2023年11月30日木曜日

肉料理と麺料理の『肉麺』「食事処 ファイン・クック こと」"Nikumen" is a combination of meat and noodle dishes

 食事処 ファイン・クック こと

福岡県糟屋郡宇美町光正寺1-9-27

今回は糟屋にある定食屋さんかな

名物「牛スジ煮込みラーメン」「牛もつ煮込みうどん」が人気です

香椎にある施設のフードコートで営業されてたみたいですが此方に移転、独立店として 2021年1月22日オープン

中は居酒屋さんの感じ、BGMは洋楽懐メロでカーペンターズとか
大将も女将さんもニコニコで接客も柔らかく、居心地もイイ

煮込み系のメニューが人気みないなので、モツを頼むことにしたけど
鍋系で行くか、煮込んだ状態で行くか悩んで、聞いてみると
どちらもモツは同じ量で差は鍋が野菜多めだけど麺が無い感じ、値段は同じ
丁寧親切に説明いただけました

まぁ映え優先で鍋にしました


■メニュー



■実際に頼んだもの

鶏天定食 680円

定食モノのクオリティーも高い
大き目の鶏天でカリッとジュージュー
そのままでもイケる、味変は塩、天つゆ、わさび

汁モノが豚汁でうれしい、680円なのでコスパは高い


もつ鍋 880円

一人前のもつ鍋 880円は安いね
出汁は醤油系で、にんにくが効いてる、ピリッと辛味もある
モツは小さいけど数が多いので、かなりあるので満足できます
野菜が多いので、これだけでもお腹はいっぱいになるけど鍋だと〆は炭水化物が欲しくなるね

初めから炭水化物がお目当てなら「牛もつ煮込みうどん」もあり

追加ラーメン+200円
平打ち麵で、少々煮込んでもツルツル系

まぁ好みだけど、ちゃんぽん、うどん、雑炊セットもあるよ
量は2人前はあるかと思うほど、一人前というけど飲みに来て鍋を囲む系だね(;^_^A
一人で食べるにはちょっと過剰気味w でも全部で1080円破格です

私史上でももつ鍋でこのお値段はあんまり無いね、モツも多いし1000円切る鍋では最推しあるよ
定食のメニューも選ぶのを迷うほど豊富だし、ここは通えると思います、おすすめです


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営業時間
11:00~14:45os / 17:00~21:15os

定休日 水曜

個室 無
4テーブル席x2
2テーブル席x1
小上がり用6人座卓x2

全席禁煙

駐車場 有 3台



2023年11月28日火曜日

愛されて50年 味自慢のお食事処「味幸房 峰来閣」"Hōraikaku"A beloved restaurant with 50 years of history

 味幸房 峰来閣

福岡県北九州市八幡西区高江2-10-10

今回は八幡西にある街中華
正直、こういう店が大好き(;^_^A

ザ街中華という感じ、なんと創業50年以上
中もイメージ通り、少し狭めで駐車場が店前2台まで

大将は職人系で女将さんは人あたりも優しい感じでした

■メニュー


■実際に頼んだもの

酢豚定食 800円

メインの量は一般的で、ちゃんと豚肉も多め
珍しいのはキュウリ入り
定食系には付く、玉子スープが秀逸
中華版、豚汁みたいな、結構なボリュームあって一品おかず200~300円クラス

八宝菜定食 800円

こちらも満足なメインの量、豚肉も大き目
まぁうずらの卵がビジュアル的に欲しいかな( ̄▽ ̄;)

定食は800円なのでこのスープ付だとコスパもイイね、他のも試したくなる

直方感田に、身内さんの同名のお店があるのでそっちもおすすめです
そっちはどっちかと言うとラーメン屋かな?

