2024年8月20日火曜日

陳健一の愛弟子!本格中華料理店の辛さが選べる麻婆豆腐「中華バル武遊」Mapo tofu at an authentic Chinese restaurant

 ■中華バル武遊

福岡県遠賀郡遠賀町遠賀川1-8-5

今回は遠賀にある中華料理さん

中は街中華ぽくなく、BARぽい

陳健一の愛弟子でもあり、有名中華料理店で修業を重ねた、遠賀町出身のオーナーが経営する本格中華料理店
※公式より

マスターは一見大柄で強面(;^_^A
話すと親切で柔らかい印象、通ってると馴染めるタイプかな

人気メニューは麻婆豆腐で辛さを6段階まで選択可能、たぶん言えばもっと辛くしてくれそう

四川省の豆板醤を使用◎ピリリとした刺激がクセになる逸品 お豆腐は絹ごし
※公式より

■メニュー



■実際に頼んだもの

酢豚 ライスセット 1080円
スープ/漬物/ご飯大盛り無料

ランチは単品/ライスセット/贅沢セットの選択式

大き目の豚肉 ぶりっとジューシー
かなり食べ応えある、ソースはケチャップ系だった

油淋鶏 贅沢セット 1200円
ミニ麻婆丼/ミニ炒飯/ミニ高菜丼の中より一品(辛さは選べません)
スープ/漬物

ふわふわ食感でアツアツ
たっぷりタレで南蛮系みたいにあまり甘味は強くなくごま油系でもない
酸味強めでさっぱりタレにネギスタイル

巨匠直伝?人気高めなので丼は麻婆豆腐にしました

豆板醤が効いてて辛い、甜麺醤の甘い系のじゃない、四川省系の麻婆豆腐
塩味が強いかな

麻婆豆腐の単品は6段階の辛さを選べるけど、丼は辛さ固定4くらいある
これだけでご飯全部消化できる辛さ(;^_^A
辛いからさっぱり油淋鶏が米代わりになる

あと担々麵も人気、口コミ評判も良くてここが一番好き的な書き込みもある
駐車場が少なくて狭いので、ちょっと入り難いかな

街中華のクオリティーは高いけど、たぶん街中華ぽくしたくないんだろうと思う
夜に訪れるとマスターの方向性が分かるんじゃないかな、本格中華なのでおすすめです


動画で紹介してますよかったら見てください
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もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 11:30~13:30 17:00~22:00
火・土日祝のランチ営業はしておりません

定休日 日曜日

総席数 21席
カウンター席 テーブル席
カード可(AMEX、VISA、Master、JCB、Diners)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、au PAY)

全席喫煙可

駐車場 あり 3台




2024年8月17日土曜日

福岡博多区 デカ盛り有名店の巨大オムライス「ぐらんまま」"gran_mama"Huge omelet rice from a famous restaurant

 ■ぐらんまま

福岡県福岡市博多区榎田2-1-7

今回は博多区にある有名レストラン
デカ盛り有名店です
かなり前から行ってみたかったのですがなかなか叶わず


思ってた通り開店直後から混みだします
ピーク時はまず待ち時間があるかな
無料駐車場が少ないので取り合いになります、近くに有料パーキングはあります

接客は混んでるのに慣れてらっしゃるので、スムーズです
正直、混み混みなので撮影だけでも迷惑かけるのでできるだけとっとと食事して
回転を下げないようにしてきたので、あんまり絡んでられないです(;^_^A
イイ人達でしたよ

■メニュー

だいたい1000円で何とかなるくらいのお値段
お隣さんの注文の品に目移りするね、どれもヤバいくらい盛り盛りです
定食関係はご飯おかわり無料です


■実際に頼んだもの

オムカレー 900円 大盛り+100円 サラダ/味噌汁付き

ベビーフェイスの相撲サイズくらいある、3合くらいかな
普通の人にはまず無理な量(;^_^A
ちなみにかなり辛い 連れは完食より辛いのがヤバいと言っていた
水飲むのでさらにお腹が膨れるそうです

高さのtopが12~13cmくらいある

オムライス 900円 大盛り+100円

ここに来るならやはりオムライスかなぁっと
まぁオーソドックスなケチャップライスで鶏肉は入って無くてハムかな
薄目の玉子焼きで覆ってるタイプ

正直味は普通、激しく美味しいも無いけど、不味くも無い
ただ普通の人なら飽きる(;^_^A
ほかでオカズ頼んで主食にするのがおすすめ
トッピングの種類も多めなので、普通サイズにトッピングがいいかも

チャレンジメニュー近いサイズあるね
思い出作りにはいいかも

とにかく他のメニューも面白そう!ってワクワクできる空間
まだまだ試したくなるメニューがいっぱいあるね


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営業時間 11:00〜15:00

定休日 日曜 祝日

席数 26席

QRコード決済可(PayPay)

全席禁煙

駐車場 有 5台(近隣に¥100パー多数あり)