2025年7月16日水曜日

店主情熱の手包み餃子専門店のワンコイン本格ランチ「俺のギョーザ」Passionate hand-wrapped gyoza lunch for ¥500

 ■俺のギョーザ

福岡県飯塚市堀池170-1

今回は飯塚にある餃子専門店

2025年2月オープン、黒を基調とした木製格子が印象的なモダン和風デザイン

カウンター席は7席あり、厨房との距離が近くライブ感のある設計ひとり客にも居心地が良さそうな開放感 
テーブル個室は4室ほど。家族連れやグループ客に配慮したプライベート空間が整えられています 
全体に木目調の温かみある内装と落ち着いた照明で、昼でも夜でもリラックスできる雰囲気が流れています

道路に面してるので、駐車場が無いイメージだけど、ちょい奥にあるよ

地域密着スタイルでBARも経営してるらしい
夜はここで居酒屋になるはずだけどすごい頑張ってるね

スタッフさんも大将さんも親切で、ひとり客にも居心地がいいと思います


■メニュー

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■実際に頼んだもの

餃子定食 500円 白ご飯大盛り無料

一口餃子がx7
500円なので破格だけど、ご飯は大盛り可能だけど男性にはやや物足らないかもね

薄皮タイプで、しっかり焦げ目もあってパリッとしてます
ニンニク風味もしっかりあって食べやすく何個でもイケる系
お昼からニンニク臭が気になるなら、ニンニク無しも選べるよ

追加は3個180円、5個300円
最近は1000円ランチは普通なので少し追加するのも有かな

ご飯を炒飯に変更すると+300円

かなり中も率高めで人気 これもニンニク系

パラッパラよりふっくらタイプかな、醤油系の味付けで味もしっかりある
大将が足を使って店回りをして、研究のたまものらしい

唐揚げ5個 400円 

居酒屋タイプの唐揚げ、大きめ、だいたい最近は1個100円なのでリーズナブル

こっちはニンニク系の味付けじゃなくジューシーでおすすめ
500円定食なので、追加か炒飯か唐揚げを選びのがおすすめ

昨今ワンコインランチは絶滅傾向にあるので、かなり頑張ってると思う
駐車場もあるので一度利用されてはいかがでしょうか?


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営業時間
12:00~15:00 (料理L.O. 14:30, ドリンクL.O. 14:30) / 18:00~翌0:00 (料理L.O. 23:30, ドリンクL.O. 23:30)

定休日 火

総席数 35席(カウンター7席、テーブル4席 + 7人掛け3席)

現金/カード不可/PayPay、d払い、メルペイ

全席喫煙可

駐車場 あり





2025年7月12日土曜日

ラーメン一真の濃厚豚骨スープを応用した本格ちゃんぽん「ちゃんぽん一真」Authentic champon made with rich pork bone soup

 ■ちゃんぽん一真

福岡県宗像市田久3-2-2

今回は宗像にあるちゃんぽん専門店

韓国酒場KOTORAの跡地

一真のブランドなので「ラーメン一真」系列の姉妹店、といっても2店舗目
2店舗目はちゃんぽん屋さんにしたみたい

ラーメン店で昨年10月から期間限定メニューとして試験的に提供していたちゃんぽんが好評だったため
2025年5月にちゃんぽん専門店として「ちゃんぽん一真」を出店しましたとの事

特徴はやはりスープで、ラーメン一真で使う濃厚豚骨スープを応用し、コク深い味わいが特徴
独自の豚骨スープベースに焦点を当て、その濃厚でありながらも飽きのこない、記憶に残る味わいを表現

だいぶさっぱりした店内で、店自体はリノベされて綺麗、あんまりオシャレ感は無い大衆向け
オープン日 2025年5月11日で、スタッフさん達もやる気十分で覇気のあるお店

余談だけど、見た事あるイケメンスタッフさんがいた( ̄▽ ̄;)
うぉ掛け持ち?すげーとか思ってたら、「カレーの路」に居たスタッフの兄ちゃんだったw
ぃゃもっと凄いw どんだけ働いてんの…


■メニュー



■実際に頼んだもの

海鮮ちゃんぽん 1200円

プリップリの海鮮とシャキシャキ野菜を豪快に!魚介のダシが効いた濃厚スープは、麺との相性抜群!ぜひご賞味ください
※公式より

公式通り魚介の出汁が出てて、コクが増してて、1200円出せるならおすすめ

ちゃんぽんではこのサイズの海老はなかなか見たこと無いね、ゲソとアサリも3個くらい入ってます

野菜もたっぷり

一真ちゃんぽん 大 970円

※【大】⇒麵1.5倍 野菜2倍 【小】⇒麺 半玉野菜 通常
※麺はラーメンの麺に変更できます (らーちゃんぽん)数量限定

+100円で大に出来ます、並みは870円

野菜2倍増しが100円は安い!麺も1.5倍の増量ですのでやらない選択肢は無い!
二郎系なみにあると思う

まぁ野菜の量で凄い店はまぁまぁあるので、一番かと言えばそうでも無いけど、TOPクラスにあると思う
といにかく1000円を切るのはリーズナブル

スープは前記したように豚骨系で、意外にもさっぱり系、塩味も優しい
逆に物足らない人もいるかも?まぁ塩味は調味料があるので調節可能です

麺は一般の麺より太麺ストレート、モチモチしてスープに合う
ラーメン一真のラーメンの麺に変更も可能なので、一回はやってみたいね

焼きあご入りのお酢もあるので、ちゃんぽんにお酢派はお試しください

スタッフさんに追加のセットとか推されたけど、野菜2倍麺1.5倍は普通に満腹です( ̄▽ ̄;)
まぁ次回に餃子やら炒飯やら試してみたいね、でも野菜2倍は魅力的…

というわけで、大盛り推しです、昨今専門店のちゃんぽんは1000円するので、お試しください


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営業時間
11:00~15:00 18:00~00:00

定休日 火

席数 合計30席 (カウンター5席、5人掛けテーブル5卓)

カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可(PayPay)

全席禁煙

駐車場 有 店前共用20台