2024年12月17日火曜日

老舗洋食屋の絶品フライと手作りハンバーグ「松山亭」fries and hamburgers from a long-established Western restaurant

 ■松山亭

福岡県田川市夏吉1334-4

今回は田川にある洋食屋さん

201号線沿いの人気の老舗洋食屋さん
この辺りを通る時に気になってたお店
ちなみに写真に写ってる車はどの投稿写真にも写ってていつもあるw

中は結構簡素で飾り気はあんまりない、かなり清潔で綺麗な空間です

基本的に奥様が接客されてるんだけど、口コミ評判はあまり良くない(;^_^A
実際に確かにあまり愛想は良くないけど、悪いとかけしからんとかの印象は無かったかなぁ
というか洋食屋さんの奥様ってなんかこんな感じの人が多い気がする…淡々としてる感じ?
二度と行かねぇって感じでは無いので気にしないのがいいと思います( ̄▽ ̄;)

■メニュー

最近の物価で若干値上がりしてた



■実際に頼んだもの

ハンバーグエビフライ定食 1300円

エビフライx2、ハンバーグ、小鉢、ご飯、みそ汁

さすがの洋食屋さんのエビフライで、クオリティー高めです、私史上でもtopクラス
衣がよその店よりさくさくふわふわです

洋食屋だけど味噌汁で、定食系です、折角だしコーンスープとかオニオンスープが希望w
ご飯は一般的な量で、やや物足らないかも?

注文すると厨房からパンパンとハンバーグをたたく音がしてきます
いかにも洋食屋さんのハンバーグと言った感じ、たぶん合い挽き
店の看板でかなり美味しいハンバーグです

ハンバーグとさかなフライ 900円

注文率が高いと言ってた白身フライのランチ

私も初めてこの店に来たらこの白身フライの注文がいいと思う
軽い衣に、ちょっと驚くくらいふわふわで、しっとり、しかもデカい
自家製タルタルも美味しい

流石にアジやイワシじゃないし、なにコレ???
っと思ったので女将さんに聞いてみたら鼻で笑われた Σ( ̄□ ̄|||)ぇ~
「メルルーサ」との事、昨今の給食とかでは良く使われる魚らしいけど、私は知らん…
まぁだいぶ安いらしいけど、安かろうが美味いなら問題ない、ちょっと風味が弱い感じ
腕かも知らんけどコレで安いなら毎回これでもいいかもしれん…

かなり推しますので一回食べてみてね

開店前に行ったけどお客が居ました、出るころには満席に近かったです
やはり人気店の様です、リーズナブルで美味しいので評判にはなると思います、おすすめです


動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間
11:00 - 15:00 食材が無くなり次第終了の場合あり

定休日 水

席数 22席(4人用テーブル5卓 2人用テーブル1卓)

全席喫煙可

駐車場 有



2024年12月9日月曜日

シェフkuranoが調理する和・洋・中の創作料理「KURA」Chef Kurano's creative Japanese, Western and Chinese cuisine

 ■KURA

福岡県遠賀郡芦屋町船頭町2-20

今回は遠賀の芦屋にある居酒屋さん
見た感じはビストロ?内装はアンティークを基調にした洋風でワインとかも並ぶBARみたいな?
大将さんがシェフで和洋中何でも出てくる居酒屋スタイルです

厨房と対面なカウンター席、テーブル席があるので狭く感じるけど個人経営の居酒屋さんサイズかな
大将さんは洋食のシェフっぽい見た目で渋い感じでした

実はこの通りに結構ランチできるお店があるんだけど、商店街なので駐車場があったり無かったりで、手つかずでした
調べたり聞いたりして「スーパーはまゆう裏の駐車場」が商店街に無料で貸し出しされてるとの事
と言うわけで、この辺りも紹介範囲に加えれるね(*'▽')


■メニュー



■実際に頼んだもの

KURAランチ 1100円
ステーキ、煮物、焼物、揚げ物、サラダ、小鉢、ご飯、お味噌汁、お漬物、お飲み物

ステーキ表記だけど、質の高いカルビみたいな感じ下手するとA5級かもしれない

エビフライ、唐揚げ、玉子焼き、塩サバ、筑前煮
かなりの種類のオカズ、ご飯もおかわりOKです

今時1000円はどこもするのでワンドリンク付きでかなりコスパがイイ


牛かつランチ 1100円
サラダ、小鉢、ご飯、お味噌汁、お漬物、お飲み物

牛かつがあるのが洋食屋さんぽい(洋食屋じゃない)
あまり洋食屋でも牛かつあるところは少ないけどね


基本的にトンカツがあればトンカツを選ぶかな~
牛肉は確かな質が無いと固くて筋張ってるイメージ…それなら豚肉でいいかな的な

って思ってたけど、ココのは柔らかくて同クラスのトンカツならこっちのがいいんじゃないの?
なんちゃってトンカツ定食なら断然コッチの方がいいので試してみてね

肉質はヒレのトンカツっぽい食感で柔らかくてよかったです、ステーキで焼くよりこっちの方がいいと思う
ソースは、わさび醬油、岩塩、焼肉のたれ、普通のソースは無い

こっちもワンドリンク付くよ

日替り定食もいろいろあって、これはしばらく通えそうなお店でした
和洋中の触れ込み通り、ラーメンやらハンバーガーまであるので、お試しあれ


動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間
         11:30~14:00 18:00~24:00(L.O.23:30)
日・祝日 18:00 - 23:00

定休日 火

席数 23席(カウンター5席、テーブル席:4人席✕1卓・2人席✕1卓、掘りごたつ個室:4人席✕3室)

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可

全席喫煙可

駐車場 無 スーパーはまゆう裏の駐車場OK