2024年8月31日土曜日

4種類の食材から抽出された出汁と毎日手打ちする麺「うどんそば処 三升庵」Original blend of soup stock and handmade noodles

 ■うどんそば処 三升庵

福岡県直方市下境2577-1

今回は直方にあるうどん屋さん
いろいろ行った中でも開店直後から人が待ってる店でヤバイ程の人気店
だいたいは遅れると待ち時間ある店

どうしても空いてる状況で入りたいならランチ終了時間20分前くらいがいいかも
ギリギリだと足切りされちゃう(;^_^A
店に迷惑にならない程度のギリギリが良いと思う

店の見た目は観光地の和食系レストランで高級感あるけど
中はセレブ以外お断りな店では無くかなり庶民派な雰囲気
一般層も入り易いのでおすすめです、ただ人気店ゆえに混む( ̄▽ ̄;)
脅しが過ぎたけど、回転は速い

てな感じであんまりスタッフさんに絡んでられないので、話や説明を求めてないので接客どうのは感想が無いw
混んでるのに慣れてるのでキビキビ捌いてらしてる印象でした

36年愛され続け、親しまれているうどん屋 料亭のような佇まいで高級感
4種類の食材から長時間をかけて抽出された出汁は味や香りともに非常にバランスの良いもの
温うどんやそば、冷やしぶっかけうどん・そば、丼物など、和食好きにはたまらない種類豊富なメニューも魅力の一つ
※公式より

出汁がとにかく人気高いね
私の感想は色が濃い目だけど、醤油は強く無くて出汁強め、わりと優しめかなぁ
麺は福岡系、普通より細目で柔らかいが強めだけどコシも無くはない


■メニュー

個人的にはミニうどんも常設してほしい


■実際に頼んだもの

とり天温玉ぶっかけ 880円

人気メニューで夏には断然おすすめ

唐揚げ定食 1000円

セット系と定食系とあるんだけど、定食にはミニうどんが付く
ミニうどんは定食だけ!ご飯おかわり可能

Youtube気にしないなら普段はコレ選ぶと思う
ジューシー唐揚げx6でデカいしボリューミー

牛とじ丼セット 1150円

どっちも通常サイズ
味も出汁も量も文句なしだけど、量は過剰かなぁ(;^_^A
ミニうどんセットも作って欲しい

かつ丼セット 1150円

これも両方通常サイズ
かつ丼だけでお腹いっぱいになっちゃう
衣しっかりでかなり香ばしい
カツのサイズも厚みもそこいらのうどん屋よりボリューミー
出汁も効いててかつ丼のクオリティーは高いと思います

セットにすると単品で頼むより40円?くらい安い、あとサラダが付く
やはりミニうどんセットが欲しい(;^_^A
ミニかつ丼などのミニ丼はあるんだよね

他はカレー南蛮、レモンうどん、シラス丼、とか人気です

福岡麺がダメじゃないなら選択式として上位のお店、混むのは覚悟してね
夜は大丈夫かな


動画で紹介してますよかったら見てください
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営業時間
11:00 - 16:00 17:00 - 20:30
土・日・祝日 11:00 - 20:30

定休日 毎週火曜日 第四水曜日

席数 68席
カウンター席あり、座敷あり

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可

全席禁煙

駐車場 有



2024年8月29日木曜日

老舗お好み焼き喫茶店のランチ「ぴーぷる」Lunch at a long-established okonomiyaki cafe

 ■ぴーぷる

福岡県遠賀郡遠賀町今古賀469-3

今回は遠賀にあるお好み焼き屋さん
かなりの老舗との事で、マンガ喫茶だったらしい

今はあんまり喫茶店感はないね
中はカウンター席とテーブル席で、鉄板席が多くてやはりお好み焼き屋さんの雰囲気

メニューは喫茶店のメニューも残ってる感じで居酒屋メニューもある
定食屋的なメニューもあるよ

大将さんがお好み焼きの焼の手伝いを席ごとでしてくれる
出来たのを配膳してくれるとこは多いけど、目の前の鉄板でやってくれる
なので大将さんは出ずっぱりでかなり忙しそう(;^_^A

忙しいのにめんどくさいYoutuber相手でも親切丁寧でした、イイ人(*'▽')

