2026年5月30日土曜日

米の香り際立つ神湊の羽釜炊きおにぎり専門店「米と菜 厨-Lab-」Rice ball shop using traditional iron pot

 米と菜 厨ーLabー

福岡県宗像市神湊44-2

今回は宗像にあるおにぎり屋さん

かなりコンパクトなお店、カウンター席のみ

正直言って狭い(;´・ω・)
しかもかなり人気店で、せっかくの来客でも入れないケースが多い印象でした
接客も穏やかで優しく、憩い空間ではあるけど
ウリのお手製おにぎりのために、若干提供スピードが間に合ってない印象でした
オープンキッチンなので、全部丸見えですw
やはりネックは狭い! 


🍙 米と菜 厨-Lab- の推しポイント

🍙 羽釜炊きご飯が主役
粒立ちの良い炊きたてご飯。米の甘みと香りがしっかり楽しめます。
🔥 注文後に一つずつ握る
ふんわり食感と握りたての温かさが魅力です。
🥩 食べ応えある具材が豊富
豚角煮マヨ、牛すき卵黄、鮭いくら、うなぎなど満足感の高いラインナップです。
🍵 セット内容も充実
小鉢や茶碗蒸しまで丁寧に作られ、一食の完成度が高いです。
👨‍🍳 気さくで温かな接客
カウンター中心で調理風景も楽しめる親しみやすい雰囲気です。
🚗 神湊観光やドライブ途中に便利
宗像大社や大島方面へ向かう途中でも立ち寄りやすい立地です。
🌾 具材以上に米が印象に残る
口コミでも評価が高く、羽釜炊きご飯の美味しさが看板です。

ちなみに、以前紹介した福津の「食堂海味」は2号店ね、つまりここが1号店
そもそもオーナーが和食屋出身です、なのでおにぎり以外も基礎がしっかりした和食が提供されます


■メニュー



■実際に頼んだもの

蘭セット 1500円
おにぎり2個 小鉢2品 お味噌汁 茶碗蒸し付 飲み物とお味噌汁はセルフサービス

クラス下のセットは1000円で、やや一般的な具材、梅、こんぶとかね
1500円になると一気に高級具材が注文可能になる
美味しくて、ボリューミーなんだけど、1500円はやはりまぁまぁ覚悟の居るお値段(;^_^A

チキン南蛮 小鉢の量だけど、ちゃんとしたおかずも付く

ナスのお親し

セットモノには茶碗蒸し付 一気に値段相応の和食セットになる
味噌汁おかわり自由なのもうれしいね

鮭いくら
私感覚だとコレが一番高級食材かな
ちゃんと中にもイクラが入ってる、オカズ無しでも瞬殺

おにぎり自体ご飯が異常に美味しい、塩気はほとんどないかな、ある気はする( ̄▽ ̄;)
羽釜ご飯恐るべし

うなぎ
コレも高級食材だけど、これはまぁ想像できる味なので、堪能したい人は他具材行った方がいいかも

牛すき卵黄
濃厚卵黄と煮込んだ牛バラ肉、これは間違いないヤツ
塩おにぎり3個は余裕な飯泥棒系

豚角煮マヨ
オリジナリティ高め、マヨラーも喜ぶ。コレも飯泥棒系

おにぎりが大き目なので、2個はかなりボリューミー
おにぎりなので、パクパクイケちゃうけど、後でずっしり来る
和食として完成度が高いけど、やはり狭くてゆっくり感がない
せっかくなので綺麗な窓辺で座敷などでいただきたいかなぁ
1000円クラスにもう少しツナマヨとかあればうれしいんだけどね~
とにかくご飯が美味しいので是非ご利用ください


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営業時間 11:00~15:00/土日 08:00~15:00
(お米がなくなり次第終了。朝営業は7:00~9:30頃の場合あり)

定休日 水曜日

席数 カウンター席8席 

支払方法 カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可

全席禁煙

駐車場 有り





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