■SUMIYAKI喜どり
福岡県北九州市八幡西区三ケ森1-6-3
今回は八幡西区にある焼鳥系の居酒屋さん
大将さんは現役のフレアバーテンダーで、22時以降は焼鳥屋でフレアパフォーマンスが見れます
フレアとは、お酒の入ったボトル(瓶)やシェイカーを投げたり回したりしてカクテルを作る技術のひとつ
店はコンパクトな居酒屋さんで店の名の通り炭火系の焼鳥屋さんですが
定昇さんがバーテンダーなのでカクテル系のBARタイプでもある的な居酒屋
2/9にフレアパフォーマンスの大会があるそうです
予選ですので本選の発表をおまちください
■anfa FRESH FLAIR 2025 〜spring〜
https://flair-bartenders.com/news/2024/12/11/anfa-fresh-flair-2025
まだ２年目くらいなのもあって店舗内は綺麗です
昼はお母様（店の表記的にはおかん）とお父様と親族でランチメニューをやってます
一丸となった感じが雰囲気にもあってアットフォームで柔らかい空間です
駐車場が３台あるけど、まず分からないので店舗にお問い合わせするか
公式インスタグラム内に場所の動画があるので参照ください
■SUMIYAKI 喜どり 公式インスタグラム
https://www.instagram.com/ki.dori2022/
ランチ開催日がランダムでやってるかインスタに発表されてるので合わせて確認ください
３月より安定して平日はランチやるそうです（そのつもりらしいので未定）
■メニュー
特製チキン南蛮定食 950円 ご飯、みそ汁おかわり自由
メイン/冷奴/おかんのポテサラ/サラダ/ドリンク付
十八種類の素材を使用したタルタルソースと特製タレで食べるチキン南蛮
【阿波尾鶏】当店の地鶏は徳島県の特産物として消費者の皆様に安心していただける高品質肉用鶏
※公式より
高品質のチキン南蛮で、サクサク衣に特製甘酢とたっぷりタルタルソース
一個もデカく、感じモモ肉一枚くらいあると思う
昨今うれしいご飯、みそ汁おかわりし放題
他の席のお客は見た感じ作業員だったけど、店が大丈夫か？ってくらいおかわりしてた(;´･ω･)
黒猫珈琲 150g 900円
新鮮な豆を厳選し、一粒一粒丁寧に焙煎しています。
自家焙煎だからこそ味わえる香りとコクをお楽しみください
※公式より
お父様のこだわり？コーヒーのクオリティーが喫茶店ＬＶです
豆も買い付けて自家焙煎されてます
こんだけ持って950円は昨今ではコスパ抜群です
ガチ推し出来ます、焼き魚民におすすめ、もちろんご飯おかわりし放題
値段もファミレスに対抗しうるので、たまにはファミレス以外に立ち寄ってはいかがでしょうか？
RococoStyleはランチ系なので夜は行けてませんが、このクオリティーなら夜も期待大
22時以降は大将さんのパフォーマンスも見れるそうですよ！
ほぼ駅前なので車でなくてもふらりと立ち寄れるのも立地良しです、おすすめです
動画で紹介してますよかったら見てください
チャンネル登録よろしくお願いします
もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください
営業時間
ランチタイム11:30-14:00（ランチ不定期、3月より定休日以外の予定）
夜営業17:00-0:00
定休日 日
席数 24席（カウンター、テーブル）
支払い方法: 現金、PayPay、クレジットカード可
全席禁煙
駐車場 有
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