炭火で炙った鶏ガラ"炭系ラーメン"+セット海鮮丼「FOOD DINING TOMO Lab」Charcoal-grilled ramen and seafood bowl set

 ■FOOD DINING TOMO Lab

福岡県古賀市天神5-6-1

今回は古賀にあるラーメン屋さん

残念ながら店前スペースは駐車場ではありません、店を挟んで目の前に有料駐車場があります

まぁ駅から徒歩3～4分程度の距離なので駅使いもありかと

見ただけでラーメン屋と分かりにくいけど、中はカウンター席のみのラーメン屋です(;^_^A

一番乗りした後ですが、お昼になるにつれてガンガンお客さん来てたのですぐ満席になるのかと思い気や

そもそも居酒屋さんのスペースでやってるので、奥に席があるんだそうです（40席）

なので基本待ちなしで入れると思います

カジュアルな居酒屋さんな印象で、みなさん親切で覇気のある感じで勢いがある気がしました

元祖炭系ソバTOMOLab."新感覚"炭系ラーメン!?炭で燻した鶏ガラでスープをとる！味には絶対の自信あり

炭火で炙った鶏ガラのスープで作る鶏そばが絶品

※公式より

推しは炭ですかね、全体的にスープが炭の風味？スモーキーな感じかな

元祖を名乗ってるのでたぶんオンリーワンだと思います

■メニュー

準備して行かれる場合はフォローするとプリンがいただけるそうなのでチェックしてね

■実際に頼んだもの

炭薫る鶏そば 850円 　鶏100%のスープと特製香味油で～

見た目から炭感がある

鶏ガラベースで分かるほどには、スモーキーです

チャーシューは鶏系、麺は中麺か細麺か？くらい、だいぶさっぱり系全部飲めちゃうと思います

「海鮮丼」セット中盛 500円 セットミニ 350円

名前通り麵モノでセットの場合のみ注文できます

麺セット必須で中盛でも普通に丼ぶりサイズかなりボリューミーですので注意してね

普通に少し飯モノが欲しいならミニの方が安全です(￣▽￣;)

仕入れで変わるっぽいけど今回は、ヤイトカツオ　ヤズ

ヤイトカツオは幻の魚らしい？※ネット調べ

胡麻ダレです、鯛茶漬け風にしても美味しそうだね

バター薫る味噌煮込みそば 900円

青柳醤油の味噌メイン4種類の味噌をブレンド！鶏ガラスープに溶いてボリューミーな焼豚をのせた

味変にはピーナッツのラー油をご利用ください

知る人ぞ知る製麵屋「慶史」の全粒粉入りの麺に手揉みを加えたこだわりの麺

国産若鶏の鶏ガラを一羽づつ丁寧に炭火で炙り、独自の製法で作り上げたスープ

※公式より

とろっと濃厚な感じでは無く、サラリとしてる感じで結構複雑な味わい

バターやガーリーックチップ、生姜、4種の味噌、炭の鶏ガラスープetc

一般的なイメージの味噌ラーメンの麺のような玉子ちぢれ麵じゃないかなぁ

わりとストレート麵に近いし黄色味もあまりないね、もっちりしてスルスルいける感じ

チャーシューのサービスはいいね、厚めで枚数も多い、持ち上げたら崩れるくらいに柔らかい

ピーナッツのラー油を味変に使うんだけど、まぁイメージ通り辛いのでお好みで(;^_^A

かなり創作系のラーメン屋さんな感じするけど、基本が出来てるので何飛べても美味しいと思う

調べた段階で海鮮丼が気になってしょうがなかったので行ってみたけど当たりでした

海鮮系のみで注文の場合は900円からですので、ラーメンとセットがおすすめですよ

※量と内容は違います

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営業時間

11:00～14:00(不定期で夜営業)

