鯛茶漬けや海鮮めしを味わう繊細な和食ランチ「お料理 しん」AuthenticJapaneseSeafood Futajima Wakamatsaku Fukuoka

■お料理 しん

福岡県北九州市若松区二島6-1-32

今回は若松にある和食屋さん

わりと小さめのコンパクトな和食屋さん

中はカウンターがあって奥に座敷が一部屋

このカウンターで刺身などは調理を見ながら食事ができます

天ぷらは厨房に行ってたかな

私が入ったタイミングでは貸切りでした

混む日もあるみたいだけど、まぁゆっくりと食事出来ます

大将は職人系で寡黙な感じでした

🍱 お料理 しんの推しポイント

🐟 目の前で仕上げる鯛料理

鯛を提供直前に切り分けて盛り付ける、ひと手間を感じる仕上げ。

🍵 鯛の出汁茶漬け

鯛の旨みと薬味を楽しみ、温かな出汁を注いで味わいを変化。

🍤 揚げ物も楽しめる和食

天丼など、素材の持ち味を生かした揚げ物も味わえる料理構成。

🥢 素材を生かした和食

食材それぞれの味わいを引き立てる、丁寧な仕立ての料理。

🏠 落ち着いた和の空間

ゆっくり料理を味わいたい食事の時間に合う、落ち着いた店内。

✨ 料理の仕上げまで丁寧

盛り付けや提供直前のひと手間からも感じられる、細やかな仕事。

■メニュー

■実際に頼んだもの

天丼 1300円 野菜4 えび3

あんまりうす衣じゃない系、たぶん天丼なので衣を少し厚めにしてる気がします

ネタも大きめ

天つゆは自分で後かけ出来るタイプ、塩派も許容します

おぼろ豆腐と出汁のきいたみそ汁付

目の前でカッティングと盛り付けが見れるよ

切身10枚で豪華

鯛の出汁茶漬け 1600円

はじめは刺身でいただくのがおすすめ

そこからの～出汁をかけて少し白くふっくらするくらいでいただくのがおすすめ

ゴマ味噌団子みたいなのが中央についてるので、コレをお好みで崩して混ぜます

薬味はネギ、揚玉、わさび

ちょっと私のチャンネルではお高めですが、たまの贅沢気分には良いかもね

寿司屋、居酒屋とも違う、和食屋？料亭ほど堅苦しく無い感じ

動画で紹介しています良かったら見てください

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もしお店に行かれた際は「RococoStyle」で見たよと、お伝えいただけると励みになります

営業時間

11:30～14:30 L.O.14:00

17:30～21:00 L.O.20:30

定休日 水曜日

席数 カウンター7席 お座敷2つ

支払方法 現金 PayPay クレジットカード 電子マネー QRコード決済

全席禁煙

駐車場 有 台宝軒駐車場7番12番利用可

福間海岸近くで味わうグルテンフリーの和スイーツ「米粉回転焼き専門店 水軍流」Rice Flour Japanese Sweets Nishifukuma Fukutsu Fukuoka

 ■米粉回転焼き専門店 水軍流

福津市西福間4-11-20カフェラナイ店内

今回は福津にあるカフェ

夏のビーチの近くにあるカフェとしてはほぼほぼパーフェクトなロケーション

平成初期世代にハマりそうなビーチボーイズが浮かぶ雰囲気※古い！

可能なら夏の間だけ住みたいね(￣▽￣;)

本題はロケーションではなくて、今回はスィーツ

パンケーキもあるんですが、今回は回転焼きです

スタッフさんは皆さん親切で、商品の説明など丁寧に説明していただきました

現在インスタでテイクアウト限定10個以上注文でアイスコーヒー１杯プレゼント中

SUNDAYでも予約注文限定（個数制限なし）でアイスコーヒー１杯プレゼント中※９月末まで

ですので是非ご利用ください

🍘 米粉回転焼き専門店 水軍流 の推しポイント

🌾 100％国産米粉のもちもち生地

小麦粉を使わず、国産米粉だけで仕上げた独特の食感が魅力の回転焼き

🫘 北海道産小豆を使用したあん

十勝産など北海道産小豆を使い、素材の風味を活かした黒あん・白あん

🌿 グルテンフリーの米粉スイーツ

小麦粉不使用で、米粉ならではのやさしい味わいを楽しめる和スイーツ

🧀 季節限定の創作フレーバー

餡クリームチーズブルーベリーなど、定番とは異なる限定の味わいも展開

🏖️ 福間海岸近くのロケーション

海辺のCafe Lanai店内で、夏の景色とともに楽しめる回転焼き専門店

❄️ 冷凍しても楽しめる品質

焼きたてだけでなく、冷凍後もおいしく味わえる工夫が特徴

■メニュー

■実際に頼んだもの

アイスカフェオレ 650円

イートインに限り、最低ワンドリンク制です、なのでカフェオレ

ん～さすがに避暑地価格？ちょっとお高め

期間限定品が１つあります、前回は抹茶、その前が櫻餡かな

季節限定餡クリームチーズブルーベリー 280円

クリームチーズのコクとブルーベリーの酸味

もう回転焼きを超えてるね(*'▽')