鉄板焼き屋さんは漫画とかまぁまぁ多めに置いてあるけど、ココもかなり置いてある方かな


■メニュー

ソース、マヨネーズの追加は別猟奇なんて書いてあるので、2度塗り禁止なのかと思った( ̄▽ ̄;)
ソースやマヨネーズの容器一本分使う迷惑系○○みたいなのがいるので、注意喚起との事



■実際に頼んだもの

平日昼限定お好み焼きランチ(レギュラーサイズ)830円
ライス/味噌汁/ミニサラダ/ミニソフトドリンク

何お好み焼きか聞いたら「オリジナル」で豚が入ったやつ
サイズは普通かな、通常だと600円みたい

+230円でセットとワンドリンクなのでかなりのコスパ
ミニソフトドリンク表記だけどミニじゃなくて普通サイズあると思う

このサイズのお好み焼きだと物足らない人には断然コッチがおすすめ
みそ汁は定食屋系のお味噌汁

自分でやりたい人以外は、大将には大変だろうけど大将に投げちゃったら綺麗に作ってくれる
ソースは自分で好きに塗る系

キャベツが細かいのでふわふわでホロホロ系になるね、肉もどこにある?みたいな事はないかな
ランチのサービスのお好み焼きはまぁ値段相応なのでお好み焼きを食べたいなら、トッピングのちゃんとしたのを選ぶ方がいいかもしれない

辛口ソースが本当に辛口なので下地に塗ると後悔するくらいは辛い、気を付けてね( ̄▽ ̄;)

満席ほどじゃないけど、繁盛してる人気店でかなり混む
コスパは抜群だと思います、他メニューがいっぱいあるのでしばらく通えそう


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営業時間 10:00~21:00

定休日 月曜日

カウンター席、テーブル席

カード不可 電子マネー不可

禁煙

駐車場 有




2024年8月27日火曜日

オフコース愛の隠れ家的カフェの焼きカレー「カフェオフコース」Grilled curry at a hideaway cafe run by an "Off Course" fan

 ■カフェオフコース

福岡県宗像市平井3丁目9-40

今回は宗像にある「オフコース」大好きカフェ

かなりロケーション値の高いカフェ
ガーデンにドッグ遊戯スペース、人工芝、テラス席
夏場に映えるカフェ、駐車スペースも広め

そこそこ分かり難い立地で隠れ家的ではある
バンド「オフコース」好きにはたぶん有名なカフェ
地方公演とかで来たらファンで集まるみたいな所らしい
店内に小田さんママさんとのツーショット写真とかもある

毎週木曜日フリーライブ絶賛開催中(20時から)ペット同伴可能(小型犬に限る)
※公式より

毎週 のど自慢が集まってるみたいなので、この世代の方はオフコース問わず覗いてみてね
ママさんが人気で常連さん以外にも評判高く、ペット好きも集まるカフェ


■メニュー



■実際に頼んだもの

キノコのクリームパスタ(サラダ付)1000円
キノコのうまみたっぷりの濃厚クリームパスタ

基本、お食事メニューにはサラダが付く、コールスロー、ピクルス、ポテトサラダ
パスタはミートソースとナポリタンもある

焼きカレー(サラダ付)1200円
オフコース自慢の焼きカレー卵とチーズをとろーり

焼きカレー部門私史上でもTOPクラス!

中央に卵
アツアツなので放置すると固まるので、まず中央からいただくのが吉
かなり完成度が高い

最初からルーとライスが混ぜてあるタイプ
ピッシリ表面はチーズでコーティング、量も多め、3日煮込んだ牛肉も体感できる
門司港焼きカレーも何件か行ったけど、全然勝負になる

ママさんがいいキャラしてて
オススメ(メニュー)は何ですか?に「私」と切り返すほど
雰囲気と音楽好きは要チェックやで~、ハマったら一生モノ系の店になると思います


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営業時間 11時~

定休日 毎週水曜日/毎月22日

総席数 20席
カウンター席 テーブル席 テラス席

電子マネー不可 利用可 :PayPay

分煙

駐車場 有




2024年8月24日土曜日

クリア豚骨と豊富なラインナップの非豚骨ラーメン「麺喰汁飲」Clear Tonkotsu and a wide range of non-tonkotsu ramen

