2024年2月28日水曜日

本当は教えたくない高品質低価格な焼肉屋さん「焼肉 八起」Yakiniku restaurant that I really don't want to tell about

 ■焼肉 八起

福岡県糟屋郡志免町田富2-3-3

今回は糟屋志免にある焼肉屋さん

口コミ評判はRococoStyle好みストライク

中はかなりの昭和感に、女将さんは昭和のおかんタイプ
昭和感があるけどオープンは平成


一人で切り盛りされてるらしく、キャパがオーバーする事も?
お客の距離感も近いので、過干渉(良い意味で)な面も?

暖かく気さくな接客なので常連さんも多めかな
逆に、完璧な接客、神経質人にはちょっと合わないかも(;^_^A

故郷の地域密着型の定食屋の女将さんみたいな?昭和感あふれる食堂が好きな人向き


■メニュー




■実際に頼んだもの

ランチタイムサービス 
Cランチ 1500円 最高な肉の旨味、一度食べてみよう、至福ランチ
国内産牛肉、ライスセット、アフターコーヒー付

今回は「佐賀牛」Σ(・□・;)

ちなみに

左がCランチ 右がBランチ 違いは枚数
Bランチは1000円

流石は佐賀牛、肉の味がしっかりします
口に入れると蕩ける系とちょっと違うけど、肉好きに好まれるタイプ
口コミ評判もすこぶる良く、美味い肉系
正直、これを1000円の定食で出すのはたいへんそう…

女将さんも「満足できる」と自信作

きんぴら食べんね?ってメニュー外のサービスもイレギュラーであるよw
この感じの人柄が、この店の推し要素の一つ

汁モノも推し要素 
具沢山豚汁

口コミ通り「本当は教えたくないお店」
あんまり流行ると女将さんキャパオーバーしちゃいそうだし
ココイイよって教えたくなるけど、混んじゃうのは嫌だなぁ的な…

繁盛してもらいたいけど、このくらいの忙しさが丁度いいのかもしれんし…
肉好きに特におすすめのお店、この昭和感を許容できる人はお試しください


動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします


営業時間
11:30-22:00(OS21:30)

日曜営業

定休日 火・水曜日

席数 19席
(カウンター5席 小上がり14席)

個室 無

全席喫煙可

駐車場 有 共有駐車場



2024年2月24日土曜日

種類豊富でボリューム満点こだわりメニュー「てんぷら大吉」"Daikichi"A rich and varied menu with plenty of volume

 ■てんぷら大吉

福岡県北九州市門司区春日町20-5

今回は門司にある天ぷら屋さん

外観は結構な老舗?10年くらいは続いてそう…
ではなくて、オープンは2023年2月16日だそうで、約一年くらい?
ラーメン屋さんの跡地で始めたらしいです

なので、中はかなり年季が入ってます

システムは基本「ひらお」系で、揚がったら提供してくださるスタイル
イカの塩辛も取り放題…だったみたいですが、材料費高騰で現在は一食一皿になってるそうです
お漬物取り放題があり、ご飯おかわり自由で、「ひらお」よりサービス面はイイ

先に私見ですが、これ系の天ぷら屋さんはどこ行っても開店から並んでたりで、繁盛してるイメージだけど
そこまでは、混んでないんですよね
つまり、何かしらバイアスがかかってる模様、立地が悪いのか、コスパか、サービスか?
ん~私は知名度かな?と思います、もっと流行っててイイと思いました

穴場とも言えますが(;^_^A

大将は研究熱心で、リサーチもしっかり目で、ニーズに合ったものを考察されてるようです


■メニュー



■実際に頼んだもの

味変には塩が置いてあります、4種(カレー、一味、抹茶、しお)

しば漬け、らっきょう、高菜、は取り放題
ご飯おかわり自由

松定食 1600円
エビ2品、イカ、鶏、豚、タコ、フグ、ハモ、野菜4品
ご飯、味噌汁、塩辛、高菜

流石に圧巻の品数(;^_^A

衣はサクっと軽めに仕上げて油の吸収を抑え、たくさん食べても胃もたれしにくい工夫
※公式より

衣は料亭系の薄衣かと言われたら、そこそこ衣がある系かな、天丼とかうどんに乗ってる系
惣菜みたいにごっそりある訳じゃなく、薄過ぎもしないくらい

チョイスが珍しいなと思ったのは

エビが2種類あって、皮付きもある、バリバリ香ばしい
けど、流石に皮はいらん派もいそう( ̄▽ ̄;)
ノーマル版もある

ふぐ天
下関とかに近いからかな?他の店だとこの枠はキス天とかかな?
かなり肉汁というか水分量があって、しっとり

ハモ天
コレも定食系に出てくるのは珍しいかな、わりと高級食材
個別で注文しないとほぼほぼ機会が無いんじゃないかな
皮も付いてるので、鰻を肉厚にして淡白にした感じ

あとタコ天もチョイスとしては珍しいかな

それぞれのサイズがかなり大き目でボリューミーで満足度満点
揚げたてで提供されるので、間違いない!

松竹梅と3段階あるので、多すぎる人はグレードダウンするといいかも
ご飯もお替り自由なので同系の天ぷら屋さんより満足感は高いと思います

天丼の乗ってるモノも他店舗より好きなものが多くて滅茶苦茶気になるんだよね…1000円切ってるし

正直、もう少し流行っててもおかしくないと思うんだけどなぁ(;^_^A
私が行ったときがたまたま空いてただけ??
このクオリティーなら「ひらお」クラスで混んでてもおかしくないんだけど…

お値段1600円はランチにはお高いので、梅定食990円からお試しされてみてはいかがでしょうか?
おすすめです


動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします


営業時間
11:00〜20:30 
※3/1より夜営業も始まるそうです

定休日 不定休

席数 25席
(カウンター10席 テーブル4席)
個室 無

貸切 不可

全席禁煙

駐車場 有 トラック可