2023年5月31日水曜日

モチモチ極太麺の鉄板スパゲティ専門店「Cafe&Restaurant 蒼」Extra-thick noodle teppanyaki spaghetti restaurant

 ■Cafe&Restaurant 蒼

福岡県宗像市武丸2279-1

今回は宗像にあるスパゲティ専門カフェレストラン
最初期は定食やサンドイッチもあったんだけど今はパスタ6種のみです


と言っても、6月末には移転してると思います
移転先ではメニューも一新してるかもしれません

非常に光を取り入れる明るい間取り、カジュアルな空間で若い世代や女性もターゲットになるカフェです
移転先でも活かしてほしいですね

話の内容では7月くらいには移転してると思いますけどハッキリいつですとは聞けませんでした
移転先は宮地嶽神社の付近とのことでした。

レビューでは大将の接客がぶっきらぼうみたいなのがチラホラあるんだけど
まぁ一見そう思われそう(;^_^A とは思いましたが
話もしましたが、親切丁寧サービスも良いけどアピールはしない感じでした
つまり過度に期待しなければそこいらの店より接客は良いと感じました

■メニュー


ここの推しは
無料で250~400gまで選べる麺の量 400gは通常の3倍ほどあります


■実際に頼んだもの

明太バター(しそバター入り)880円 ※
400g

鉄板で提供なのでバターが溶けてジュウジュウというよりパチパチ
一部面の焦げ目とバターの香りで、出てきた時から美味しそう
サラダ付き

ナポリタン(チーズ入り)880円 ※400g

パスタ屋だと、和風系かミートソースに行きがちなのですが
どうも喫茶店やカフェだとナポリタンを頼む傾向にある(;^_^A

こちらの麺はモチモチしていて極太麺です味も濃いめ
つまり選べる量や麺まで「ナポリタン専門店なぽたん」にそっくりで価格帯も近い
※そちらも動画で紹介してますのでよかったら見てね

400gは最後のほうで飽きてくるので数人でシェアするのがおすすめ
パスタでシェアといえばベビーフェイスプラネッツさんもおすすめ

厄介ファン意識ですがあんまり流行ってしまうと行きにくいし、閑古鳥なのも悲しいし
味も量も大満足なんですが移転後に行ってみてどうなってるか検証ですかね(;^_^A


動画で紹介していますのでよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします


※移転前
営業時間 11:00~15:00

定休日 日曜日

個室 無

全席喫煙可

駐車場 有



2023年5月26日金曜日

こだわり新鮮食材を使った定食「農家の食卓 take」"take"Set meal using carefully selected fresh ingredients

 ■農家の食卓 take

福岡県直方市下新入1796-4

今回は直方にある隠れ家的洋食屋さん
言うて隠れてませんがw田園地域の道沿いの一軒家
一見では定休日なのか開いてるのかよくわからない

看板の「農家」の見た目の感じは外観だけで

中は板張りのレストラン
客層も女性が多い印象、お洒落空間
外観と野ざらしの看板のギャップがすごい( ̄▽ ̄;)

店主もシェフって感じ
インスタ映えするのでおすすめです

■メニュー



■実際に頼んだメニュー

ハーフオムライス 800円

オムライスに味噌汁w
ポテトサラダは他店より粗びきでゴロゴロ残ってる感じ
ハーフでも一人前あるので通常サイズも見てみたいね

チキンライスにケチャップ シンプルでLVが高い

日替わりランチ 960円

今回は厚焼き玉子
厚焼き玉子自体は好きだしクオリティも高いんだけど
これメインで960円は強気かなぁ( ̄▽ ̄;)
トンカツが出てくる値段だよね

チキン南蛮海老フライミックス 1180円

両隣もエビ関係の注文が多い
実際に海老フライはおすすめです

チキン南蛮も人気です、ですので欲張って両方インのメニューにしました
柔らかジューシーで、何といっても一番の特徴は贅沢にかかったタルタルソース
塗って食べるみたいなイメージと違い、まさにソースといった感じ、これもイイ
かなりの飯泥棒 こっちもおすすめ

美味しい洋食店はエビフライが美味しいと思います
洋食を定食で出す感じで、新鮮野菜にこだわってるみたい、実際に農家もしてるみたい

フルサイズのオムライスとハンバーグが気になるのでリピート決定です


動画で紹介してますのでよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします


営業時間 11:30~15:00

日曜営業
定休日 水曜日、お盆、年末年始

総席数:(30席)
テーブル席(あり)/カウンター席(あり)/ソファー席(あり)
個室 無

全面禁煙 

駐車場 有