2025年11月27日木曜日

福岡嘉穂 伝統の出汁とモチとした弾力、ツルツルとした喉越し麺「おやまうどん」Traditional broth, chewy and smooth noodles

 ■おやまうどん

福岡県嘉穂郡桂川町寿命123

今回は嘉穂にあるうどん屋さん

なんと50年もある老舗らしい
見た目は平成タイプのうどん屋さんかな、から揚げうどん定食が美味しい店
中は黒で統一された、やはり平成タイプの安心する造り

最近wingさんで取り上げられてたので、むしろしばらく行かないでおこうと思ってたんだけど( ̄▽ ̄;)
お隣の「さんぐん」さんに撮影に行ったら、定休日で…
まぁ代わりと言ったら失礼だけど(言うて結構通ってる店)いつか撮る気だったので行ってきました

と言う訳で、普通ならから揚げうどん定食を撮るんだけど、wingさんがやってるので他のにしました(;^_^A

そして疑問があって、わりと「大助うどん」にも行くんだけど、酷似してません?
名前だけ違うチェーン店?と思うくらい、味も出してるメニューもメニュー表までも似てるんだよね
wingさんもその辺りは触れてないし、タブーなんじゃろか???
まぁまぁ調べたけどネットには元祖とか、本家とか暖簾分けとか全く出てきません…

そのうち大助うどんにも行くかも?

🍜 おやまうどん推し要素まとめ

⭐1.【出汁のこだわり】
🌊 地下120m天然水×三種の節の旨味
澄んだ出汁に昆布・いりこ・かつお節の旨味が凝縮。
⭐2.【麺の魅力】
🍜 柔らかめでツルッと喉越し抜群の福岡系うどん
季節で茹で時間を調整し、モチモチとした絶妙食感を実現。
⭐3.【名物サイドの強さ】
🍗 鶏めしの香ばしさと満足度の高さが人気
甘辛い味わいで、うどんとの相性も抜群。
⭐4.【ファミリー・地元民に愛される雰囲気】
🏡 明るく気さくで入りやすいローカル名店
店内は広く、常連も多く、落ち着いた雰囲気が魅力。
⭐5.【アクセス&利便性】
🚗 駐車場が広くて使いやすい安心の立地
車で来やすく、昼時も回転が良くストレスなく利用可能。


■メニュー



■実際に頼んだもの

天ぷら釜揚げうどん定食 1000円 天ぷら・揚げうどん・味飯

一般的には うどん定食にあたる、天ぷらとご飯のセットなんだけど、ここは鶏めしが付く

天ぷら関係も文句無し、ピーマン、カボチャ、ナス

味飯
これが好きで来るまである、正直から揚げうどん定食のが好きw
から揚げが名物ってほど美味しいのでお試しください

こっちも普通に出汁自慢のお店なので、通常うどんをおすすめw

麺は福岡タイプでもっちりの柔らか系、そこそこコシもある

すき焼きうどん 1210円

私はすき焼きうどんスキーなので、あったら選ぶタイプなので
鍋うどん系は、鍋焼きうどん、みそ煮込みうどんなどあるけど、ノールックでこっち

うどん屋さんアレンジなので、出汁がきいてて、すき焼きに寄せるために甘めにしてある感じ
しゃぶしゃぶチェーン店ほどすき焼きに寄せてなく、飲めるくらいにうどん出汁に近い

ちょっと残念、肉は肉うどんのモノかな
普通に肉うどんも美味しいので有りは有りなんだけど、肉うどんぽくなってる

白菜、長ネギ、えのき ん~最近野菜が高いけど1210円なんだからもう少し量欲しいね

麺は煮込み系なので、熱々で、さらに柔らかめになってる

イイ感じにちゃんとすき焼きうどん( ̄▽ ̄;)

玉子付  

うどん屋さん出汁を殺さない感じのすき焼きうどん、このスープ飲むのは身体に悪いくらいの濃い方が好きかも
好みがあるので、気になったらお試しください、期間限定ものです


動画で紹介しています良かったら見てください
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もし選択肢になりましたらRococoStyleで観たとお伝えください


営業時間 10:00〜21:30(LO 21:00)

定休日 年始・不定休

席数 53席(カウンター9席、テーブル席複数、座敷あり)

支払方法 現金、QRコード決済可、クレジットカード不可、電子マネー不可

たぶん全席禁煙

駐車場 あり





2025年11月24日月曜日

精肉店直営の極上和牛、質にこだわる焼肉屋「焼肉しらかわ」Wagyu beef yakiniku restaurant directly managed by a butcher

 ■焼肉しらかわ

福岡県遠賀郡水巻町吉田西3-22-7

今回は水巻にある焼肉屋さん

長年続く精肉店が母体。正面入り口の横に精肉販売所がある

正直、3回目の突撃(;^_^A
何故か縁が無く毎回、臨時休業とか…

店は令和に通用する見た目から高級焼肉店の雰囲気で、中もとても清潔で綺麗、区切りもしっかりして落ち着いて食事ができます
高級店ぽいんだけど、わりと大衆焼肉寄り?お値段設定はややリーズナブル
接客もなんか紳士的で程よい距離感もあってかなり落ち着いた店。高級メニューもあるよ