不定休

カウンター8 奥40席くらい

カード不可

駐車場 無

土日祝ランチ営業1000円定食始めました！大人気たまご焼き付「居酒家ぐらんま」￥1000 set menu on weekends and holidays

 ■居酒家ぐらんま

福岡県飯塚市堀池15-7

今回は飯塚にある居酒屋さん

かなり前から行ってみたかったお店で、居酒屋として行ってみたかったのですが

唐揚げ食べ放題とかハニートースト食べ放題とかやってるお店

そのお店が10月から

※公式より

土日祝にランチ営業を始めて、1000円ランチをやるって事で行ってきました

イメージで大きい居酒屋さんだと思ってたけど、コンパクトな感じだった

2階もあるので中規模サイズかな

大将さんも女将さんも親切で丁寧に接客いただいて、居心地も良いお店でした

息子さんがYoutuberで1万人もフォロワーが居るとか？スゲー(´▽｀*)

■メニュー

■実際に頼んだもの

ぐらんま直伝ホルモン鉄板定食 1000円

おかわり一杯無料のごはん、小鉢が3〜4種類、お漬物、汁物、大人気たまご焼き

ピリ辛系のモチモチホルモン タレが美味い

これが推しで、和食屋/寿司屋系とちょっと違って、家庭的な感じで甘め

これの定食が出たら食べてみたい

手羽元のトマト煮込み的な感じ

ん～まぁ好みの話だけど、醤油煮や照り焼き。もしくは唐揚げの方が好きかも(;^_^A

小鉢が３～４種でかなりサービスがイイ

うどんがデフォで付く、スーパーのじゃないのは分かる、スープがスパイシーで黒コショウが入ってる気がする

麺は半玉ほどで、W炭水化物なのでボリューミー

ご飯は五穀米？まぁ雑穀系のご飯で、白飯も選べると思います

うれしいおかわり一回ＯＫ！、写真はおかわりしないので最初から大盛りにしていただいたものです

自家製タルタルのからあげ定食 1000円

人気の唐揚げで、チキン南蛮じゃぁない、唐揚げにタルタルソースがかかったもの

秘伝のタレとジューシーでかなりクオリティー高い

これが食べ放題になるコースもあるよ

1000円でこれだけサービスイイのはあんまり無いね、かなりおすすめの定食ですよ

まだランチやってるのが認知されて無いので、あんまり混んでないけど

紹介したので少し貢献できるといいね

とりあえず土日祝のみですが、好評なら平日もランチ営業をするかもしれないとの事でした

行ってみてね

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営業時間

月～金、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

　　　　　　土: 11:30～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）

　　　日、祝日: 11:30～23:00  （料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:30）

不定休

席数 60席

カード可PayPay、楽天ペイ、d払い、au PAY、メルペイ

全席禁煙

駐車場 あり 

濃厚豚骨スープと評判の焼き飯「麺屋ラ賊」Rich pork bone soup and popular fried rice

 ■麺屋ラ賊

福岡県糟屋郡粕屋町上大隈143-5

今回は糟屋にあるラーメン屋さん

わりとこの辺りは通るので、通る度に気になってたお店

かなりの人気店何だよね～、blogやyoutubeにもまぁまぁ紹介されてるし

口コミ評判もいいし、今回の相方も推してるので行ってきました

雨の日なのに写真の通りあっという間に満席

店の規模も雰囲気も、想像しやすいラーメン屋のソレ

接客はあんまり愛想が良くないって口コミもあるけど、いや普通に良かったと思いますよ

ラーメン屋っぽい接客でした、居酒屋みたいなグイグイでは無く過剰に過干渉も無いけど、そっけなくも無いかなぁ

店も綺麗でした

■メニュー

シンプルにコレ一枚だけ、焼き飯がかなり評判がいい

■実際に頼んだもの

チャーシューメン 1000円　半焼き飯 350円

すこしトロミがあるスープで、醤油豚骨かな

最初から少し油が浮いてるので、あっさり系ではないかな、でもこってりもしてなくいいバランス

濃厚な感じで塩味もまぁまぁある、一蘭より好きって評価もあるね

チャーシューはチャーシュー推しのお店ほど尖って無いけど、普通の店より力が入ってるかな

厚みもあって柔らかくほろりと崩れる、これも評判はかなりイイ

麺は一般的な豚骨ラーメンのヤツかな、まったく文句ない、イイ(´▽｀*)

