■Cafe&Restaurant 蒼
福岡県宗像市武丸2279-1
今回は宗像にあるスパゲティ専門カフェレストラン
最初期は定食やサンドイッチもあったんだけど今はパスタ6種のみです
と言っても、6月末には移転してると思います
移転先ではメニューも一新してるかもしれません
移転先でも活かしてほしいですね
話の内容では7月くらいには移転してると思いますけどハッキリいつですとは聞けませんでした
移転先は宮地嶽神社の付近とのことでした。
レビューでは大将の接客がぶっきらぼうみたいなのがチラホラあるんだけど
まぁ一見そう思われそう(;^_^A とは思いましたが
話もしましたが、親切丁寧サービスも良いけどアピールはしない感じでした
つまり過度に期待しなければそこいらの店より接客は良いと感じました
■メニュー
鉄板で提供なのでバターが溶けてジュウジュウというよりパチパチ
一部面の焦げ目とバターの香りで、出てきた時から美味しそう
サラダ付き
パスタ屋だと、和風系かミートソースに行きがちなのですが
どうも喫茶店やカフェだとナポリタンを頼む傾向にある(;^_^A
こちらの麺はモチモチしていて極太麺です味も濃いめ
つまり選べる量や麺まで「ナポリタン専門店なぽたん」にそっくりで価格帯も近い
※そちらも動画で紹介してますのでよかったら見てね
400gは最後のほうで飽きてくるので数人でシェアするのがおすすめ
パスタでシェアといえばベビーフェイスプラネッツさんもおすすめ
厄介ファン意識ですがあんまり流行ってしまうと行きにくいし、閑古鳥なのも悲しいし
味も量も大満足なんですが移転後に行ってみてどうなってるか検証ですかね(;^_^A
動画で紹介していますのでよかったら見てください
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※移転前
営業時間 11:00~15:00
定休日 日曜日
個室 無
全席喫煙可
駐車場 有