焼肉 しらかわ の推しポイント

🥩 精肉店直営の和牛厳選
長年精肉店を営んできたバックグラウンドがあり、厳選された鹿児島黒毛和牛などを取り扱っています。 
🔥 ホルモン11種類以上の豊富さ
ホルモンの部位が多く、鮮度にこだわったラインナップが魅力。 
🍯 自家製タレで味わう肉の旨み
甘口・辛口などの選択肢あり、自家製タレが肉質を引き立てるとの声あり。 
🧘 落ち着いた空間で楽しめる焼肉店
水巻町・吉田西というロケーションながら、肉屋発祥ならではの質高い雰囲気。レビューでも「落ち着く店内」という声あり。 
📞 アクセス・予約対応も良好
最寄り駅東水巻駅から徒歩約600m。予約可で混雑時も安心。 

夜はかなり人気なようで毎回ちゃんと席に着きたいなら予約した方がいいかも


■メニュー




■実際に頼んだもの

ホルモン定食 1000円(税込1100円)ホルモン・ご飯・キムチ・スープ・サラダ

かなりサラダがしっかりしていて高得点
スープもこの業界はとりあえずワカメスープが多いけど、ちゃんとしたもので具も多め

ご飯は大盛り無料でサービスもイイ

ホルモンの種類と新鮮さが推しとの事 ランチでは5種類のホルモン大きめ

丸腸のクオリティーは高め ブリブリでジューシーが過ぎる

焼肉定食 1000円(税込1100円)お肉・ご飯・キムチ・スープ・サラダ

5~6枚でちょっと物足らないけど、厚みがあって赤身とサシが良いバランスのとこを
赤身多め>サシ多めみたいに選んである

昨今1000円焼肉はほぼほぼ無くなってきたので、かなり頑張ってると思う
まぁもう一皿くらい注文する用の定食かもね

いろいろ行ってるけど、並みクラスではクオリティーは高い

まだまだ上位の定食がそろってるので、高級志向の人も大丈夫
サーロインやタン、ホルモンなどが推しっぽいので狙ってみてね

1000円クラスではリーズナブルで、満足度もあるので、庶民派にもおすすめです


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営業時間
    12:00~15:30/16:00~23:00
土日祝 17:00~23:00

定休日 火曜日

席数 約50席前後(テーブル席・掘りごたつ個室あり)

支払方法 クレジットカード可(AMEX、JCBなど)、電子マネー不明

全席禁煙

駐車場 あり(店舗前・周辺に専用15台以上)





2025年11月20日木曜日

福岡飯塚 オープン情報!熱々の鉄板料理を気軽に味わえるお店が新登場「ダイニングレストラン yuju」New Teppanyaki Restaurant Opens

 ■ダイニングレストラン yuju

福岡県飯塚市川島624-1

今回は飯塚にあるステーキ系の鉄板焼き屋さん

2025年11月1日オープン

ゴリラロッジの跡地ですね、間取りなんかは変わってませんでしたが、断捨離した感じで
リノベーションしてログハウスの良さを出したモダンレストランの雰囲気

名と中心料理を変えた新店舗で再スタートでは無く、完全に別オーナーですって

大人の来る、高級ステーキ系の雰囲気です

1日に行くことも可能だったけど、調べてもメニューの発表が無く、庶民派RococoStyleには無理ゲーな高級ステーキ屋だったら怖かったのでビビッてメニューが分かるまでほっておきました(;^_^A

最近口コミにメニューが出たので、庶民にも優しい値段設定で安心したので行ってきました

⭐ YUJUの推しポイント

🔥 ライブ感ある鉄板体験
テーブルに運ばれる鉄板料理は、ジューっと音が立ち、視覚・聴覚ともにワクワク感が強い。 
💸 コスパ重視のメニュー構成
ランチは1,000円台からあり、ステーキ/ハンバーグ/カレーという選択肢でコスパの高さが評価されている。 
🧊 ドリンクが手頃&豊富
ハイボールが400円という価格帯で提供されており、アルコールを合わせても負担が少ない。 
🍚 ごはん大盛り無料で満足度アップ
ごはんを大盛りにできるサービスがあり、“量”の面でも満足感がある。 
✨ 新オープン感&“特別な夜”にぴったり
2025年11月1日にグランドオープンしたばかりで、初訪問のワクワク感や“特別感”が強く感じられる。 
👥 映える肉ディナー、女子会にもおすすめ
YouTubeショートなどでも「映えすぎる鉄板肉ディナー」として話題になっており、見た目だけでなく体験としても魅力がある。


