2025年2月4日火曜日

黒毛和牛や佐賀牛を繊維状になるまで煮込んだ「カレーの店 路」Japanese black beef and Saga beef are simmered until fibrous

 ■カレーの店 路

福岡県宗像市野坂2655-1

今回は宗像にあるカレー屋さん

50年以上やってるカレー屋さんで、ここに移る前は駅前にあったらしい
駅前のころは知りませんがここに来てからはまぁまぁ通ってます

漫画が2,300冊あるくらい昭和感のあるお店
昼間はかなり混んでる店で、ゆっくりしたいなら夜の方がそこそこ座れます

美味しいものを作ろうと思ったら、手間暇をかけないとできません。佐賀牛など黒毛和牛をふんだんに使い、国産の質の良い肉が繊維状になるまで長時間煮込み、
野菜など様々な素材が溶け込んだ旨味を引き出し、じっくりねかせて路のカレーとなります
※公式より

カレー屋さんですが定食メニューが豊富でカレーに飽きても通えます

2年くらい行ってませんでしたが、久々に言ったら若いイケメンがホールに立ってました
新人さん?跡取り?聞けませんでしたが親切で丁寧な接客でした


■メニュー

現在はビーフとチキンのルーと、甘口辛口の2x2種選べます

↑の数だけ定食があって、カレーセットでも選べる仕様



■実際に頼んだもの

カレーセット(チキンカレー+しょうが焼)1170円
(とんかつ/海老フライ/しょうが焼き/骨なしから揚げ/照焼チキン/メンチカツ)

少しとろみのある液状系で、数種類の野菜が溶け込んでるタイプ
ビーフは佐賀牛など黒毛和牛なども溶け込んでるらしい
てな感じなので具はほとんど見当たらないから具が欲しい人はトッピングしてね

セットカレーは定食のご飯がカレーになった的な位置で
若干カレーが小さくなるんだけど、一般的なカレーサイズあると思う

何注文しても美味しいんだけど、定食屋と考えても通えるLV


チキンカツ定食 1070円

ささ身系のチキンカツが3枚 たっぷりタルタルソース
カレーにも合うふわふわ系のしっとりさっぱり系

チキン系は唐揚げ(骨なし、あり)照り焼きなどある
個人的推しは骨なし唐揚げかな、照焼チキンは骨付きのモモ肉一枚出てくる

みそ汁が、和食屋さん以外であまり見ない赤みそ系、濃くていい

ご飯が通常からかなりボリューミーで1000円超えの定食なので納得の満足感あると思います

個人的にはかつ丼推しです、ほとんどカレー食べずにかつ丼の方がトータル注文多いかな

混むので紹介を後回しにしていたんだけど、知り合いと夜に出歩く機会があったので久々に行ってきました
相変わらず良かったです、定食好きも受け入れられるので迷ったらココがおすすめです


動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 11:00 - 22:00

無休

座席 44席

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

分煙

駐車場 有



2025年2月1日土曜日

厳選素材が共演し新たな珠玉の寿司「魚寅」A new gem of sushi made with carefully selected ingredients

 ■魚寅

福岡県糟屋郡新宮町大字原上1812-1 メガセンタートライアル新宮店 2F

今回は新宮にあるお寿司屋さん

新宮のトライアルに出来た「新宮フードパーク」の5つの店舗の一つ
ハンバーグ屋、焼肉屋に続く3店舗目の紹介です
残すのは担々麵とカレー屋かな?

店舗はまだまだ新築で綺麗で清潔です
職人さんが立ってるオープンキッチン系で目の前にカウンターがある
奥にテーブル席があり、受付機で指定可能です
基本的に出来上がりを運ぶレーンがあるんだけど、回転寿司じゃぁないかな
レーンがある回らない寿司屋さん

まぁトライアル内にも鮮魚コーナーもあるんだし(寿司も売ってる)ので鮮魚や品ぞろえも強い
ここのフードパークのコンセプトにあるように職人さんが仕切ってる的なイメージです

ただ口コミ投稿にはシャリは機械がやってる疑惑があるらしい…
私は奥のテーブル席に座ったので見てません
なので評判ではネタは厚めで大きいけど、シャリは機械なので評判は割れてる感じかな?

感想としてなんちゃって寿司屋よりネタは大きく新鮮でお安いけど、回転寿司よりちょっと高い
職人さんのシャリの技術に付加価値を感じないならその分安いんだし有りかもしれない
※私はシャリ機を見てないので真偽は不明です

やはりご自分で判断されるのをおすすめします
基本的に不味いは無いと思います、回転寿司を基準に考えるので評価が分かれてる気がします


■メニュー

見た感じ3/4?1200円は破格、次はコレを試してみたいトライアル内鮮魚の中国産かもしれんw

ランチは基本この3つで、限定20食

やはり回転寿司のつもりだと一回り高い、回らない寿司屋と思うと一回り安い




■実際に頼んだもの

魚寅 厳選ランチ 1500円 味噌汁/茶碗蒸し付

本まぐろ/炙り鯛/塩ゆで海老/3品/サーモン/穴子/いか/うに/いくら/細巻き
※メニュー表記

実際は
中トロ/サーモン/ブリ/イカ/アラ/サワラ/ヒラメ/アナゴ/うに/イクラ/ネギトロ巻き

仕入れで変わるとの事ですが、ちゃんとクオリティー担保してあると思います
寿司屋さんの上寿司クラスかな

中トロ 大満足のサイズと質 中トロが混じってるのがうれしいね
回転寿司でもこの数食べて茶碗蒸し、みそ汁までいくと1500円は超えちゃうかな?

セットモノであんまり見ない アラ

イクラ、うに などもあるので上寿司クラスだよね


ボリュームランチ 1200円 味噌汁/茶碗蒸し付

本まぐろ/塩ゆで海老/天然3品/玉子焼き/サーモン/穴子/いか/細巻き/軍艦
※表記

実際は
メバチマグロ/タイ/サーモン/イカ/ブリ/サワラ/ヒラメ/エビ/穴子/玉子/ホッキ貝サラダ軍艦

少し安めのネタが混じって、ボリューミーにした感じかな、とは言え1200円は安い

サワラ
メバチマグロ
鯛
サーモン
ブリ

この感じだと回転寿司に行くならココの方がいい(;^_^A
ホッキ貝軍艦、細巻き3種x2、茶碗蒸しにみそ汁付、男性でも満腹になるんじゃないかな

シェフ監修なので、ネタとか味は担保出来ていると思います、仕込み済のシャリを握るのがナニか?

1200円なので、この値段だと隣の焼肉屋とガチで迷うね( ̄▽ ̄;)
お腹が減ったら、新宮フードパークの選択肢あると思います


動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間
11:00~22:00(L.O. Food 21:00 Drink 21:30)

テーブル席 カウンター席

現金、クレジットカード、トライアルプリペイドカード、SU-PAY

駐車場 有