2025年11月27日木曜日

福岡嘉穂 伝統の出汁とモチとした弾力、ツルツルとした喉越し麺「おやまうどん」Traditional broth, chewy and smooth noodles

 ■おやまうどん

福岡県嘉穂郡桂川町寿命123

今回は嘉穂にあるうどん屋さん

なんと50年もある老舗らしい
見た目は平成タイプのうどん屋さんかな、から揚げうどん定食が美味しい店
中は黒で統一された、やはり平成タイプの安心する造り

最近wingさんで取り上げられてたので、むしろしばらく行かないでおこうと思ってたんだけど( ̄▽ ̄;)
お隣の「さんぐん」さんに撮影に行ったら、定休日で…
まぁ代わりと言ったら失礼だけど(言うて結構通ってる店)いつか撮る気だったので行ってきました

と言う訳で、普通ならから揚げうどん定食を撮るんだけど、wingさんがやってるので他のにしました(;^_^A

そして疑問があって、わりと「大助うどん」にも行くんだけど、酷似してません?
名前だけ違うチェーン店?と思うくらい、味も出してるメニューもメニュー表までも似てるんだよね
wingさんもその辺りは触れてないし、タブーなんじゃろか???
まぁまぁ調べたけどネットには元祖とか、本家とか暖簾分けとか全く出てきません…

そのうち大助うどんにも行くかも?

🍜 おやまうどん推し要素まとめ

⭐1.【出汁のこだわり】
🌊 地下120m天然水×三種の節の旨味
澄んだ出汁に昆布・いりこ・かつお節の旨味が凝縮。
⭐2.【麺の魅力】
🍜 柔らかめでツルッと喉越し抜群の福岡系うどん
季節で茹で時間を調整し、モチモチとした絶妙食感を実現。
⭐3.【名物サイドの強さ】
🍗 鶏めしの香ばしさと満足度の高さが人気
甘辛い味わいで、うどんとの相性も抜群。
⭐4.【ファミリー・地元民に愛される雰囲気】
🏡 明るく気さくで入りやすいローカル名店
店内は広く、常連も多く、落ち着いた雰囲気が魅力。
⭐5.【アクセス&利便性】
🚗 駐車場が広くて使いやすい安心の立地
車で来やすく、昼時も回転が良くストレスなく利用可能。


■メニュー



■実際に頼んだもの

天ぷら釜揚げうどん定食 1000円 天ぷら・揚げうどん・味飯

一般的には うどん定食にあたる、天ぷらとご飯のセットなんだけど、ここは鶏めしが付く

天ぷら関係も文句無し、ピーマン、カボチャ、ナス

味飯
これが好きで来るまである、正直から揚げうどん定食のが好きw
から揚げが名物ってほど美味しいのでお試しください

こっちも普通に出汁自慢のお店なので、通常うどんをおすすめw

麺は福岡タイプでもっちりの柔らか系、そこそこコシもある

すき焼きうどん 1210円

私はすき焼きうどんスキーなので、あったら選ぶタイプなので
鍋うどん系は、鍋焼きうどん、みそ煮込みうどんなどあるけど、ノールックでこっち

うどん屋さんアレンジなので、出汁がきいてて、すき焼きに寄せるために甘めにしてある感じ
しゃぶしゃぶチェーン店ほどすき焼きに寄せてなく、飲めるくらいにうどん出汁に近い

ちょっと残念、肉は肉うどんのモノかな
普通に肉うどんも美味しいので有りは有りなんだけど、肉うどんぽくなってる

白菜、長ネギ、えのき ん~最近野菜が高いけど1210円なんだからもう少し量欲しいね

麺は煮込み系なので、熱々で、さらに柔らかめになってる

イイ感じにちゃんとすき焼きうどん( ̄▽ ̄;)

玉子付  

うどん屋さん出汁を殺さない感じのすき焼きうどん、このスープ飲むのは身体に悪いくらいの濃い方が好きかも
好みがあるので、気になったらお試しください、期間限定ものです


動画で紹介しています良かったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 10:00〜21:30(LO 21:00)

定休日 年始・不定休

席数 53席(カウンター9席、テーブル席複数、座敷あり)

支払方法 現金、QRコード決済可、クレジットカード不可、電子マネー不可

たぶん全席禁煙

駐車場 あり





2025年11月24日月曜日

精肉店直営の極上和牛、質にこだわる焼肉屋「焼肉しらかわ」Wagyu beef yakiniku restaurant directly managed by a butcher

 ■焼肉しらかわ

福岡県遠賀郡水巻町吉田西3-22-7

今回は水巻にある焼肉屋さん

長年続く精肉店が母体。正面入り口の横に精肉販売所がある

正直、3回目の突撃(;^_^A
何故か縁が無く毎回、臨時休業とか…

店は令和に通用する見た目から高級焼肉店の雰囲気で、中もとても清潔で綺麗、区切りもしっかりして落ち着いて食事ができます
高級店ぽいんだけど、わりと大衆焼肉寄り?お値段設定はややリーズナブル
接客もなんか紳士的で程よい距離感もあってかなり落ち着いた店。高級メニューもあるよ

焼肉 しらかわ の推しポイント

🥩 精肉店直営の和牛厳選
長年精肉店を営んできたバックグラウンドがあり、厳選された鹿児島黒毛和牛などを取り扱っています。 
🔥 ホルモン11種類以上の豊富さ
ホルモンの部位が多く、鮮度にこだわったラインナップが魅力。 
🍯 自家製タレで味わう肉の旨み
甘口・辛口などの選択肢あり、自家製タレが肉質を引き立てるとの声あり。 
🧘 落ち着いた空間で楽しめる焼肉店
水巻町・吉田西というロケーションながら、肉屋発祥ならではの質高い雰囲気。レビューでも「落ち着く店内」という声あり。 
📞 アクセス・予約対応も良好
最寄り駅東水巻駅から徒歩約600m。予約可で混雑時も安心。 

夜はかなり人気なようで毎回ちゃんと席に着きたいなら予約した方がいいかも


■メニュー




■実際に頼んだもの

ホルモン定食 1000円(税込1100円)ホルモン・ご飯・キムチ・スープ・サラダ

かなりサラダがしっかりしていて高得点
スープもこの業界はとりあえずワカメスープが多いけど、ちゃんとしたもので具も多め

ご飯は大盛り無料でサービスもイイ

ホルモンの種類と新鮮さが推しとの事 ランチでは5種類のホルモン大きめ

丸腸のクオリティーは高め ブリブリでジューシーが過ぎる

焼肉定食 1000円(税込1100円)お肉・ご飯・キムチ・スープ・サラダ

5~6枚でちょっと物足らないけど、厚みがあって赤身とサシが良いバランスのとこを
赤身多め>サシ多めみたいに選んである

昨今1000円焼肉はほぼほぼ無くなってきたので、かなり頑張ってると思う
まぁもう一皿くらい注文する用の定食かもね

いろいろ行ってるけど、並みクラスではクオリティーは高い

まだまだ上位の定食がそろってるので、高級志向の人も大丈夫
サーロインやタン、ホルモンなどが推しっぽいので狙ってみてね

1000円クラスではリーズナブルで、満足度もあるので、庶民派にもおすすめです


動画で紹介しています良かったら見てください
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営業時間
    12:00~15:30/16:00~23:00
土日祝 17:00~23:00

定休日 火曜日

席数 約50席前後(テーブル席・掘りごたつ個室あり)

支払方法 クレジットカード可(AMEX、JCBなど)、電子マネー不明

全席禁煙

駐車場 あり(店舗前・周辺に専用15台以上)