 ■麺喰汁飲

福岡県田川市伊田4911-1 うりぼーの杜 青コンテナ

今回は田川にあるラーメン屋さん
うりぼーの杜にあるので、リゾート感があってオシャレ

コンテナハウス系でキッチンカーとかもある
中はインスタ映えしそうな南国風のカフェっぽさもある

大将さんはやる気十分で、Youtuberにも肯定的で親切な方でした
ここは若い人にも流行りそう

特徴はスープの種類が多いとこかな、醤油、塩、味噌、辛麺、クリア豚骨。限定スープetc


■メニュー



■実際に頼んだもの

その時のラーメン(牛もつ醤油ラーメン)ask

お値段は時価みたいになるんだけど、メニューの写真があるから載ってるとおもって失念
1000円くらいだった気がする(;^_^A

もつ鍋のスープに近いかなニンニク片も入ってて濃厚

しっかり量はいってるモツ

全粒粉の細麺 味噌ラーメンのみ中太縮れ麺らしい
もちもち感あって風味がある

クリア豚骨 880円/揚げ餃子 3個 100円/唐揚げ1個50円~

クリア豚骨スープ

おぉ来々軒っぽい って思いました(;^_^A
少し背油が浮いてて、若干魚介出汁ぽさがあるかな、来来や来々軒に比べてややあっさりかな
まぁ好き嫌いもあるけどクリア豚骨で筑豊では3つ目の選択肢になるかな

チャーシューが薄目で大き目、だいぶ差別化できる要素

店のサービスとして、ランチタイムはご飯(大盛りもOK)が無料
揚げ餃子x3で100円、唐揚げ1個が50円~などもあってサイドメニューが安い

あと店がかなりオシャレで、女性にも入り易い
クリア豚骨に興味ありの方は是非確かめに足を運んでみてください

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営業時間
11:00~なくなり次第終了※14:30までが多い

定休日 火曜日

カウンター席 テーブル席

駐車場 有




2024年8月22日木曜日

小えび天使用のカリッと焼目の焼きうどん「平塚焼きうどん吉坊庵」Crispy fried udon noodles made with shrimp tempura

 ■平塚焼きうどん吉坊庵

福岡県飯塚市平塚396-1

今回は飯塚のある焼きうどん焼きうどん屋さん
夜は居酒屋

居抜き物件らしいので、中は個人経営ぽい居酒屋さんの雰囲気そのまま
大将さんの趣味で少しBARっぽい

その大将さんはYoutuberで

■オーナーのYoutubeチャンネル「エイジの歌
https://www.youtube.com/@user-wy7vr3nt6y

で往年の名曲中心のカバーの歌ってみた系かな
夜の居酒屋中にお客さん相手に歌ってるっぽい
動画を見て波動が合うと思ったら足を運んでみてはいかがでしょうか

聞けば、福岡で居酒屋経験者で、ここを選んだのは通勤に都合がいいから( ̄▽ ̄;)
みたいな、距離感の近い接客で、かなりゆる~い居心地の良く常連が通う店かな


■メニュー

昼はシンプルでメニューはこれだけ
夜は居酒屋、メニューはたぶんもっと増える


■実際に頼んだもの

平塚焼きうどん 750円 生卵+50円 小えび天使用
とり天 300円

しっかり焼目で、部分的にカリカリ
麺が特別かは情報が無いのでよくわからない
味は濃いめでソースより、醤油が強い
かなり濃い目なので卵はあった方がいいと思いますマイルドになって丁度イイ
日田焼きそばっぽさもちょっとある

これはメインを張れるくらいイイ
ぶわっとジューシー、ご飯が欲しくなる
これの定食や丼モノもやってほしいね

さすがYoutuber
なんとRococoStyleを認知されてた( ̄▽ ̄;)
どうなるか分かりませんが集客に繋がれば幸いです
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営業時間
11:00~15:00 17:00~21:00

休日 不定休

席数 15席(カウンター7席 小上がり8席)

