■辰寅 中間店
福岡県中間市長津3-11-24
今回は中間にあるラーメン屋さん
つけ麺で有名で、口コミ評判もよく視聴者さんのおすすめもあったかな
中間に新店舗が出ると聞いてこれ幸いと行ってきました
飯塚店と宗像店はカウンターのみで、ココはテーブル席もあるとの事で、ファミリー向けにかなり舵を切った感じ、三脚も立てられるし撮りにいかねば！(￣▽￣;)
🍜 辰寅 中間店 推しポイント
🍜 スープ
魚介と豚骨をベースにしたしっかりした旨みのあるスープ。濃厚ながらも後味がすっと切れるバランスが魅力。
👨🍳 チャーシュー
厚切りで炙りの入ったチャーシューが3枚入りの「全部のせつけ麺」がおすすめ。肉の旨みをしっかりと感じさせる存在。
🏠 麺
自家製の太麺・中太麺が使われ、もちもちの食感と小麦の香りを感じさせる麺。スープとの絡みも抜群。
✨ 味玉つけ麺
半熟のとろりとした黄身と特製醤油だれが味玉に染み込んでおり、つけ麺の旨みをさらに引き立てる逸品。
📍 雰囲気・接客
店内はカウンター＋テーブル席で落ち着いた雰囲気。駐車場も完備しており、車でも安心して立ち寄れる。店主・スタッフの丁寧な接客も好印象。
スタッフさんの対応が、出来立ての居酒屋さんくらいやる気満々で親切丁寧でした
テーブル席があるので、ファミリー層にもおすすめですよ
■メニュー
透明感高めで、魚介系の出汁の醤油スープ
濃厚だけど粘度はあまりない感じ、スープの中にはネギ、キクラゲ、チャーシューが入ってます
提供時はかなり熱々
こっちはスープと真逆にキンキンに冷たい
いちおう熱いのも冷たいのも選べます、個人的には熱いスープなら麺も熱い方がいいかな
口コミ評判も良くて、ピーク時は並ぶこともあるみたい
つけ麺派には逆に有名なのかもしれないので、それ以外の人に試して欲しいかも？
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営業時間
11:00〜14:30 17:30〜22:00
定休日 月曜日
席数 約30席 カウンター席とテーブル席あり
支払方法 券売機式 たぶん現金のみ
全席禁煙
駐車場 あり
