■オリテン
福岡県北九州市八幡西区大浦3-4-3
今回は八幡西区にあるカレー屋さん
以前紹介した「おりいち」のお隣、名前も「オリテン」これはこの店舗の不動産に名前に数字縛り？
ではなく
オーナーに聞いたら、オーナーの苗字から来てるそうです
ゴロや覚え易さ、響き？が良いと、決めたそうですよ
小さいラーメン屋さんくらいのスペース、席数10くらいのコンパクトさ
新店舗なので清潔でピカピカですよ
常にお客が入るくらい繁盛してました
ちなみにオーナーさん、女子大生？って思うような見た目と歳で若くして開業とか尊敬しかない(;^_^A
女性２人の華やかで行き届いた接客とやさしい雰囲気で居心地も良いので、是非ご利用ください
■ オリテン（ORITEN）推し要素
🍛 究極の「引き算」が導くBeef curry
メニューは「Beef
curry」一種のみという潔さ。10種のスパイスと飴色玉ねぎを極限まで煮込み、素材の旨味を一点に凝縮させた、迷いなき一皿です。
🥩 黄金比の「カツ」との一体感
厚すぎず、薄すぎない絶妙な厚みのカツ。サクサクの軽い衣が濃厚なルーを適度に纏い、肉の甘みとスパイスが口の中で完璧に調和します。
⏳ 時間が育む「ホロホロ」の食感
形を保ちながら、スプーンを入れれば解れるほど柔らかい牛肉。肉の繊維一本一本にスパイスの滋味が染み渡り、深い満足感を与えてくれます。
🌿 自分で仕上げる「未完成の美学」
デフォルトは素材の甘みが際立つ仕上がり。卓上のガラムマサラとチリパウダーを加え、自分好みの「完成形」へ育てる大人の愉しみがあります。
💳 街の情緒と「最新の利便性」
大浦の路地に馴染む温かな1階路面店。懐かしい雰囲気ながら、現代のスマートさを兼ね備えています
■メニュー
オリテンカリー 900円
カツ+200円 チーズ+100円
玉ねぎはトロトロに、お肉はホロホロに、
なるまでじっくり煮込み仕上げました。
トロっとしたコク深いルーに、 厳選された10種のスパイスをブレンド。
※公式より
かなりボリューミー、薄目で特大サイズのトンカツが特徴
この薄さにこだわってるそうです、女性やお子さんにも食べやすいを目指したコンセプト
オーナーさんは幼少からカレーが好きで、研究を重ねたどり着いた回答
ホテル系のやたらフルーティなしつこさが無いのが私好み
それでも辛い人はチーズが+100円、マイルドになるのでおすすめ
ガツンと辛いのが欲しい場合はチリパウダーがあるので調節してね、マジ辛い
風味をアップしたい場合はガラムマサラもあるよ
若いのもあって、華やかでやる気の満ちたお店の印象、パワーを受けるので英気を養うのにも良いと思います
成功して欲しいですね
動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間
11:00〜15:00（L.O. 14:30）※夜営業は検討中
定休日 不定休（Instagramにて告知）
席数10 カウンター席6、テーブル席2
支払方法 現金、カード、電子マネー、QRコード決済可
全席禁煙
駐車場 近隣にコインパーキングあり（サンリブ折尾店近く）
