■キッチンラボ赤間西町
福岡県宗像市田久4-6-1
今回は宗像にある居酒屋さん
カラオケとか置いてある
中は小さめの食堂みたいな造り、わりと新店舗なんだけど、中は平成感？清潔感はあります
昼はランチメニューをやっていて、日替りの10～12品から2or3品チョイスする定食をやってます
大将の料理のレパートリーは2000を超えるらしい
だいたい２～４は固定メニューで他は仕入れ次第かな
■ キッチンラボ赤間西町の推しポイント
🍚 和洋アジアまで幅広い料理
定食・小料理に加え、ガパオや台湾煮豚など多国籍メニューも展開。
“今日は何を食べようか”が楽しくなる守備範囲の広さ。
🥢 栄養バランスを意識した定食
魚・肉・野菜をバランス良く組み合わせた構成。
派手さよりも「日常に寄り添う味」を大切に。
👨🍳 2000種超レシピ経験の店主
豊富な調理経験を背景に、安定感のある味づくり。
創作でも奇をてらわない誠実さが光る。
🏠 22席の落ち着いた空間
カウンター中心のほどよい距離感。
一人でも、少人数でも使いやすい規模感。
🍳 安心して頼める定番料理
サーモン刺身や煮豚、焼き魚など、
“まずはこれ”と選べる安定の一皿が揃う。
🎤 学割ランチ＆ユニークな工夫
学生向けサービスなど、地域密着の姿勢。
料理だけでなく「時間」も楽しませる店。
🌙 昼は定食、夜は居酒屋使い
ランチ利用から夜の一杯まで。
使い分けできる柔軟さが強み。
■メニュー
ご飯、汁もの付 ごはん1杯おかわりOK
ご飯と汁モノは基本です
居酒屋であると嬉しいサーモン、イイ感じに脂ものっています
3品選べるので刺身を入れると刺身定食に出来るね
あじの刺身とかの日もあるよ
しっかり本格的、八角の風味もある
これを乗せればルーロー丼にできるので、他をメインモノから選ぶのがイイかも
こっちもご飯に乗せる系、おかわり出来るので2杯目はこれとかね
ひき肉をバジルで炒めたもの
目玉焼きが乗ってるのでおすすめ(￣▽￣;)
玉子荒めのタルタルソース、メインモノ
3品なので、これを3倍界王拳しても面白いかもね
こっちもメインモノかな
正直、プルコギは牛バラの方が好みかな(;^_^A
2品で800円だからかなりコスパはいいと思います
刺身を選べるのが最推しです、まぁ日替りだけど…だいたいサーモンはあると思います
夜はこの多彩なメニューがある居酒屋スタイルです、食べ飲み放題とかもあるよ
公式インスタグラムで今日の日替りメニューの発表してるので、気になる人は先にチェックしてね
動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間
11:00～14:30 (ランチ)
16:00～22:30 (ディナー)
定休日 火曜日
席数 22席 （カウンター8席＋テーブル席）
支払方法 現金
喫煙状態禁煙 (推測)
駐車場あり3台分
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