■メニュー




■実際に頼んだもの

ハンバーグ150g 1100円

セットモノでサラダとライス付き、ライスは大盛り無料です

柔らかいしっとり系のハンバーグ、なので牛100%じゃないと思う
かなりジューシーでサイズも一般的で満足度も高い

ダブルハンバーグとかチーズハンバーグなどの派生も良さそう

数量限定ランチ ハラミステーキ100g 1000円

100gなので若干物足らないけど、質でカバー

ハラミなので赤身で味もしっかりしている、肉肉しいけど硬すぎなく柔らかめ
バーベキューソースと岩塩が付くよ

良い肉っぽいのでランチメニュー1000円はかなり無理してる気がする( ̄▽ ̄;)
ブランド肉などの発表は公式インスタグラムにも無いので正確には分かりません
サーロインステーキが推しっぽいよ

カウンター席があるので、マスターとやり取りしながら目の前で焼いてくれるパフォーマンスなんかも期待できるよ

贅沢なステーキのディナーとかできる系のお店が飯塚に出来たので、リッチな気分の時に利用してね
RococoStyleみたいな庶民派にも通えるランチ派にもおすすめです


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営業時間 
11:30–15:00 18:00~22:00

定休日 月曜

カウンター・テーブル

支払方法 カード利用可 現金

全席禁煙

駐車場あり




2025年11月18日火曜日

福岡飯塚 揚げたてのサクサク天ぷらと、財布に優しい感動の二重奏「てんぷら屋藤」Freshly fried crispy tempura, excellent value for money

 ■てんぷら屋藤

福岡県飯塚市勢田2339-1

今回は飯塚にある天ぷら専門店

記憶ではかなり前から知ってるんだけど、調べても何年前からあるか正確に分かりませんでした

中は平成系の福岡ではメジャーなタイプの「ひらおスタイル」の揚がったら提供するタイプ
イカの塩辛もあった気がするんだけど…現在は3種のお漬物が取り放題

ひらおより2周りくらい安い気がします
ご飯が大中小で選択式、お味噌汁とサラダ付
さらに、お一人様に茶碗蒸し付で提供されます、300~400円くらいと考えるとこの分も安い!
お茶はセルフだけど、すこし贅沢なお茶が置いてあるよ

ほぼほぼカウンターしか無いのがちょっと残念(あるにはある)


🌟 てんぷら屋藤 — 推し要素

🍤 揚げたて提供
一品ずつ揚げて即提供。衣の香ばしさと素材の甘みがしっかり活きる。
🔥 衣が軽い
油切れが良くサクッと軽い。重たさゼロで何個でもいける。
🐟 海鮮が新鮮
えび・イカなど素材の味が濃く、旨みがしっかり感じられる。
💴 価格が良心的
天ぷら定番が“手頃価格”で楽しめる。コスパ重視の人にも刺さる内容。
👨‍🍳 大将の丁寧な仕事
揚げ音・色・香りを見てベストの瞬間で提供してくれる。


■メニュー




■実際に頼んだもの

スペシャル定食 1400円 エビ2本、あなご、豚、野菜4種、魚、華味鳥ささみ

揚がった順で出てくるので、まとめて写真が取れないので、公式の写真です

3種のお漬物が取り放題、みそ汁、小鉢、サラダ、茶碗蒸し、ご飯大中小が基本的に付いてきます

茶碗蒸しがデフォで付くのは、ひらおスタイルではここしかない気がします、お得です!
最近ではご飯の量でお値段が違うのが普通なのでココも良心的


スペシャル丼 1400円

すんごいボリューム、穴子天がデカイ!穴子推しの店に対抗しうるサイズ

甘めで濃いめのタレがかかってるので、若干サクサク成分が落ちますが軽くてふわふわ

このサイズのイカ天は他の店ではイカ天丼クラスじゃないと入ってない

えび天x2

華味鳥のささみを使った鶏天はささみの概念を覆す、まるで白身魚のような柔らかい食感に感動します。 また、青紫蘇がアクセントとなっていて、塩でさっぱりとお召し上がりいただくのがおすすめです!
※公式より

これは秀逸、他の店に無い尖った要素
公式の発表が誇張じゃなく、確かな柔らかさと旨味、大葉がさわやかさアップで美味しい

野菜天は、ピーマン、シイタケ、ナス、玉ねぎのかき揚げ
1400円で、茶碗蒸し付でコレだけ乗せてるのはかなりリーズナブル
和食屋でこの値段では、ちょっと無いと思うのでおすすめです
若干グレードダウンして1000円くらいのもあるので、ボリュームがあり過ぎて無理な人にも選択肢はあると思います

ひさびさに行って、やはり少し値上がりしてましたが、まだまだお値打ちな値段設定だと思いますのでご利用ください


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営業時間
 11:00~14:30、16:30~20:30(LO 20:30)

定休日 無休

席数 30席(カウンター席、座敷あり、個室1室・6人可)

支払方法 現金のみ(クレジットカード・電子マネー不可)

全席禁煙

駐車場 あり。店舗前に広い駐車場を完備