■鶏とたまご料理の店 藤
福岡県飯塚市菰田西3-6-1 ゆめタウン飯塚 2F
今回は飯塚にある鶏料理専門店
って事で行ってきました
１０時からやってて１１時くらいに着きましたが、ほとんど混んでませんでした
調べた限りチェーン店では無いらしいです
フードコートなので、接客とかも特に話すことも無いかなぁ
ゆめタウン飯塚なので、ランチ時には混んでるのかもしれません
食べ終わるまでに他の店も特に混雑は無かったです(;^_^A
もしかしてゆめタウン飯塚って過疎ってんの？
以前紹介した井手カツ丼の跡地かな、かつ丼でダメなら親子丼も厳しいのでは？
🍚 鶏とたまご料理の店 藤 の推しポイント
🐓 博多華味鳥を使用した鶏料理
九州を代表する銘柄鶏「博多華味鳥」を使った鶏料理を提供
🥚 味宝卵を活かした卵料理
濃厚なコクと鮮やかな黄身が特徴の味宝卵を使用した料理構成
🍳 半熟仕立ての親子丼
鶏の旨味と味宝卵の半熟卵を合わせた看板メニュー
🍱 豊富な丼料理ラインナップ
親子丼、鶏そぼろ丼、親子炙り焼き丼など多彩な丼料理
🍮 こだわりプリン
食後にも選べる店舗こだわりのデザートメニュー
🏬 ゆめタウン飯塚内の利用しやすい立地
買い物途中にも立ち寄れるフードコート内の店舗
🍵 セットで揃う食事構成
茶碗蒸し、味噌汁、漬物付きで料理を組み合わせた提供スタイル
■メニュー
鶏そぼろ丼セット 850円 茶碗蒸し 味噌汁
かなりあっさりめです、割り下も優しい感じで、濃過ぎなく甘すぎない
ちょっと他の丼に比べて、肉が少ないかもね
基本セットには茶碗蒸しが付きます、差し引ても昨今の丼系よりかなりリーズナブルです
茶碗蒸しは通常150円で、なかなかの具沢山ですこれは安いと感じました
親子丼セット 850円
華味鳥のもも肉と味宝卵を使用、鶏の旨みとふわとろ玉子の親子丼です※公式より
博多華味鳥×味宝卵という、福岡ではなかなかのブランドを使用してる割にお安めです
特徴があって、やや焦がし感がわざとあります
香ばしさが他の店とは明らか違います、調理を見てたけど、焦げるまで炒めてるようでした
ただ、うたい文句よりふわトロ感は無かったかな(￣▽￣;)
まぁ調理する人の腕で前後するとは思いますので、失敗気味だったのかも？ｗ
あまり白身の生過ぎるのが苦手な方なので、これでもイイんだけどね
確かに食材から考えるとこれは安いと思います。一軒家店舗ならもっとブランド力が付いたかも？
この鶏肉の唐揚げが食べてみたいね
というわけで、結構好きな感じでした、井手カツ丼の二の舞を踏まないように頑張って欲しいです
動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間
10:00～20:00（ラストオーダー20:30
※ゆめタウン飯塚フードコート・レストラン営業時間に準ずる）
定休日 施設に準ずる
席数 ゆめタウン飯塚のフードコート席等を利用
支払方法
ゆめカード、電子マネー、各種決済対応（施設に準ずる）
館内禁煙、指定喫煙所あり
駐車場 あり（ゆめタウン飯塚共用駐車場
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