チーズがいい味出してる、ブルーベリーの酸味で、粉系のケーキに近いね

餡ギッシリ、皮はモチモチしっとり

特徴は米粉、グリテンフリー、乳製品未使用、北海道産小豆、冷凍しても美味しいです※公式より

当然美味しいのは置いといて、とにかくロケーションが最高です

夏休みに是非ご利用ください、絶対夏の期間がおすすめです！

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営業時間 11：30〜17：30

定休日 金曜日

席数 カウンター席 テーブル席 オープンテラス席

支払方法 現金 PayPay

たぶん全席禁煙

駐車場 店舗前に10台分

久山で自家製ビーフストロガノフとパティシエスイーツ「SACHiA Hisayama TERRACE」Fukuoka Cafe Beef Stroganoff Sweet

 ■SACHiA Hisayama TERRACE

福岡県糟屋郡久山町久原2603-4

今回は久山にあるカフェレストラン

2026年7月16日オープンって事で行ってきました

かなりインスタ映えする系で、外観もオシャレで、オープンテラスとかもありましたが

あまりに熱いので今は使う人は居なさそう(;^_^A

映え狙いのお客さんが多く、すでに待機組が3件くらいいたかな

30分もしないで満席になりました

2号店っぽいんだけど、同名で、内容も同じなので、ほぼほぼ間違いないんだけど一次ソースは発信が無いので

間違ってたらごめんなさいね

ビーフストロガノフ特化の店舗です、ソースがストロガノフでその派生のメニューが多いかな

スタッフさんは親切でYoutuberにも丁寧でした、ありがとうございました

🍽️ SACHiA Hisayama TERRACE の推しポイント

🥩 自家製ビーフストロガノフが看板料理

国産牛の骨や筋、香味野菜から旨みを引き出した約3日仕込みの特製ソースが味わえる看板メニュー

🍚 ストロガノフを活かした洋食メニュー

ビーフストロガノフオムライスや海老ドリアなど、特製ソースを楽しめる洋食料理を展開

🥛 深みと酸味が調和する特製ソース

デミグラスの濃厚なコクに自家製クリームの酸味を合わせた奥行きある味わい

🍰 パティシエが仕上げる手作りスイーツ

店内カフェで楽しめるケーキや焼き菓子など、食後にも選べるスイーツを用意

🌿 自然素材を取り入れた店内空間

木の温もりを感じる落ち着いた雰囲気で、食事やカフェ時間をゆっくり過ごせる空間

🛍️ 焼き菓子はテイクアウトにも対応

店内だけでなく持ち帰りでも楽しめる焼き菓子を揃え、手土産にも利用できる

☕ ランチからカフェまで楽しめる新店舗

ビーフストロガノフを中心に食事・スイーツ・カフェ利用まで幅広く楽しめる久山の新スポット

■メニュー

■実際に頼んだもの

ストロガノフソースの海老ドリア 1518円

マリネしたぶりぶりの海老、海老エキスのベシャメルソースとストロガノフソースにたっぷりチーズ

提供に少し時間がかかります、あっつ温で、火傷するので気を付けてね

さすが1500円クラス、潤沢なソースにチース、高級感があります

ただ…これ単品なんだよね、スープもサラダも無い

ストロガノフは興味あるけど、さすがにこれは庶民のランチでは高いと思う

コスパうんぬん関係なしで映え狙いや、オシャレなお店に興味がある方におすすめかな

ドリンクや前菜とかトッピングまで考えるなら3000円は覚悟してね

ビーフストロガノフオムライス 1518円

バターライスにふわとろのオムレツ(雑穀ごはんに定更できます)

ビーフストロガノフのイメージあるけど、ストロガノフのオムライスってジネリック版もある

牛肉が無いパターンね、ちょっと安い

ビーフストロガノフとビーフシチューの違い

①ビーフシチューは塊肉と野菜をデミグラスでじっくり煮込む ②ストロガノフは薄切り肉を炒めサワークリームで仕上げる ③シチューは濃厚なブラウン系ソースが特徴の煮込み料理 ④ストロガノフは酸味のあるクリームが効いたまろやかさ ⑤サチアはデミグラスベースに自家製クリームを加えて調整

ビーフシチューよりさっぱりな感じ？

やはりちょっとコスパが悪いね。このくらいランチでも平気な層向けだね

正直、なるほど！これがビーフストロガノフか！みたいな感激はあるけど1000円くらいが希望(￣▽￣;)