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営業時間
11:3.〜13:45
17:00〜20:45

日曜営業

不定休

4人座席2
テーブル席3

全席禁煙

駐車場 有 2台



2023年11月25日土曜日

大将は元力士の寿司・魚料理のアットホームなお店「弥助寿司」Sushi&fish restaurant run by a former Rikishi

 弥助寿司

福岡県遠賀郡水巻町猪熊5-1-13

今回は遠賀にある和食屋さん


大将は元力士さんとの事
なので?出てくるメニューはボリューミーなものが多いみたい
店内に各界の大物(行事:庄之助 横綱:若乃花、曙、貴乃花、貴闘力)手形があったりします

雰囲気は昭和の寿司屋さんかな
大将は一見すると強面で、正直ビビったw (;^_^A
話すとそのギャップからの~人の良さが出てくる地域密着型の、ちょい悪オヤジみたいな?(古)
女将さん合わせて常連が居付く店の印象

残念なのは、メニュー改正する時期だったみたいで、選択肢が日替りしかなかった事かな
まぁ日替り食べに来たので問題ない( ̄▽ ̄;)


■メニュー
という事でメニューは店側の発表まで保留かな
古いメニューはNGで見せてもらえませんでした参考に店前にある看板の写真を乗せます
しばらくランチはコレ一本かも?


■実際に頼んだもの

日替わり昼定食 1000円 サバのみそ煮
(焼き魚又は煮物又は揚げ物)刺身・小鉢・茶碗蒸し・味噌汁・果物・ご飯・漬物の8品。
ご飯が凄いw
女将さんが大盛りも出来るって言うから「じゃぁ大盛りで」というと固まってしばしの間(;^_^A
いや、なんか言ってよwそのまま行っちゃうし…
まぁ配膳の時、常連はみんな知ってる的な事言ってくれました
かわばた亭の大盛りくらいあるので、初めて行く人は気を付けてね、おかわりもOKです

刺身は4種類で今回は鯛、鰆、イカ、マグロ赤身と中トロ!
1000円クラスの定食で中トロ出てきたのははじめてかな?マジか…

非常に濃厚、濃いめでご飯に合う
半身のサイズも大き目で脂ものってて染み染み

筑前煮みたいなのも付く、コチラも濃いめ
全体的に濃い味付けで、女将さんも承知の上でそうしてるっぽい
おそらく常連さんの全体的な好みに合わせてるみたい

ちょっと前まで800円だったので驚き!
まぁこの物価上昇でしょうがないよね
でもまだまだ納得なお値段でお値打ちでボリューミー、中トロ付

ん~街の食堂の店主夫婦みたいな?
すぐ常連入りできそうな、そんな雰囲気のお寿司屋さん
2度目以降の来店は残したものとか覚えててアレンジしてくれるそうですよ!
夜はちゃんこ鍋なんかもあるっぽい居酒屋になるみたいなのでそっちもおすすめです


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営業時間
(昼) 11:30~14:00
(夜) 17:00~22:00(オーダーストップ 21:00)

定休日 毎週水曜日

席数 48席

個室 有

貸切 可(20人以下可)

全席喫煙可

駐車場 有 10台



2023年11月21日火曜日

ランチ、カフェ、ディナー、バー、カードゲームができるお店「Cafe&Bar FES」Lunch, cafe, dinner, bar, card game venue

 Cafe&Bar FES

福岡県古賀市中央1-1-50 渋田ビル 102

今回は古賀にあるカフェ&バー

たぶん一番有名なのはラテアート

※ラテアートとは、エスプレッソコーヒーにスチームドミルクやフォームドミルクを注ぎ、カップ表面にアートを施す

今回はランチにドリンク付だったので頼んでません、一回1000円ほど

他有名なのはカードゲーム「蟲神器」のイベント開催されてる店
月に5~7回くらいはやってるっぽいので興味がある方はお店に行かれるか公式インスタグラムをチェックしてね
https://www.instagram.com/cafebarfes/
福岡予選などもココでやってるほど

店長さんは絵心もかなりあるようなのでちょっと話し込んでみたい( ̄▽ ̄;)
オタ話出来そうだw

■メニュー



■実際に頼んだもの

ランチ限定お得なフードメニュー 単品800円
ふわとろ卵のオムライス デミグラスソースorケチャップ
ドリンクセット 1000円
ランチセット 1100円 サラダ+ドリンク
プレミアムランチセット 1300円 サラダ+ドリンク+グラスパフェ

