クリア豚骨と豊富なラインナップの非豚骨ラーメン「麺喰汁飲」Clear Tonkotsu and a wide range of non-tonkotsu ramen

 ■麺喰汁飲

福岡県田川市伊田4911-1 うりぼーの杜 青コンテナ

今回は田川にあるラーメン屋さん

うりぼーの杜にあるので、リゾート感があってオシャレ

コンテナハウス系でキッチンカーとかもある

中はインスタ映えしそうな南国風のカフェっぽさもある

大将さんはやる気十分で、Youtuberにも肯定的で親切な方でした

ここは若い人にも流行りそう

特徴はスープの種類が多いとこかな、醤油、塩、味噌、辛麺、クリア豚骨。限定スープetc

■メニュー

■実際に頼んだもの

その時のラーメン（牛もつ醤油ラーメン）ask

お値段は時価みたいになるんだけど、メニューの写真があるから載ってるとおもって失念

1000円くらいだった気がする(;^_^A

もつ鍋のスープに近いかなニンニク片も入ってて濃厚

しっかり量はいってるモツ

全粒粉の細麺　味噌ラーメンのみ中太縮れ麺らしい

もちもち感あって風味がある

クリア豚骨 880円/揚げ餃子 3個 100円/唐揚げ1個50円～

クリア豚骨スープ

おぉ来々軒っぽい　って思いました(;^_^A

少し背油が浮いてて、若干魚介出汁ぽさがあるかな、来来や来々軒に比べてややあっさりかな

まぁ好き嫌いもあるけどクリア豚骨で筑豊では3つ目の選択肢になるかな

チャーシューが薄目で大き目、だいぶ差別化できる要素

店のサービスとして、ランチタイムはご飯（大盛りもOK）が無料

揚げ餃子x3で100円、唐揚げ1個が50円～などもあってサイドメニューが安い

あと店がかなりオシャレで、女性にも入り易い

クリア豚骨に興味ありの方は是非確かめに足を運んでみてください

動画で紹介してますよかったら見てください

チャンネル登録よろしくお願いします

もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください

営業時間

11:00～なくなり次第終了※14:30までが多い

定休日 火曜日

カウンター席 テーブル席

駐車場 有

小えび天使用のカリッと焼目の焼きうどん「平塚焼きうどん吉坊庵」Crispy fried udon noodles made with shrimp tempura

 ■平塚焼きうどん吉坊庵

福岡県飯塚市平塚396-1

今回は飯塚のある焼きうどん焼きうどん屋さん

夜は居酒屋

居抜き物件らしいので、中は個人経営ぽい居酒屋さんの雰囲気そのまま

大将さんの趣味で少しBARっぽい

その大将さんはYoutuberで

■オーナーのYoutubeチャンネル「エイジの歌」

https://www.youtube.com/@user-wy7vr3nt6y

で往年の名曲中心のカバーの歌ってみた系かな

夜の居酒屋中にお客さん相手に歌ってるっぽい

動画を見て波動が合うと思ったら足を運んでみてはいかがでしょうか

聞けば、福岡で居酒屋経験者で、ここを選んだのは通勤に都合がいいから(￣▽￣;)

みたいな、距離感の近い接客で、かなりゆる～い居心地の良く常連が通う店かな

■メニュー

昼はシンプルでメニューはこれだけ

夜は居酒屋、メニューはたぶんもっと増える

■実際に頼んだもの

平塚焼きうどん 750円　生卵+50円　小えび天使用

とり天 300円

しっかり焼目で、部分的にカリカリ

麺が特別かは情報が無いのでよくわからない

味は濃いめでソースより、醤油が強い

かなり濃い目なので卵はあった方がいいと思いますマイルドになって丁度イイ

日田焼きそばっぽさもちょっとある

これはメインを張れるくらいイイ

ぶわっとジューシー、ご飯が欲しくなる

これの定食や丼モノもやってほしいね

さすがYoutuber

なんとRococoStyleを認知されてた(￣▽￣;)

どうなるか分かりませんが集客に繋がれば幸いです

とりあえず、もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください

動画で紹介してますよかったら見てください

チャンネル登録よろしくお願いします

営業時間

11:00～15:00 17:00～21:00

休日 不定休

席数 15席（カウンター７席 小上がり８席）

現金のみ

全席禁煙

駐車場 有 店舗前５台可能