というわけで、本格ビーフストロガノフが気になる人は行ってみてください

清潔でロケージョンも良いし満足感は高めです

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営業時間 11:00〜18:00（ランチL.O.15:00の記載多数）

定休日 固定定休日は未確定。Instagramで営業日を都度発表（8/1.3.5.6.7.8.12.13.14）

席数 30席〜40席

支払方法 現金、クレジットカード各種、電子マネー各種、コード決済各種（PayPay等）

屋内禁煙

駐車場 あり

★グルメ福岡遠賀 全品百円の圧倒的な安さを誇る人気のテイクアウト専門店「PAKU-PAKUラ･ムー水巻店」Fresh Takoyaki Korosue Mizumaki Fukuoka

■PAKU-PAKU(パクパク)ラ･ムー水巻店

福岡県遠賀郡水巻町頃末南2-13-1 グランモール 1F

今回は遠賀にあるファーストフード店というかスーパーの売店みたいな

テイクアウト専門の軽食屋さん、チェーン店だけど私の圏内ではココと田川しかない

まぁ知る人ぞ知る系なんだけど、とにかく安い、昨今でも値上げされず

数年前でも安かったけど、いまでは価格破壊級とおもう

店舗前にはいつも行列です

たこ焼きの現在の平均価格は400～600円

まぁ質や量やサイズで前後するけど、ここのは100円です！！　

大玉で6個入り、ここだと400円なら4箱買える！

というわけで、だいたい数箱買って帰る人ばかりなので

スタッフさんはマシーンと化して焼いている(;^_^A 　

すげーブラックに見えるｗ

クオリティーは好き嫌いもあるので、そんなに触れないけど、ちゃんと美味しいですよ

動画を出したのでもっと競争率が上がったら、いつも利用されてる方に叩かれるかもね(￣▽￣;)

🏆 店名の推し要素

💰 全品100円（税込）

たこ焼き・ソフトクリーム・かき氷・クロワッサン鯛焼きなど、主要メニューを税込100円で提供する分かりやすい価格設定。

🐙 注文後に焼き上げるたこ焼き

焼きたての熱々を提供。外は香ばしく、中はとろっとした食感が口コミでも好評。

🥐 クロワッサン鯛焼き

バターが香るサクサク食感の生地が特徴。焼きたては香ばしさが際立つ人気メニュー。

🍦 手軽に楽しめるスイーツ

ソフトクリームやかき氷も100円で販売。食後や買い物途中のおやつにも利用しやすい。

🛒 ラ・ムー併設の便利さ

スーパーでの買い物ついでに立ち寄りやすく、気軽に利用できる立地が魅力。

🔥 価格以上の満足感

「100円とは思えない」「コストパフォーマンスが高い」といった口コミが多く、価格と満足感のバランスが評価されている。

⏱️ 短時間で気軽に利用

テイクアウト専門店のため、短時間で購入しやすく、忙しい日でも立ち寄りやすい。

👨‍👩‍👧‍👦 幅広い世代に親しまれる軽食

子どものおやつから買い物帰りの軽食まで、幅広い年代が利用しやすいメニュー構成。

■メニュー

■実際に頼んだもの

基本的に全品100円です

マックより大きいのにマックより安い、税込みだし！

まぁどこ名産の～～とか無いので、いたって普通のソフトクリーム

クロワッサン鯛焼き

流石に出来立て提供では無いけど、クロワッサンアンパンのたい焼き版

バター風味がいい！アンは甘すぎず。ややパリッと感よりもっちり生地

正直、私はコレが一番推し

たこ焼き

ほぼほぼ出来上がるまで待たされる、作り置きできない程毎回並んでる

銀だこみたいな一般的なものより一回り大きい

見た感じ、追い油をしてたので流石に銀だこみたいな揚げ焼きでは無いけど出来た直後はパリッと感は少しある

でもパックして移動中にふにゃっとなるんだけどね…(￣▽￣;)

マヨネーズ等は別売り10円

中はトロトロ系、タコサイズは普通、一個がデカイ、１箱で満足できます

家族に人１箱個づつお土産に出来るお値段です

ま～とにかく激安なので、近くを通ったら毎回行くか行かないか迷っちゃうんだよね～

たい焼きは帰ってチンすると美味しいよ、冬場は焼き芋もあったけど今は確認できてない

合う合わないがあるので、安いので一度ご利用ください

穴場にしてた人にはごめんなさい…

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営業時間 10:00〜19:00（売切次第終了）

定休日 施設に準ずる（不定休）

席数 テイクアウト専門

支払方法 現金のみ（カード不可・電子マネー不可・QR決済不可

禁煙（イートイン席なし・テイクアウト専門）

駐車場 有（グランモール駐車場 約1600台）