■そば処 遊愛
福岡県北九州市八幡西区星和町11-22
今回は八幡西区にあるそば屋さん
そもそも女将さんがカフェ的なお店として開業、その後旦那さんの蕎麦を恒常化した感じらしい
十割そばの店で遠くから来るお客さんも多いとか
旦那さんは未だ現役の会社員とかで、お隣で陶芸教室をされてます、さらに蕎麦打ち体験教室もやってます
ほぼほぼ蕎麦関係はワンオペなので数量限定、絶対食べてみたい方は予約推奨です
女将さんの距離感が近く、地域密着型の接客、こちらの店も常連になれば一生通える店ですね
料理も手作り感が強く、イメージは古民家カフェみたいな家庭料理屋です
🍜 そば処 遊愛（北九州市八幡西区星和町）推しポイント
🌾 十割そばへのこだわり
そば粉100％の十割そばを手打ちで提供。
つなぎなしの素朴な香りと、しっかりした食感が特徴。
🍽 おまかせセットの満足感
手打ちそばを中心
量より“ゆったり楽しむ時間”を大切にした内容。
🏡 住宅街の隠れ家立地
星和町の静かな住宅街に佇む一軒。
看板控えめで、知る人ぞ知る落ち着いた雰囲気。
🙂 店主の人柄と距離感
気さくで穏やかな接客。
会話も押し付けがましくなく、居心地を優先する姿勢。
☕ 蕎麦＋喫茶の楽しみ方
食後にそば湯を楽しめるのも特徴。
“そば屋”と“喫茶”の中間のような過ごし方ができる。
🕰 数量限定・予約推奨
十割そばは数に限りあり。
確実に味わいたい人は事前予約が安心。
🚭 全席禁煙の静かな空間
全席禁煙で、落ち着いた大人向けの店内。
一人でも入りやすい空気感。
■メニュー
基本的に日替わり定食のカテゴリー
メイン、汁物、小鉢３、ご飯
魚系の定食が800円は昨今ではリーズナブル
優しい味付け、程よいボリューム、家庭的
メインが十割そばになったモノ
十割そばの相場は1000円～なので、ご飯セット付で800円は激安
そば通ではないので、あんまりウンチク言うとなんちゃってがバレるのでほどほどにしますが
細さ、香り、コシ、確かな差がある気がします
もう十割そばが食べたかったらココでいいんじゃないかな(;^_^A
そば湯もいただけますよ
カステラをいただきました(￣▽￣;)
儲かってます？
非情に距離感が近く、濃厚な接客をされるので、相性が合う方には聖地になると思います
あんまり混んだら嫌なので教えたくない系ではあるけど、女将さんは前のめりな感じの宣伝ＯＫタイプなので繁盛して欲しいですね。
ただし…前記の通り、十割そばは数量限定ですのでご注意ください
動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください
営業時間 11:00～15:00 予約推奨
定休日 日曜日
席数 10席 個室なし 貸切不可
支払方法 現金のみ
全席禁煙
駐車場 有 無理すれば店前3台くらい
0 件のコメント:
コメントを投稿