2023年11月14日火曜日

天ぷら〜居酒屋メニューまである食事処「食堂うぐいす」A restaurant with everything from tempura to izakaya menus

 ■食堂うぐいす

福岡県田川市夏吉1733-1

今回は田川にある居酒屋さん


しばらく前は「天ぷら割烹 うぐいす」だった?
大手グルメサイトやgooglemapでもいろいろで、インスタグラムは「食堂うぐいす」なので
自己更新できるので、インスタグラムがおそらく正解だと思います

天ぷら特化した海鮮系の割烹料理店だった?現在はランチ営業のみで
夜と週末は「福岡県田川郡福智町上野179-3」の「牡蠣小屋シャカリキ」に行かれてるみたい

という感じで、ランチ時にはランチメニューと日替わり定食、その他居酒屋メニューと天ぷらのお店でしょうか
牡蠣シーズンは「牡蠣小屋シャカリキ」に力を入れてる感じ?

海鮮丼や天ぷらがネットで出てくるけど↑が現状かな、残念ながら今は海鮮丼はありません

大将は熱量高めのやる気マンの印象でした、牡蠣小屋と両立してて大変そうだけどエネルギッシュ
もと板前さんだったみたいで、割烹クオリティーの料理が出てきます


■メニュー



■実際に頼んだもの

日替わり定食(ミックスフライ)700円
ご飯は一回おかわりOK

フライが4つ
いかフライ、アジフライ、白身フライ2
味噌汁は割烹経験LV
牡蠣小屋関係もあるので海鮮には強めのイメージでアジフライもなかなかのサイズ
700円ならかなりお値打ち
タルタルソースが欲しいかな(;^_^A

お漬物系はセルフで撮り放題(キムチ)


からあげ定食 800円

大き目サイズが5個
色が黒いので醤油系、ジューシー、だいたいモモ肉一枚くらいあるかな
ご飯は一回おかわりOKでキムチ取り放題、なのでコチラもお値打ち

海鮮丼目当てだったのでちょっと残念だったけど、ランチメニューはコスパが高くておすすめです
大将も気さくな方(店員の女性も)常連さんにも新規さんにもフランクで居心地もイイです

余談ですが「牡蠣小屋シャカリキ」は牡蠣シーズン以外ではBBQがいただけます


動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします


営業時間
月曜日〜土曜日
11:30〜15:00

不定休

席数 12席

駐車場 有

■牡蠣小屋シャカリキ

福岡県田川郡福智町上野179-3

営業時間
平日17:00〜22:00
土曜.日曜日 11:00〜22:00

無休



2023年11月9日木曜日

レトロモダンな空間で過ごす寛ぎのレストラン「Buono(ボーノ)」A relaxing restaurant in a retro-modern space

 ■Buono(ボーノ)

福岡県直方市古町10-20

今回は直方にある洋食屋さん
アートスペース谷尾(直方市市立美術館別館)の館内にあるレストラン

直方の商店街のアーケード街にあるので駐車場が無いと思ってたら
道沿いにあるので正面に8台分の駐車場があるので車派にも優しい!

シャンデリアまであって装飾、内装は高級レストラン、入り口には美術品(;^_^A
※美術館内にあるレストランだけど入場料などありません

レトロモダンな空間で過ごす寛ぎの時。気軽に非日常を楽しむ、直方のレストラン
※公式より

というわけで庶民は入り難くく正装必須かとおもって避けてました( ̄▽ ̄;)
まぁ結果から言うと、全然庶民派OKでジーパン、パーカーOKです

メニューは高級食材、A5ランク肉などもあるけど下は直方B級グルメ焼スパまである
メニューをシェフに通す言葉も「〇〇入りました~」「喜んで!」見ないなノリだったのでほっこり(´▽`*)
街の洋食屋さんと思っていいと思います、逆にセレブもどうぞと言う感じかな


■メニュー




■実際に頼んだもの

平日限定ランチ ヒレカツ(1日15食限定)990円 サラダ・味噌汁・ごはん付き
平日のみの限定メニュー。Buono名物ハンバーグ(140g)にプラスで、
揚げ物4種(カニクリームコロッケ/白身魚フライ/コロッケ/ヒレカツ)から1品選べるランチ
ご飯大盛り、お替りOK

カニクリームコロッケ

当店では今までに感じたことのないくらいフワフワの食感の柔らかハンバーグが自慢です
「究極のやわらかさ」を追求したBuono自慢のハンバーグ。
ナイフを入れると溢れる肉汁と、ふわっとほどける食感は正に絶品
※公式より

ハンバーグは公式通りで非常に柔らかい、140gと他の店の標準的な量より大き目
さらに一品揚げ物が付く、それもトッピング300円超えそうなヒレカツやカニクリームコロッケ

ヒレカツも洋食屋に期待するクオリティーで柔らかい
もちろんカニクリームコロッケもクリーミーでトロトロ、タルタルソース付

スープじゃなく味噌汁なのもイイね、定食みたい(*'▽')
ご飯もお替りできます、最初に出てくる量は少なめ

このクオリティーで990円はかなりの破格です1000円握りしめてココに行きましょう、平日限定15食ね!
街の洋食屋さんと思って、普段着で入れるのでおすすです


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営業時間
ランチメニュー 11:30~14:00
喫茶タイム 14:00~17:00
ディナーメニュー 17:30~21:00

日曜営業

定休日 月曜日(祝日の場合は営業)

席数 34席
(4名テーブル×6、2名テーブル×5(最大40名))

個室 無

貸切 可(20人~50人可)

全席禁煙

駐車場 有 8台