現金のみ

全席禁煙

駐車場 有 店舗前5台可能





2024年8月20日火曜日

陳健一の愛弟子!本格中華料理店の辛さが選べる麻婆豆腐「中華バル武遊」Mapo tofu at an authentic Chinese restaurant

 ■中華バル武遊

福岡県遠賀郡遠賀町遠賀川1-8-5

今回は遠賀にある中華料理さん

中は街中華ぽくなく、BARぽい

陳健一の愛弟子でもあり、有名中華料理店で修業を重ねた、遠賀町出身のオーナーが経営する本格中華料理店
※公式より

マスターは一見大柄で強面(;^_^A
話すと親切で柔らかい印象、通ってると馴染めるタイプかな

人気メニューは麻婆豆腐で辛さを6段階まで選択可能、たぶん言えばもっと辛くしてくれそう

四川省の豆板醤を使用◎ピリリとした刺激がクセになる逸品 お豆腐は絹ごし
※公式より

■メニュー



■実際に頼んだもの

酢豚 ライスセット 1080円
スープ/漬物/ご飯大盛り無料

ランチは単品/ライスセット/贅沢セットの選択式

大き目の豚肉 ぶりっとジューシー
かなり食べ応えある、ソースはケチャップ系だった

油淋鶏 贅沢セット 1200円
ミニ麻婆丼/ミニ炒飯/ミニ高菜丼の中より一品(辛さは選べません)
スープ/漬物

ふわふわ食感でアツアツ
たっぷりタレで南蛮系みたいにあまり甘味は強くなくごま油系でもない
酸味強めでさっぱりタレにネギスタイル

巨匠直伝?人気高めなので丼は麻婆豆腐にしました

豆板醤が効いてて辛い、甜麺醤の甘い系のじゃない、四川省系の麻婆豆腐
塩味が強いかな

麻婆豆腐の単品は6段階の辛さを選べるけど、丼は辛さ固定4くらいある
これだけでご飯全部消化できる辛さ(;^_^A
辛いからさっぱり油淋鶏が米代わりになる

あと担々麵も人気、口コミ評判も良くてここが一番好き的な書き込みもある
駐車場が少なくて狭いので、ちょっと入り難いかな

街中華のクオリティーは高いけど、たぶん街中華ぽくしたくないんだろうと思う
夜に訪れるとマスターの方向性が分かるんじゃないかな、本格中華なのでおすすめです


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営業時間 11:30~13:30 17:00~22:00
火・土日祝のランチ営業はしておりません

定休日 日曜日

総席数 21席
カウンター席 テーブル席
カード可(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、au PAY)

全席喫煙可

駐車場 あり 3台




2024年8月17日土曜日

福岡博多区 デカ盛り有名店の巨大オムライス「ぐらんまま」"gran_mama"Huge omelet rice from a famous restaurant

 ■ぐらんまま

福岡県福岡市博多区榎田2-1-7

今回は博多区にある有名レストラン
デカ盛り有名店です
かなり前から行ってみたかったのですがなかなか叶わず


思ってた通り開店直後から混みだします
ピーク時はまず待ち時間があるかな
無料駐車場が少ないので取り合いになります、近くに有料パーキングはあります

接客は混んでるのに慣れてらっしゃるので、スムーズです
正直、混み混みなので撮影だけでも迷惑かけるのでできるだけとっとと食事して
回転を下げないようにしてきたので、あんまり絡んでられないです(;^_^A
イイ人達でしたよ

■メニュー

だいたい1000円で何とかなるくらいのお値段
お隣さんの注文の品に目移りするね、どれもヤバいくらい盛り盛りです
定食関係はご飯おかわり無料です


■実際に頼んだもの

オムカレー 900円 大盛り+100円 サラダ/味噌汁付き

ベビーフェイスの相撲サイズくらいある、3合くらいかな
普通の人にはまず無理な量(;^_^A
ちなみにかなり辛い 連れは完食より辛いのがヤバいと言っていた
水飲むのでさらにお腹が膨れるそうです

高さのtopが12~13cmくらいある

オムライス 900円 大盛り+100円

ここに来るならやはりオムライスかなぁっと
まぁオーソドックスなケチャップライスで鶏肉は入って無くてハムかな
薄目の玉子焼きで覆ってるタイプ

正直味は普通、激しく美味しいも無いけど、不味くも無い
ただ普通の人なら飽きる(;^_^A
ほかでオカズ頼んで主食にするのがおすすめ
トッピングの種類も多めなので、普通サイズにトッピングがいいかも

チャレンジメニュー近いサイズあるね
思い出作りにはいいかも

とにかく他のメニューも面白そう!ってワクワクできる空間
まだまだ試したくなるメニューがいっぱいあるね


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営業時間 11:00〜15:00

定休日 日曜 祝日

席数 26席

QRコード決済可(PayPay)

全席禁煙

駐車場 有 5台(近隣に¥100パー多数あり)