焼き飯は評判通りパラパラしてて美味しいと思います

黒ラーメン 810円 焦がしニンニク油

マー油が足されたもの

一気に焦がし風味とニンニク感が増すんだけど、結果的に私には合わないなぁっと(;^_^A

もう少しさっぱりしてる方が好みかな

連れの推しに負けた感あるけど、ノーマルで普通に美味しいと思うので、好きな人にはおすすめ

まぁ美味しんだけどね、好き嫌いかな

私の手がデカいのかな？なんか小サイズに見えるな…(;´･ω･)　一般的な量あるよ

かなり高水準でいろいろバランスがいいと思います

気になってる店だったのでイケて良かったかな、ラーメンは個性があり過ぎて好みも千差万別なので

一蘭より好きって評価もあるので、お確かめください

いろいろ「らぞく」でいじられてると思いますが、「裸族」じゃぁないので、裸にエプロンとか居ませんので安心ですよ

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営業時間

11:00 - 15:00

17:00 - 22:00

日・祝日

11:00 - 20:00

定休日 月

席数 16席

カード不可 電子マネー不可

全席喫煙可

駐車場 有

ボリューム満点 インスタでも気になる定食屋「おおぐま食堂」A restaurant with a hearty meal

 ■おおぐま食堂

福岡県嘉麻市大隈町1054-1

今回は嘉麻にあるお食事処

嘉麻市嘉穂総合支所に入る手前にあります

外も中も昭和レトロな感じで、かなりストライク

口コミ評判も頗る良く、出てくる写真もボリューミーで美味しそう

なので、開店同時を狙って行ってきたけど、もうお客が居ました…

中はあんまり広く無いので、すぐ満席になる感じです

ママさんが二人でやってます、BGMが８０年代の邦楽で雰囲気が飲み屋かスナックか？みたいな(￣▽￣;)