+200円でドリンク付、カフェオレが選べるのは神(*'▽') ここカフェなんでコーヒーのLVは高い

+500円でサラダ+ドリンク+グラスパフェ付
通常グラスパフェは500円程なのでだいぶ割安、選べるのはイチゴ、ブルーベリー、チョコ

オムライスは名前負けしないふわトロ、中はチキンライス、ランチだと100円お得

数量限定の特製ローストビーフ丼 単品800円

ランチだとローストビーフも選べる、通常1200円なので400円引きスゲー
かなりの厚みでボリューミー
ソースは酸味がある、たぶんバルサミコ酢

ただかなり肉肉してる、好きな人にはいいけどかなり生
サービス満点なので厚みがあって、ちょっと噛み切れない(;^_^A それ以外は凄い
そこいらのローストビーフよりステーキに近いかな
個人的には量はこのままで、もう少し薄切りにして欲しいw

基本カフェかな?ランチは洋食屋クオリティー、お酒の種類も多い、3Dラテアートも必見おすすめです

蟲神器のイベントもやってますので、カードゲーム好きも足を運ばれてはいかがでしょうか


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営業時間
[火~土]
11:30~14:00
19:00~翌1:00
[日]
19:00~翌1:00

日曜営業

定休日 月曜・祝日

席数 19席
(カウンター7席、テーブル12席、)
最大予約可能人数
着席時 12人、立食時 20人

貸切 可
(20人以下可)
全席禁煙

駐車場 有 店舗ビル横8台



2023年11月16日木曜日

ボリューム満点 すき焼き 生姜焼き 味宝卵のカレー「くらて食堂 団さん」Full of volume Sukiyaki Ginger grilled Mihōran curry

 くらて食堂 団さん

福岡県鞍手郡鞍手町八尋1242-2

今回は鞍手にあるお食事処
定食屋さんでカレー特化な感じです

中はソファーがあるテーブル席などあってカラオケ店みたいな感もある

『くらて食堂団さん歌の集い』
参加費お一人様1000円
デザート、コーヒー付き
※公式インスタグラムより

興味がある方はインスタグラムよりお問い合わせください
https://www.instagram.com/h.0801syfdzfhv/

大将も女将さんも人と関りを積極的に大切にするタイプで、地域密着系
すぐ打ち解けられると思いますよ、かなりアットホームな雰囲気です


■メニュー

新作 スペシャルカレー 牛肉すき焼き
代表メニュー スタミナカレー
フリードリンクです

9月よりカレーパン、きんぴらパンの販売


■実際に頼んだもの

スタミナカレー(ライス300g)900円 フリードリンク付

自慢のカレーに生姜焼きと味宝卵の黄身を乗せたボリューム満点の「スタミナカレー」
旨味とコクたっぷりのカレーは、2時間じっくり炒めた玉ねぎ、野菜と一緒にとった鶏ガラスープで作る、店主の団さんこだわりの逸品。甘辛い生姜焼きと一緒に卵黄と絡めて食べれば奥深い味わいに
※CHIKUSUKIより

300gはかなりボリューミーでハーフサイズもあるよ

味宝卵は鞍手のブランド卵でちょっと高級
少し先に直売所があります

スープに残った白身が入ってたw上手いリサイクル(*'▽')

最近までの看板メニューで一番人気と思います

スペシャルカレー 牛肉すき焼き(味宝卵のせ)1200円 200g

10月より恒常メニュー入り
かなりサービスよく上からすき焼きを乗せたもの
カレーもすき焼きも味が濃いのでライスが進む
すき焼きの割り下が効いてて全体的に甘目に感じたかな
味宝卵がいい仕事しますね

ラー油系のニラー油?大将も一押しで好評のようです
私が辛いのダメなんでちょっと塩対応になって大将さんごめんなさい(;^_^A
たぶん美味しいと思いますwお試しください

カレーパン単品1個 200円 きんぴらパン単品1個 180円

揚げたてで外はサクサク生地はモチモチ
具もブリっと入っててかなりお得!大将も一押しで力が入ってますよ!

一番印象に残ったのは地域密着スタイルかな、かなりフレンドリーな接客
サービス満点なので常連入りも簡単ですよ、通える方は一生付き合えるかと思います


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営業時間
[月・火・金・土・日]
11:00~22:00
[水]
11:00~14:30

日曜営業

定休日 木曜日

最大予約可能人数 着席時 20人

個室 無

貸切 可(20人以下可)

全席禁煙

駐車場 有 5台