2023年7月12日水曜日

ごぼう天うどんを極める!豊前裏打会「大地のうどん」"Daichinoudon"Mastering burdock tempura udon!

 ■大地のうどん 宗像店

福岡県宗像市原町305-1

今回は宗像にある人気うどん屋さん
いちおう、チェーン店になるのかな福岡には7店舗
私のテリトリーには宗像店しかないので行ってみました

まぁアレです

このごぼう天のビジュアルが有名ですよね、これと丸天も凄いですよ

思った通り開店からお客がいる( ̄▽ ̄;)
人気店だぁね
店長さんイイ人でした、店員さんも面倒な客(私)相手も親切で良かったです

↑の写真が欲しくて簡単に変更できると思って注文したんだけど、そんなメニューはないそうで(;^_^A
結局変更料金ではなく2重注文になってしまっても、ニコニコ対応でした

つまり、王子セットとトッピングごぼう天(丸)の注文で、ごぼう天祭りになってしまったw
ごぼう天(丸)も結構なごぼうの量なのにごぼう天(バラ)もあって、そっちはお持ち帰りしました


■メニュー

食券制のとこはいつも思うけど、混んでる店には向いてないと思います
もたもた選んでられない、写真くらい貼っておいてほしい常連以外お断りですかね?

■実際に頼んだもの

大地セット 690円 ごぼう天、肉、わかめ、ねぎ、いなりx2

今時、肉ごぼうでもこれくらいの値段なのでかなりお安い
しかもわりとボリュミーなので、普通の人はこれだけでかなりお腹一杯になると思います
多分一番人気


王子セット 850円 ごぼう天、肉、わかめ、ねぎ、ミニ丼
※実際は、ごぼうは大地セットのヤツでバラが乗ってます
つまり大地セットのいなりが、ミニ丼になったセット

大地セットの160円増しでイナリからミニ丼に出来る
ミニ丼も結構しっかり量あるのでガテン系じゃないと残す量 (;^_^A

850円で肉ごぼうワカメに丼付は、ほぼ他ではないコスパ

うどんのクオリティーは文句なしで
麺は半透明でツルツル、福岡のズルズルもっちりとは逆路線、こっちが好きな人も多いのでは?
レビュー評価もお高めです

丼もクオリティーは…ん~(;^_^A まぁ普通 安いからおすすめ?

ウリのごぼうは量が凄いくらいで、個々で見ると普通(;^_^A
これは少々過剰気味かなぁ、美味しいけどバラタイプでいいと思う
余程好きじゃないと胸焼けしちゃう量かな~

全体的にクオリティーが高く他のうどんも食べてみたいと思えるお店
実際にお隣さんに運ばれるメニューをみて、あれイイな何だろう?ってなる
写真置いといてほしいね~

福岡系の麺以外認めないとかじゃないなら、かなりおすすめ度高めです


動画で紹介してますよかったら見てください
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営業時間
11:00~15:30
17:30~22:00

定休日:不定休

個室 無

全席禁煙

駐車場 他店舗と共用の駐車場あり



2023年7月8日土曜日

ポン酢でいただく唐揚げ人気店「若鳥」"Wakatori"A popular fried chicken restaurant with ponzu sauce

 ■若鳥

福岡県飯塚市飯塚2-24

今回は飯塚にある鶏料理専門店
コチラも飯塚で唐揚げと言えばココでしょ的なお店


一度だけ居酒屋として利用したことがあったんだけど
その時は唐揚げが売り切れで、普通に居酒屋メニュー食べました鍋とか(;^_^A
その後2回ランチで挑んだんだけど、貸し切りやらで振られ
今回叶ったと言う流れ

2年前に入った時よりテーブル席が増えてましたねかなり改装されてました
ほぼ居酒屋だったけど、なんか料亭みたいな感じになってた

聞いたらかなり力を入れて改装したとの事
有名な東京のホテルをリスペクトされたらしく推してきた
じゃぁ紹介すると言ったらパクリで怒られるから止めてと…
どっちなんだいwとお茶目な大将(;^_^A
丸パクリは当然NGですがリスペクトならいいと思うんだけどw
女子トイレが推しらしいので行かれたらチェックしてね

ランチは土日祝のみだけど、めちゃ混み、待ち時間当たり前!予約してくださいね
必須じゃないけどかなり混むと思います


■メニュー

コンセプトは『鶏肉を焼き鳥以外の方法で食べつくす』


■実際に頼んだもの

本日のランチ 1000円 ※2人で行ったので唐揚げとキモ煮は2人前に写真
からあげ・茶碗蒸し・とり皮・おぼろ豆腐・キモ煮・とりめし・お吸い物

唐揚げは部位バラバラでケンタッキーみたいに選べません
モモ肉ジューシーとちょっと違くて、ふわふわサクサクわりとあっさり系
ささ身やむね肉も混ざってるので軽い感じ、塩加減も絶妙でこれだけでもガンガンイケる

唐揚げに酢醤油(ポン酢)をつけて食べるスタイルの発祥のお店らしく
ポン酢だとさらに美味しくなる これ系だと最強あるよ

キモ煮の評判もピカイチです、私はレバー系あまり得意な方じゃないんですが
これはあまり臭みを感じなくクリーミー

鶏めしはプレーンな感じで具はほぼ入ってないけど風味が効いてて香りもイイね
これだけ多種のメニューなのに鶏めしはうれしいね

鳥皮の小鉢付きは、そこいらの居酒屋より量が多くてサービス満点
おぼろ豆腐もただの冷奴じゃなくて抜群
お吸い物は普通w

茶わん蒸しもちゃんと鶏尽くしで地鶏が入ってます、さらに餅入り

かなりの鶏三昧で大満足、レビュー評価もかなり高めで偽りなし
大将が気さくな方で、常連との掛け合いが気になる人もいるけど、貴方も常連になっちゃえば問題なし!
嘉穂劇場の目の前なので分かりやすいよ、鳥スキーに特におすすめです


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営業時間
(月ー金) 
15:00~22:00
(土日祝)
11:00~22:00
ランチは土日祝日のみ

日曜営業

個室 有
(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)

貸切 可

全席喫煙可

駐車場 有