ママさんはお水感は無いよ！

この雰囲気好きな人は多い気がします、かなり遠方からも人が来るみたいですよ

■メニュー

実は…値上げ初日に来店…(￣▽￣;)　なぜだぁ～

■実際に頼んだもの

人気のチキン南蛮定食 980円

店の方に聞いたので間違いないと思います、これが一番で同率で油淋鶏

少しゆるいハーブ系のタルタルソースと甘酢

モモ肉一枚分あるチキン南蛮の厚みもジューシーさも高クオリティー

ご飯とお味噌汁の評価も高く、嘉麻市の美味しいご飯が大盛り無料

大盛りでも足らないくらい飯泥棒なので、人気ナンバーワンなのも納得

まぁ色々と高水準

豚キムチ定食 980円

相変わらず豚キムチがあると注文したくなる…

ここのは水分がしっかり飛んでる系

このサイズの肉が５～６枚入ってるのでいろいろ食べた中でも肉の量は最強クラスかな

普通に通うなら何度もコレにしちゃいそうだけど、他のメニューも気になるのが多いんだよね(;^_^A

他はちゃんぽんなども人気なようですよ

確かにご飯が美味しいので、定食難民にはおすすめですよ

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営業時間

11:00 - 18:30  11:30〜14:00

定休日 日

席数 11席

カード不可 電子マネー不可

全席禁煙

駐車場 無

オープン半年 人気メニューの食べ放題【Waltz無限フェア】「ステーキビストロ Waltz」Popular menu items all-you-can-eat

 ■ステーキビストロ Waltz

福岡県飯塚市中177-1

今回は飯塚にある洋食屋さんのTAKE２

前回の記事

本当はTAKE2でローストビーフ丼にしようと思ってたんだけど

思わぬ情報が！

【Waltz無限フェア】https://www.instagram.com/p/DB-Ucy_P3UP/?hl=ja

期　　間：2024年11月8日（金）〜17日（日）10日間

　　　　　昼の部 11:00〜14:00入店まで　夜の部 17:00〜20:00入店まで

料　　金：大人1,800円　小学生900円　幼児 無料 60歳以上 400円引き※チーズのせ放題+300円

時　　間：90分制（ラストオーダーは20分前）

メニュー：国産牛100%手ごねハンバーグ／鶏のから揚げ／ホルモン／チキン南蛮／フライドポテト／

有機野菜サラダ／ポテトサラダ／コーンサラダ／ライス／スープ／ナポリタン／ウインナー

オープン半年祭的なモノを開催するとの事

食べ放題1800円は昨今ではまぁまぁ破格な値段設定

ハンバーグ専門店なら1200～1500円は普通なんで、ココの高クオリティーのハンバーグをコンボできるのはヤバイ

期間が10日間なので気が付い方はラッキーですよ！

私は連れのスケジュールと合わせたので10日の日曜日に行ってきました

予約をしないと、ギリギリ入れるか待ち時間アリか？くらいの混み具合でした

お店のＨＰか大手グルメサイトで予約できるので可能なら予約してね

来週の日曜日が期限ですので興味が出た人はおはやめに！

■メニュー

※公式より

表に出てる看板だけでこんだけあるので、かなりランチに力入ってるね

■実際に頼んだもの

4人で行ってので、最初にノルマが4人分来た(;^_^A

まぁどれも一回は注文すると思うのでいいんだけど、最初にノルマがありますｗ

これ完食しなくても注文はできるけど、お残しは有料

正直食べ放題の時はライスを腹具合で決めたいんだよねぇ

炭水化物は欲しい分でイイかなぁ、だいぶ満腹になっちゃうね

つまり、ハンバーグx1、唐揚げx1、サラダ、スープ、ライスは一人前来ますね

ソースが選べて、デミグラスソース、ジャポネソース、和風ポン酢おろし

どれも一回はいきたいよね～、ちなみにハーフサイズも選べますよ

たぶん150gくらいあるので、いつものランチセットのヤツと同じものと思う

ランチのハンバーグセットが900円、ダブルで1700円なので、一個は800円相当かな？

と、考えたらこれを食べ放題なのはかなりお得ですよ

かなりボリューミーですが2個くらい頑張りたいね

国産牛100%手ごねハンバーグ

確かなクオリティーで柔らかい、牛の香りがぶわっとする

ソースはどれも合うので、ハーフサイズで3つ頑張ってね

目玉焼きトッピングも無限に可能、このフェアはすごいかもｗ

これもランチのヤツと同じだね、タルタルソースもたっぷりです

ただ、デカイので(;^_^A　いっぱい食べると他のに行けなくなるよ

ホルモン　

これも推し要素ではあるけど、いままでのどこよりもしっとりタイプ

柔らかく濃厚

ちょっとレアなんじゃないの？って感じるけど、説明を頂くと

低温でじっくり火を通してるとの事で、超やわらかです

しっかり焼いてる方が好みって頼んだらＯＫくれました(￣▽￣;)

好みなので、この食感を体験してから2回目頼んでみてね

ナポリタン

洋食屋さんのナポリタンも食べないとね～でも炭水化物は腹にたまる…

ウィンナーは別で注文可能です

これはかなり破格なフェアだと思うので、お時間合う方は是非計画してね

ん～周年祭も超期待ですね

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営業時間

 11:00～21:30（LO 21:00）

定休日／無休

44席（6名がけテーブル 5卓、2名がけテーブル7卓）

カード可

全席禁煙

駐車場あり