2023年2月8日水曜日

いちょうの湯敷地内に厳選牛の炊込みと牛天「友禅」"Yuzen"Selected beef cooked rice and beef tempura in Japan

 ■お肉とそば やすらぎ処 友禅

福岡県遠賀郡水巻町頃末南3-23-2

今回は温泉施設とスポーツジムが一緒になってるレジャー施設の敷地内になるお食事処
しらべたら「しゃぶ禅」系でした、なので肉の質はそっちを想像していただけたらと思います。


みため割烹系で温泉施設ではよくある、ちょっと温泉に入って良いものを?
的な雰囲気のお店です

しかし、それほどお堅いモノではなく、食券製だったり、安いモノもあります
汗をかいたので飲み物を利用するのも良いと思います


■メニュー

ランチは割と良心的お値段です


■実際に頼んだもの

牛天ぷら+牛めし定食 880円

天ぷらが、芋、インゲン、人参、かぼちゃ、エリンギ、牛天x2
880円だと結構頑張ってる数だと思います
流石は和食系のお店なので揚がり具合は良いです
ですが、牛天は薄すぎて正直衣の味しかしないw
パリパリと食感は良いけど、同じくらいの原価なら海老の方がイイね( ̄▽ ̄;)

牛の炊込みご飯の方は、白ご飯がこれに変わるのなら文句なし
おまけ程度に牛肉が入ってるけど、普通の天ぷら定食を基準に考えれば破格
トータル的にかなりコスパも味も上だと思います、そこそこおすすめできます

ココのおススメは「牛明太重」かな~牛丼に明太子が一本乗ってるメニューです
それとすき焼き定食が美味しそうなので次はそっちにしてみます

温泉客がターゲットなら食券製とかちょっと色々割烹系としては格が下がるけど、ファミリーがターゲットなら良心的で入りやすいと思います。

駐車場が敷地内有料系ですが、たぶん3時間くらいまで無料(失念)だったと思います
気軽に入れるのでお試しください、温泉は良いですよw


動画で紹介してますのでよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします


営業時間 11:00~22:00(L.O.21:00)

定休日 なし

総席数 44席

最大宴会収容人数 44人

全席禁煙

駐車場 あり


2023年2月1日水曜日

日田焼きそばを引き継ぐパリッと食感の人気店「優心」"Yushin"A restaurant with a crisp texture inherited Hita Yakisoba

 ■焼きそば専門店 焼きそば 優心

福岡県宗像市田久4-1-15

今回は宗像にある焼きそば専門店
評判が高い焦げ目があってパリッとした食感が人気です


想夫恋似ですが、そもそも前の店主が飯塚店から引退して開いたとか?
写真の左上に店主の似顔絵があったんだけどTAKEOUTになってますねw
よそとは一味違うとかなり評判がいいのでお試しください
※「日田やきそば」炒める焼きそばとの違いは、麺が焦げて硬くなるくらいに焼くのが特徴です

経緯は聞けませんでしたが、お店を買い取って今の若い店主さんが受け継いだそうです
味が変わったと話もあるけど、レシピは変えてないとの書込みもあるので、現在進行形で一意専心されてると思います
雰囲気も良く、対応も良く、大変心地よい撮影になりました


■メニュー

少し焼きそばとしては強気なお値段だけど、確かな差があります
ランチだとご飯とか付くのでかなりコスパがあがっておすすめです


■実際に頼んだもの

優心ランチ 880円 青しそ+100円
焼きそば、小ライス、味噌汁、漬物

この青しそが気になってココにしたのですが、香りがいいね~合うと思います
評判通りパリパリの麺の食感が一般の焼きそばと違います、お試しください
調理工程を見たけど、もやしも大量投入されてて、原価は高そうw
鉄板で提供されるので出てきてからしばらくアツアツです

通常焼きそば青しそ入り930円なのでランチで青しそトッピングの方がかなりお得でおすすめです


優心さんの御好意で、店の方から中で撮影しても良いと許可頂いたので動画にしました、ありがとうございました
動画で紹介してますのでよかったら見てください

追記、店舗紹介&レビュー動画
チャンネル登録よろしくお願いします


営業時間
11:00~21:00(L.O.20:30)

日曜営業

定休日 水曜日

席数 30席

カウンター席あり

個室 無

全席禁煙

駐車場 有