2025年12月2日火曜日

新鮮魚介とコスパランチで地元を魅了する和食処「味のさんぐん」A local Japanese restaurant serving fresh seafood

 ■味のさんぐん

福岡県嘉穂郡桂川町寿命123-1

今回は嘉穂にある和食屋さん

見た感じ料亭
かと思ったら、わりと大衆向けの和食屋さん、イメージは山賊鍋的ファミリー向け和食居酒屋?

ランチ時は和食目当ての40代以上の方で混雑します、団体さんもOKの宴会とかも出来ます
接客も丁寧で居心地も良かったです

前回ここに来る予定だったけど、定休日で断念して日曜に行ってきたのですが、それが失敗でした
土日祝はランチ数が減って、お目当ての定食が軒並み提供なしでした

🌟 味のさんぐん推し要素

🍗 名物・唐揚げの軽さとジューシーさ
薄衣×しっとり肉で“毎日食べられる系”の人気No.1。
🍤 揚げ物の火入れが抜群に安定
天ぷら・唐揚げの揚げムラが少なく、満足度が高い。
🦑 筑豊で愛される“いかシュウマイ”が食べられる
定食屋で提供するのはレア。素朴でクセになる味。
🍱 定食の品数が多くバランス良し
主菜・小鉢・味噌汁が“ちゃんと整って”出てくる安心感。
👪 座敷・個室があって家族利用に強い
子連れ・年配の方も使いやすい“地域密着型の間取り”。
🚗 駐車場の停めやすさと入りやすい立地
国道沿いでアクセス良好。昼も夜も入りやすい。
😌 店員さんのやさしい接客と落ち着く店内
派手さより“安心感”を重視。地元民の常連率が高い。
💴 800円前後からの強コスパ定食群
唐揚げ定食は4個入りでボリューム十分。満足度が高い。


■メニュー




■実際に頼んだもの

さんぐん定食 1080円
海老プライ、唐揚げ、いかシュウマイ、ミニサラダ、茶わん蒸し、デザート、ご飯、汁物、漬物

茶碗蒸し+デザート付で税抜き1000円クラスではかなりリーズナブル
ただ平日にさらにおすすめの定食があるので残念でした

唐揚げのクオリティーが高くて良かったです
モモ肉1/4サイズのデカめで、しっかりジューシー
これが4つの唐揚げ定食が900円なので、そっちもおすすめです

いかシュウマイ
大衆向け定食屋にはなかなか置いてない

デフォで茶碗蒸しが付く

わらび餅
まぁ付くだけでもうれしい( ̄▽ ̄;)

1000円くらいなので最近のランチのあ値段では普通ですが、茶碗蒸しが付くのはうれしいね
気になるランチメニューが全然消化できなかったのでリピート決定というかリベンジかな

海鮮丼なんかも1000円切るので和食屋ではリーズナブルな価格ですのでおすすめです


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営業時間 11:00〜21:00

定休日 火曜日

席数 60席 (カウンター6席、テーブル18席、小上がり36席)、個室あり (20~30人可)、別館あり

支払方法 カード可 

全席禁煙

駐車場 あり





2025年11月27日木曜日

福岡嘉穂 伝統の出汁とモチとした弾力、ツルツルとした喉越し麺「おやまうどん」Traditional broth, chewy and smooth noodles

 ■おやまうどん

福岡県嘉穂郡桂川町寿命123

今回は嘉穂にあるうどん屋さん

なんと50年もある老舗らしい
見た目は平成タイプのうどん屋さんかな、から揚げうどん定食が美味しい店
中は黒で統一された、やはり平成タイプの安心する造り

最近wingさんで取り上げられてたので、むしろしばらく行かないでおこうと思ってたんだけど( ̄▽ ̄;)
お隣の「さんぐん」さんに撮影に行ったら、定休日で…
まぁ代わりと言ったら失礼だけど(言うて結構通ってる店)いつか撮る気だったので行ってきました

と言う訳で、普通ならから揚げうどん定食を撮るんだけど、wingさんがやってるので他のにしました(;^_^A

そして疑問があって、わりと「大助うどん」にも行くんだけど、酷似してません?
名前だけ違うチェーン店?と思うくらい、味も出してるメニューもメニュー表までも似てるんだよね
wingさんもその辺りは触れてないし、タブーなんじゃろか???
まぁまぁ調べたけどネットには元祖とか、本家とか暖簾分けとか全く出てきません…

そのうち大助うどんにも行くかも?

🍜 おやまうどん推し要素まとめ

⭐1.【出汁のこだわり】
🌊 地下120m天然水×三種の節の旨味
澄んだ出汁に昆布・いりこ・かつお節の旨味が凝縮。
⭐2.【麺の魅力】
🍜 柔らかめでツルッと喉越し抜群の福岡系うどん
季節で茹で時間を調整し、モチモチとした絶妙食感を実現。
⭐3.【名物サイドの強さ】
🍗 鶏めしの香ばしさと満足度の高さが人気
甘辛い味わいで、うどんとの相性も抜群。
⭐4.【ファミリー・地元民に愛される雰囲気】
🏡 明るく気さくで入りやすいローカル名店
店内は広く、常連も多く、落ち着いた雰囲気が魅力。
⭐5.【アクセス&利便性】
🚗 駐車場が広くて使いやすい安心の立地
車で来やすく、昼時も回転が良くストレスなく利用可能。


■メニュー



■実際に頼んだもの

天ぷら釜揚げうどん定食 1000円 天ぷら・揚げうどん・味飯

一般的には うどん定食にあたる、天ぷらとご飯のセットなんだけど、ここは鶏めしが付く

天ぷら関係も文句無し、ピーマン、カボチャ、ナス

味飯
これが好きで来るまである、正直から揚げうどん定食のが好きw
から揚げが名物ってほど美味しいのでお試しください

こっちも普通に出汁自慢のお店なので、通常うどんをおすすめw

麺は福岡タイプでもっちりの柔らか系、そこそこコシもある

すき焼きうどん 1210円

私はすき焼きうどんスキーなので、あったら選ぶタイプなので
鍋うどん系は、鍋焼きうどん、みそ煮込みうどんなどあるけど、ノールックでこっち

うどん屋さんアレンジなので、出汁がきいてて、すき焼きに寄せるために甘めにしてある感じ
しゃぶしゃぶチェーン店ほどすき焼きに寄せてなく、飲めるくらいにうどん出汁に近い

ちょっと残念、肉は肉うどんのモノかな
普通に肉うどんも美味しいので有りは有りなんだけど、肉うどんぽくなってる

白菜、長ネギ、えのき ん~最近野菜が高いけど1210円なんだからもう少し量欲しいね

麺は煮込み系なので、熱々で、さらに柔らかめになってる

イイ感じにちゃんとすき焼きうどん( ̄▽ ̄;)

玉子付  

うどん屋さん出汁を殺さない感じのすき焼きうどん、このスープ飲むのは身体に悪いくらいの濃い方が好きかも
好みがあるので、気になったらお試しください、期間限定ものです


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営業時間 10:00〜21:30(LO 21:00)

定休日 年始・不定休

席数 53席(カウンター9席、テーブル席複数、座敷あり)

支払方法 現金、QRコード決済可、クレジットカード不可、電子マネー不可

たぶん全席禁煙

駐車場 あり