■うしの舎
福岡県飯塚市川津539-2
今回は飯塚にある黒毛和牛の定食屋さん
ずーっと人気があって混んでるのとで後回しにしてましたが、変わらない人気なので
今回、覚悟を決めて行ってきました
なのでいつもより早く着いたんですが～まぁすでに列があるよねぇ(;´Д｀)
駐車場もヤバイ感じで、停めれなければ出直しでしたが、停められたので突撃しました
当然、撮影許可の段階でお客を撮らないように配慮しましたが、ほとんど画角に入らないのは無理ですよね…
ってな感じな超人気店です、来店時はお早めに、もしくはランチを大幅にずらしてご利用ください
接客はとは言ってられない程混雑してます
リピーターも多いですし、親切でテキパキとされてた印象で、Youtuberにもニコニコ丁寧でした
まぁのんびりしてると店に迷惑かなぁと思ってましたｗ
黒毛和牛を一頭買いされてるらしく、それでリーズナブルな価格で提供してるらしい
うしの舎 の推しポイント
🥩 黒毛和牛ランチ
平日昼限定で味わえる黒毛和牛定食が看板。
牛カツやステーキは肉質評価が高く、満足度も濃い。
🔥 熱々ペレット焼き
レア状態の肉を熱々ペレットで自分好みに調整。
焼きながら食べる体験型スタイルが人気。
🍲 国産もつ鍋定食
ぷりぷり国産もつと濃厚醤油スープが高評価。
にんにく香るパンチ系でご飯が止まらない。
🧂 三種の味変
自家製ジャポネソース・ピンクソルト・わさび醤油。
和牛の旨味を違った角度で楽しめる構成。
🏠 清潔感ある店内
新店舗らしい綺麗な空間で居心地も良好。
👨🍳 丁寧な接客
口コミでは接客の良さを挙げる声も多め。
初来店でも入りやすい空気感が好印象。
📍 飯塚川津の新店舗
2026年2月オープンの注目肉食堂。
平日昼限定ながら既に話題を集める一軒。
■メニュー
ホルモンって、まぁあるだけましか～から、まぁ普通、かなり多めだなとかいろいろだけど
なんちゃって感がなく、私史上でも上位のモツでした
プリプリで肉厚、濃厚
もつ鍋系で一番濃かった気がする
モチモチ麺で、煮込み系、ご飯付なのでボリューミー
名物はコレとステーキなので、コッチにしました、たぶん量的には同じ
この感じが名物だけど、無理の人には無理と思う(￣▽￣;)
ステーキペレットで焼き加減を調整するスタイルです
まぁイベント感もあってご褒美感はあるね
なのでいい部分の肉で、柔らかいんだけど、そこそこ噛み応えは残る
とろける程では無いかな、口コミでは溶けるとかもあるけど(;^_^A
料亭とかで出る系かな、そう考えると激安提供度と思います
ただここまでレアなのは人を選ぶかなぁ
王道カツレツならジャポネソース、和風好きはわさび醬油、素材を活かすなら塩かな
私はジャポネソースかな、個人的には中濃トンカツソースも欲しいかも
他はカレーや焼肉定食もあってどれも期待値超えです
一回目はやはり名物から行きましたが、これは全部制覇のために通いたくなるね
しばらくしたら落ち着くかと思ってましたが、落ち着かない気がします(￣▽￣;)
いつ行っても混んでるので、そのつもりでご利用ください
動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間 11:00〜14:30（L.O.14:00）
定休日 土日祝
席数 カウンターx11、小上がりテーブル席x2
支払方法 現金のみ（カード・電子マネー・QR決済不可）
全席禁煙
駐車場 あり
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