映えもする感じ
1000円くらいでしっかりメインの定食が楽しめるのでおすすめです


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営業時間 11:00〜14:30 

定休日 日曜日・月曜日

席数 カウンター5席、テーブル席あり (広々空間)

支払方法 カード可 (AMEXなど)、電子マネー可、QRコード決済可 (PayPay)

全席禁煙

駐車場 有 (店舗前)